台灣飯匙倩心臟毒是一種鹼性的蛋白質，其氨基酸組成分中有11個鹼性氨基酸（包
括9 個離氨酸及2 個精氨酸）。本實驗報告利用一、二一環己二酮來做精氨酸之化
學修飾，然後比較經化學修飾的心臟毒與未經處理之心臟毒的生物活性及免疫活性
。
由於2 個精氨酸均能一、二環己酮作用，故知此二氨基酸確實均為暴露型，且由於
反應產物在一連續電泳中，只有單一個帶狀出現，故知此反應之產物為均勻狀。
經修飾後之心臟毒，其Circular Dichroism光譜改變，遠紫外光區原有的214nm 谷
底區有向210nm 移動之現象，這種光譜上的變化可能是部分胜＊鏈發生un-jolding
所致。
未經處理之心臟毒，其50％致死劑量為2.0μg／每克老鼠體重，但經修飾之心臟毒
，其注射量即使高達20μg，尚無致死之現象。
經修飾之心臟毒，其溶血現象減至極微，漂冷核＊三磷酸之消耗亦變得不明顯，但
免疫活性卻沒有顯著之變化。
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