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臺灣博碩士論文加值系統

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研究生:周英戀
研究生(外文):Yin-Lien Chou
論文名稱:從菓園、私園到公園—士林官邸公園的前世今生
論文名稱(外文):A Fruit Farm, a Private Garden and a Public Garden- The Past and Present Lives of Shilin Official Residence Garden
指導教授:林會承林會承引用關係、黃士娟黃士娟引用關係
學位類別:碩士
校院名稱:國立臺北藝術大學
系所名稱:建築與文化資產研究所
學門:建築及都市規劃學門
學類:建築學類
論文種類:學術論文
論文出版年:2016
畢業學年度:104
語文別:中文
論文頁數:184
中文關鍵詞:士林園藝試驗支所、蔣中正宋美齡士林官邸、士林官邸公園、大立菊、文化資產
外文關鍵詞:Shihlin Gardening Research Institute、Chiang Kai-shek & Madame Chiang’s Shilin Residence、Shilin Official Residence Garden、Dali Chrysanthemum
相關次數:
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士林官邸公園從日治時期、國民政府來臺,迄今解嚴開放供民眾共享,它反映文化面向與歷史真相。官邸公園內目前有四處被指定為古蹟建築,相較於日治時期的菓樹栽種成效,百年來歷經不同負責單位、空間改變、園藝栽種主題更迭,在功能詮釋上因著時代需求呈現不同的面向與轉變。
本文運用文獻、日治時期的報紙、田野調查、史料檔庫、訪談等,以歷史演變為主軸,將日治時期殖民政策的熱帶蔬菓栽種,其空間規畫與成果,和戰後國民政府找尋「官邸」建築之處,與植樹墾園營造私家花園的隱蔽氛圍,呈現完全不同的空間運用。臺灣政黨輪替後,主政者把原有的私家花園開放供民眾共享,足以讓實驗菓園→隱密花園→遊憩公園,化為群體認同形構文化要件,並累積成為邁向社會精進的能量。
本研究從理性與感性的角度進行文化資產保存之探究。在特定的體制和時空更迭下依序從經濟性菓園到政治性官邸私園,迄今為休憩性之民眾共享公園,這些物質性的機制,存在於空間功能定位、空間規畫、植物栽種等,分布在各個歷史階段中;期許透過研究,得以解析超過百年的空間規畫與栽種計畫,以及全民共享的獨特文化價值。


Through the periods of Japanese occupation, nationalist government’s relocation to Taiwan and also afterward the openness of post-martial law, till its being open to public access and sharing nowadays, Shilin Official Residence Garden has revealed and narrated a great deal of cultural and historical facts, moreover, four buildings in it are now classified as heritage buildings. From serving as a ground with fruit tree planting during Japanese occupation period to the present days when its buildings are designated national historic monuments, Shilin Official Residence Garden has experienced a number of changes with regards to the authority in charge, space and horticultural and planting themes. It has carried out different functions and presented different atmospheres and changes to cope with times and demand.
Conducted by literature review, newspaper records during Japanese occupation, field survey, historical archives and interviews and embedded in the context of historical changes, this study explores the horticultural space planning and results of tropical fruit and vegetables during Japanese occupation. In addition, the study traces post-war government’s searching for the site being its official residence and explores the planting space utilization as being a private garden. After party transition in the government, the former strictly guarded place was open to the public and transformed from a fruit experimental farm, a private garden to a recreation park. All of the roles jointly form the group identity construction culture and collectively aggregate the energy of social advances.
This study discusses the cultural asset preservation from both rational and emotional perspectives. Under a specific system and changes of time, this place staged its roles as economically being a fruit farm to politically an official residence garden, and then a recreationally garden shared by the public. Each historical era had its characteristics showing in space function positioning, space planning and also planting. Through analyzing these aspects, this study is able to explore and profile the space and planting planning as well as the unique cultural values of Shilin Official Residence Garden, a centurial treasure!


目 錄
謝誌 I
中文摘要 III
ABSTRACT V
目 錄 VII
圖目錄 XI
表目錄 XV
第一章 緒論 1
第一節 研究動機與目的 2
一、研究動機 2
二、研究目的 2
第二節 研究方法與範圍 4
一、研究方法 4
二、研究範圍 4
第三節 研究名詞與釋義 8
一、士林官邸公園 8
二、蔣中正、宋美齡士林官邸古蹟 8
三、文化資產 9
四、芸香科柑橘屬 9
五、大立菊栽培 10
第四節 研究流程與目標 11
第二章 士林園藝試驗支所:菓園形成期 13
第一節 園藝試驗支所的建立 14
一、苗圃設置 14
二、設立宗旨 16
第二節 果樹栽植試驗 18
一、果樹選擇與栽種 18
二、園藝試驗場苗木栽培 22
三、果樹樣本園經營 25
四、溫帶果樹品種試驗 25
五、果樹園覆蓋作物 26
六、園藝試驗成果出版品 26
第三節 奠定柑橘品種的契機 28
一、媒體報導 28
二、主事者投入 33
三、管理與技術轉移 45
第四節 小結 36
第三章 總統官邸:私園隱蔽期 37
第一節 隱蔽的私園 38
一、官邸位置 38
二、外賓招待所 40
三、凱歌堂 42
四、新蘭亭 43
五、慈雲亭 43
第二節 權力的核心 45
一、內、外花園的定位 45
二、家事、國事、天下事 46
三、威權與特權 62
第三節 園藝管理所 63
一、園藝館的建立 63
二、西式庭園的建立 64
三、園藝管理所—孕育臺北花都的搖籃 66
第四節 小結 72
第四章 空間解放與規畫:公園開放期 73
第一節 空間規畫 74
一、建物的增建與改建 74
二、交通規畫與導覽路線 84
三、公共設施與夜間照明 84
第二節 官邸公園花展 87
一、園藝展覽館開啟生活園藝教室 87
二、士林官邸菊展 90
三、菊花與文化 99
四、大立菊栽培介紹 101
五、玫瑰展 103
第三節 文化資產 106
一、國定古蹟 106
二、古蹟再利用的價值與意義 108
第四節 小結 112
第五章 結論與建議 113
第一節 古蹟建築活化再利用 114
一、關連性 114
二、協調性 114
三、多元性 115
第二節 文化價值 116
一、原有價值的彰顯 116
二、教育價值 116
三、附加價值 117
第三節 族群的記憶 118
一、古蹟建築空間作為歷史的記憶 118
二、歷史情感記憶 119
第四節 無形文化資產 122
第五節 小結 124
參考書目 125
附錄一 士林官邸公園大事年表 129
附錄二 大立菊的栽培 135
附錄三 1916年《臺灣總督府園藝試驗場一覽》 137
附錄四 1923年臺灣總督府中央研究所士林園藝試驗支所略圖 139
附錄五 1932年臺灣總督府中央研究所士林園藝試驗支所圃場略圖 141
附錄六 1916年士林園藝試驗所苗木培育試驗項目 143
附錄七 園藝試驗場栽培柑苗棵數 147
附錄八 各廳別柑苗配付本數 149
附錄九 果樹樣本區栽種果樹種類 151
附錄十 園藝試驗成果出版品 153
個人資料


參考書目
一、史料(依年代排列)
臺灣總督府中央研究所
1916 《臺灣總督府園藝試驗場一覽》。臺北:臺灣總督府民政部殖產局。
1923 《臺灣總督府中央研究所士林園藝試驗支所要覽》。臺北:臺灣總總督府。
1932 《臺灣總督府中央研究所士林園藝試驗支所要覽》。臺北:臺灣總總督府。
1929-1937《臺灣總督府中央研究所農業部業務功程》。臺北:臺灣總總督府。
1932《臺灣總督府中央研究所農業部彙報》。臺北:臺灣總總督府。
1919-1942《臺灣農業年報》。臺北:台灣總督府殖產局(農商局)編。
1927-1942《主要青果物統計》。臺北:臺灣總督府殖產局特產課。
櫻井芳次郎 〈臺灣園藝政策論〉
《臺灣總督府職員錄系統》。臺北:中央研究院臺灣史研究所。
1998《臺灣堡圖》1904(明治三十七)年調製年遠流出版複製發行 。臺北:遠流出版。

二、公報、報紙、雜誌、網站(依筆畫排列)
《日本園藝雜誌》
《農業及園藝》
《臺灣日日新報》
《臺灣博物館協會會報》
《臺灣農事報》
《臺灣學》
《臺灣之水果》
《臺灣花卉園藝月刊》
《熱帶園藝》
《曠野》
松濤史學網站:
http://www.ncu.edu.tw/~hi/Forum/subjectdisplay.php?fid=3&tid=50
黃君璧紀念網站
http://huangjunbi.artron.net/news_detail_530993
臺北市政府文化局網站
http://www.boch.gov.tw/boch/frontsite/cultureassets/caseBasicInfoAction.do?method=doViewCaseBasicInfo&caseId=AA09602000096&version=1&assetsClassifyId=1.1
錢幣聯盟臺灣館:
http://tw.taobao.com/item/522894337139.htm?spm=a1z3o.7695283.0.0.DdrHc6

三、專書及專書論文(依姓氏筆畫排列)
文建會文資處
《臺灣文化資產保存年鑑》。臺北:文建會。1967《園藝植物目錄》。臺北:臺灣省農業試驗所士林驗試驗分所
王丰
2010 《蔣介石 宋美齡─臺灣傳奇》。臺灣:博揚文化。
李瑞宗
2012 《沉默的花樹─臺灣的外來景觀植物》。臺北:南天書局。
李永萍
2008〈近代臺灣林業實驗起源地臺北「苗圃」之建立經營〉。臺北:北市文獻委員會
林意楨
2002 《士林官邸追追追》。臺北:七星生態基金會。
林會承
2011 《臺灣文化資產保存史綱》。臺北:遠流出版社。
許長庚
2006 《臺灣菊花起源網溪別墅》。臺北:許長庚。
陳宗璀
1996《士林官邸三十年》陳宗璀回憶錄。臺北:陳宗璀。
陳嘉欣
2006 《臺北市公園花卉之美》。臺北:臺北市政府工務局。
陳嘉欣
2011 《士林官邸菊展十週年紀念專輯》。臺北:臺北市政府工務局。
黃士娟
2012 《建築技術官僚與殖民地經營》。臺北:國立臺北藝術大學。
張景森
1996 《士林官邸導覽》。臺北:臺北市政府都發局。
游梓翔
2004 《街道之美─臺北的花花世界》。臺北:臺北市政府新聞處
園藝館理所
2002-2015《菊展》摺頁。臺北:臺北市政府公園處。
楊金欉
1982 《台北市公園路燈建設十年》。臺北:臺北市政府。
臺灣省農業試驗所
1995 《臺灣省農業試驗所一百年來之試驗研究專刊》。臺灣:臺灣省農業試驗所
臺北市政府工務局
1998 《臺北花卉大展》。臺北:臺北市政府工務局。
臺北市政府工務局
2000 《臺北市公園之美》。臺北:臺北市政府工務局。
臺北市政府文化局
2012 《遊藝與娛樂─蔣中正先生的日常生活》。臺北:士林官邸正館。
臺灣總督府編、山本壽賀子、曾培堂譯,
《臺灣統治概要》。臺中:大社會文化事業出版。
蔡仁惠
2010 《生態友善介面》。臺北:谷井圖書有限公司。
應舜仁
2001 《感恩與懷德集》。臺北:應舜仁。
劉維公
2012 《士林官邸》。臺北:臺北市政府文化局。
蔣介石 蔣宋美齡
年代不詳 《典藏蔣宋》。臺北:士林官邸正館。

四、學位論文
曾立維,《日治時期臺灣柑桔產業的開啟與發展》,臺北:國立政治大學94碩士論文,2005。
鄭麗玲,《帝國大學在殖民地的建立與發展-以臺北帝國大學為中心》,臺北:國立臺灣師範大學歷史研究所博士論文,2002。

五、修復計畫書
卓銀永建築師事務所
2007 《國定古蹟蔣宋士林官邸修復計畫》。臺北:卓銀永建築師事務所。
佳境工程
2010《士林官邸公園整體委託規劃技術服務結案報告書》。臺北:佳境工程。


QRCODE
 
 
 
 
 
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                               
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