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研究生:何一民
研究生(外文):He, Yi-Min
論文名稱:三相流體化床固定化酵素反應器之研究
指導教授:呂維明
指導教授(外文):Lv, Wei-Ming
學位類別:碩士
校院名稱:國立臺灣大學
系所名稱:化學工程技術研究所
學門:工程學門
學類:化學工程學類
論文種類:學術論文
畢業學年度:68
語文別:中文
中文關鍵詞:三相流體化酵素反應器化學工程化學
外文關鍵詞:CHEMICAL-ENGINEERINGCHEMISTRY
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本研究係以固定化酵素(葡萄糖氧化及過氧化氫固定于螃蟹殼幾丁質上)在三
相流體化系中進行葡萄糖之氧化。
動力學方程式系在小型的標定系統中求得。在氣液傳遞時,傳遞係數是糖液濃度的
函數與固體含量並無很大關係。
對于同一固定量酵素的固定化酵素,當粒子粒徑愈小時,其表現的活性愈高,但粒
徑小至某一定值時,表現的活性即會趨向一定值。
系統在反應對葡萄糖濃度為零次反應時,可以“泥漿槽反應器”之模式來模擬,在
此種情形之下,反應率不受反應器段數之影響,但若葡萄糖濃度低時,則增加反應
器的段數可提高反應率。增加氣體中氧氣分壓亦有利于葡萄糖之轉換。
QRCODE
 
 
 
 
 
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                               
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