臺灣博碩士論文加值系統

　　本研究選擇台灣目前唯一發展出民宿品牌並獲獎連連的「緩▪慢民宿」做為個案研究的對象，以服務創新的四構面為主要研究架構，以策略體驗模組及體驗領域作為延伸探討項目，透過文獻及次級資料的研究、半結構式訪談及參與觀察等方法，探討微型的民宿業如何在產業限制中跨出專業服務的第一步，並堅守民宿應有的優勢特質、貢獻，除了創造更高的顧客價值，也為創造與地方、社會的共好和成長而努力。
研究結論歸納出以下重點：一、新服務概念：1.找尋民宿的核心意義，為顧客創造"非常"的體驗價值。2.建立新服務概念產生的思考及運作架構。3.對自然環境及在地文化的尊重與保護。4.重視「感官、情感、思考、行動、關聯」體驗的產品與感動服務設計。5.貫徹「讓土地發光」的目標與社會責任，強化顧客「深旅行」的體驗。二、新顧客介面：整合科技資訊的運用及行銷技術。三、新服務傳遞系統：1.建立平行溝通、高效能的運作組織。2.創新的搖籃－不斷學習及成長的組織文化。3.充分授權的系統，努力提供及時的感動服務。4.致力於伙伴福利及幸福感的提升。5.積極參與同業、異業、在地間的合作和學習。四、技術選擇：
利用新科技技術發現及運用，提高前三構面的效率及效能。

關鍵字：民宿、緩慢個案研究、服務創新、體驗行銷、策略體驗模組、體驗領域

In this research, we select Adagio which have won several awards and built the only one B&B brand in Taiwan so far as the object for case study. The four dimensions of service innovation as the major research framework; the strategic experiential modules and experimental fields as the extended exploration project. Through methods such as literature and secondary data study, semi-structured interview and participant observation probe into the questions. How micro B&B industry steps out the first step of professional service under industrial restriction and maintains its special advantages, qualities and contribution. By doing so, we can create higher customer value as well as contribute to the improvement of well-being of the local society.
　　The conclusion of this study includes the following major points: 1. New concept of service: (1) Discovering the core significance of B&B industry to create extraordinary experimental value for customers; (2) Establishing a new thinking pattern and operation framework based on the new concept of service; (3) Respecting and protecting the natural environment and local culture; (4) Valuing the experiential product and touching service design based on “ sense, feel, think, act and relate”; (5) Implementing the goal and social responsibility under the theme of let the land shine and emphasizing customers’ in-depth travel experience. 2. New customer interface: Integrating the application of scientific and technological information and marketing skills. 3. New service delivery system: (1) Establishing horizontal communication and efficient operation organization; (2) Cradle of innovation – nurturing learning-oriented and growth-oriented organization culture; (3) Providing timely touching service within a fully authorized system; (4) Improving staffs’ welfare and happiness; (5) Participating in the cooperation and exchange within the industry, outside the industry and in the local place. 4. Technological choice: Strengthening the efficiency and efficacy of the former three dimensions.

Keywords: B&B industry, case study of Adagio, service innovation, experiential marketing, strategic experiential modules, experiential fields

第一章　緒論..............................1
　 第一節 研究背景與動機......................1
　 第二節 研究目的與問題......................7
　 第三節 研究內容與流程......................9
第二章　文獻探討..........................11
　 第一節 民宿產業..........................11
　 第二節 服務創新..........................21
　 第三節 體驗行銷..........................31
第三章　研究設計..........................43
第一節 研究方法..........................43
第二節　研究對象與架構.....................47
第三節　研究流程與工具.....................51
第四章　緩慢民宿個案研究分析與結果...........57
第一節 緩慢金瓜石民宿基本資料及背景.........57
第二節 服務創新構面一:新服務概念及策略體驗模組、
體驗領域隸屬之探討.................65
第三節 服務創新構面二:新顧客介面之探討......89
第四節 服務創新構面三:新服務傳遞系統之探討...93
第五節 服務創新構面四:技術選擇之探討.......107
第五章　研究結論與建議....................111
　 第一節 研究結論及給民宿業者的參考方向.......111
第二節 給緩慢的悄悄話....................117
第三節 研究限制及後續研究建議.............121

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薰衣草森林官方網站 2015/3/26蒐尋閱讀自：
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