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研究生:王國華
研究生(外文):Wang, Guo-Hua
論文名稱:伽馬線照射對甘藷胰蛋白抑制劑之影響
指導教授:盧棣生
指導教授(外文):Lu, Di-Sheng
學位類別:碩士
校院名稱:國立清華大學
系所名稱:輻射生物研究所
學門:生命科學學門
學類:生物學類
論文種類:學術論文
論文出版年:1982
畢業學年度:69
語文別:中文
論文頁數:40
中文關鍵詞:伽馬線照射、甘薯胰蛋白 抑制、儲藏期間、效應、水溶性蛋白質、熱安定性、輻射生物、生物學、核能
外文關鍵詞:AFTER-EFFECT、RADIATION-BIOLOGY、BIOLOGY、NUCLEAR-SCIENCE
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甘藷胰蛋白 抑制劑經伽馬線照射後，其影響並不立即顯示，需經儲藏期間後效應(a
fter effect)之作用，才逐漸顯示其差異。而在劑量方面，以100krad 處理者，影響
最大，并不與劑量之大小成直線關係。各劑量之處理，皆未影響其水溶性蛋白質之含
量。經伽馬線處理之胰蛋白 抑制劑，在金屬離子之效應方面，有顯著變化，在熱安
定性方面亦有輕微影響，但在對透析之效果及抑制之專一性方面，並無改變。
QRCODE
 
 
 
 
 
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                               
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