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研究生:黃志煒
研究生(外文):HUANG, CHIH-WEI
論文名稱:墾丁地區休閒渡假飯店顧客滿意之研究
論文名稱(外文):A Study of Customer Satisfaction Research of Resort Hotel in Kenting Area
指導教授:郭德賓郭德賓引用關係
指導教授(外文):KUO, TE-PING
口試委員:張宮熊林宜親
口試委員(外文):CHANG, KUNG-HSIUNGLIN, YI-CHIN
口試日期:2019-06-11
學位類別:碩士
校院名稱:國立高雄餐旅大學
系所名稱:餐旅研究所在職專班
學門:民生學門
學類:餐旅服務學類
論文種類:學術論文
論文出版年:2019
畢業學年度:107
語文別:中文
論文頁數:70
中文關鍵詞:墾丁休閒渡假飯店顧客滿意
外文關鍵詞:Kentingresort hotelcustomer satisfaction
相關次數:
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墾丁為台灣著名的休閒旅遊景點,隨著開放陸客來台觀光,以及一連串的旅遊觀光推廣,帶動休閒渡假飯店蓬勃發展。但是,近年來由於遊客量體爆增後產生消費糾紛,以及環境品質不佳等負面訊息,造成觀光旅遊人數雪崩下滑,連同影響相關的觀光旅遊。所以,本研究以墾丁地區的夏都、凱撒、福容三家休閒渡假飯店進行實證研究,發現:(1)影響休閒渡假飯店顧客滿意的主要因素,可以歸納為環境、設備、服務、價格四個旅館印象,對顧客滿意均有顯著的影響效果。(2)消費者入住休閒渡假飯店後實際感受的績效,普遍高於入住前的期望。(3)不同休閒渡假飯店的消費者在顧客滿意,有顯著的差異。(4)不同人口統計變數的消費者在顧客滿意,並無顯著的差異。
Kenting is a famous tourist attraction in Taiwan. With the governing the permission of mainland Chinese personnel to come to Taiwan for tourism activities and a series of tourism development, further promoting the booming of the leisure resort hotel. However, in recent years, due to the increase tourists causes the negative news of consumer disputes, and the inferior environmental quality bring about the number of tourists has fallen, and the tourism is related to the impact has been reduced. Therefore, this study carried out empirical research on the three leisure resorts: Château Beach Resort, Caesar Park Kenting and Fullon Resort Kending in Kenting area, and found that: (1) The main reasons affecting the customer satisfaction of leisure resorts can be summarized as environment, facility, service quality and price range. The impression of the four reasons has a significant impact on customer satisfaction. (2) The performance of consumers in the actual experience of leisure resort hotel is generally higher than the expectations before the stay. (3) Consumers of different leisure resorts have significant differences in customer satisfaction. (4) There is no momentous difference in customer satisfaction among consumers with different demographic variables.
書名頁 i
論文口試委員會審定書 ii
中文摘要 iii
英文摘要 iv
誌謝 v
目錄 vi
表目錄 ix
圖目錄 xi
第一章 緒論 1
第一節 研究背景與動機 1
第二節 研究問題與目的 2
第三節 研究範圍與對象 3
第二章 文獻探討 2
第一節 旅館的定義與分類 4
第二節 休閒渡假飯店相關研究 7
第三節 顧客滿意相關研究 9
第四節 顧客滿意評量方法 10
第五節 休閒渡假飯店顧客滿意影響因素 12
第六節 人口統計變數與顧客滿意相關研究 14
第三章 研究方法 15
第一節 研究流程 15
第二節 研究架構 16
第三節 研究假設 17
第四節 問卷設計 18
第五節 問卷調查 21
第四章 資料分析 22
第一節 樣本結構分析 22
第二節 顧客的期望與知覺的績效差異分析 24
第三節 量表信效度檢測 25
第四節 旅館印象對顧客滿意影響效果分析 30
第五節 不同旅館對顧客滿意差異分析 34
第六節 不同人口統計變數對顧客滿意差異分析 35
第七節 顧客滿意策略矩陣分析 40
第五章 結論與建議 46
第一節 研究結論 46
第二節 研究建議 49
第三節 研究限制與未來研究建議 51
參考文獻 52
附錄一 問卷 56
附錄二 墾丁地區休閒渡假飯店學術研究同意書 57
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