臺灣博碩士論文加值系統

近年來，野餐逐漸盛行於台灣，成為國人日常生活中重要的休閒活動之一，然而過去關於野餐的研究僅僅探討野餐區域的設置對於森林的破壞程度，多半與森林研究領域相關，而在國家公園野餐被視為旅遊/遊憩活動，不同於日常、隨處可及的公園野餐活動，對於公園野餐活動休閒本體相關文獻顯得較為薄弱。再者過去較少以休閒活動為主題，探討自然環境與休閒之間的關係，故本研究以野餐此休閒活動為研究主體，探測不同自然環境的「環境知覺」對於野餐的休閒動機、休閒涉入及休閒效益是否具有影響性。有研究指出主觀的環境知覺更能反應受測者內心對於環境的真正感受，也因休閒各變項屬內心對於該休閒事前或事後的反應，側重於參與者內心的想法，故本研究採用主觀量測自然環境的方式，以在現場感受到的環境知覺為主。
本研究以台北市公園綠地的野餐參與者為研究對象，主要以大於二十公頃的全市型公園-大安森林公園、花博公園、大佳河濱公園三處為研究場域，回收有效問卷份數男性154份，女性254份，共計408份，年齡多集中於20歲至35歲之間，最後藉由因素分析及結構方程式模型，來證實研究之假設，並且比較不同的野餐夥伴為家人跟朋友的模型差異，亦將資料歸納，進而比較都市公園與河濱公園之多群組差異。
研究最終建構出環境知覺、休閒各變項之模型，確立了四者之間的關係。並且可得知環境知覺與休閒效益間，休閒涉入具有部分中介效果，休閒動機與休閒效益間，休閒涉入具有部分中介效果。在多群組分析的部分，可得知都市公園與河濱公園之間不具有顯著差異，夥伴為家人的野餐族群在「環境知覺對於休閒涉入的影響」大於夥伴為朋友的群體，顯示陪同者為家人的野餐者對於自然知覺相較於另者較為強烈及敏感，使其休閒涉入受到知覺自然度的影響比較大。相較起休閒領域其他相似研究，本研究加入的環境的因素進行實證分析，結果證實其與野餐活動具有相關性，驗證結果可供未來相關研究作為使用外，亦可供未來從事野餐活動規劃者、都市公園規劃者及相關政策擬定與休閒效益促進之參考。

Motivation: Picnicking has gained ongoing popularity and has become one of the most important leisure activities in Taiwan in recent years. While most past studies emphasized only the forest damage caused by picnicking and picnicking areas and were associated with forest studies; and picnicking in national parks was considered as part of tourism and leisure activities different from picnicking in parks, literature relating to public picnicking facilities was less. In addition, as there were fewer studies on leisure activities investigating the correlations between nature and leisure, this study investigated the effects of different environmental perceptions on the motivation, involvement and benefits of leisure in terms of picnicking. While some studies note that subjective environmental perceptions can better reflect the true feelings for the environment of respondents and the leisure variables represent the prior and post responses to leisure, that is, the inner thoughts of respondents, this study measured the on-site environmental perception in nature by subjective measurement.

Methodology: With picnickers picnicking in Taipei City parks as respondents, this study distributed questionnaires in three major picnicking fields each with area above 20 hectares: Daan Forest Park, Expo Park, and Dajia Riverside Park. A total of 408 responses were recovered from respondents aged between 20 and 35, including 154 responses from male respondents and 254 responses from female respondents. Then, we verified the research hypotheses with factor analysis and structural equation modeling (SEM) and compared the model difference between different picnicking partners: family and friends. After summarizing data, we further conducted the multiple group analysis between urban parks and riverside parks.

Results: Models for environmental perception and leisure variables were constructed to confirm their interrelationships and discern the mediating effect of leisure involvement between environmental perception and leisure benefits and the mediating effects of leisure motivation between environmental perception and leisure benefits. In multiple group analysis, this study found that there is no significant difference between urban parks and riverside parks, there is significant difference between the family and friend groups in the environmentalleisure involvement path, and the path coefficient of family accompaniment is greater than that of friend accompaniment, suggesting that picnickers accompanied by family perceive naturalness stronger and more sensitively than picnickers accompanied by friends, and the effect of perceived naturalness is stronger on their leisure involvement. Compared to other similar studies in the leisure area, this study verified the correlation between environmental perception and picnicking by adding environmental perception as a factor. Apart from inspiring future studies, these empirical results can provide a reference for picnic planners, urban park planners and the making of related policies and promotion of leisure benefits.

第一章、緒論 1
第一節 研究背景與動機 1
一、研究背景 1
第二節 研究目的與問題 3
一、研究目的 3
二、研究問題 3
第三節 研究範圍與限制 4
一、研究範圍 4
二、研究限制 6
第四節 名詞定義 7
第五節 研究流程 8
第二章、文獻探討 9
第一節 野餐 9
第二節 休閒動機、休閒涉入與休閒效益之關係 16
第三節 環境知覺 26
第四節 環境與休閒之關係 28
第三章 研究方法 31
第一節 研究架構與假設 31
第二節 問卷設計 32
第三節 抽樣設計 39
第四節 資料蒐集與處理方式 39
第五節 前測問卷信效度檢驗結果 41
第四章 研究結果 43
第一節、人口統計資料樣本描述 43
第二節、各量表之信效度分析 46
第三節、野餐者的環境知覺、休閒動機、休閒涉入與休閒效益之現況 52
第四節、不同社經背景的環境知覺、休閒動機、休閒涉入與休閒效益之差異 56
第五節、野餐者的環境知覺、休閒動機、休閒涉入與休閒效益之結構關係 65
第六節、不同野餐場域、不同野餐陪同者之比較 69
第五章結論與建議 71
第一節 研究結果與討論 71
第二節 研究貢獻 78
第三節 研究限制與後續研究建議 79
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(三)網路資源
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(四)其他
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