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臺灣博碩士論文加值系統

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研究生:賴明德
研究生(外文):Lai, Ming-De
論文名稱:雨傘節神經毒及飯匙倩神經毒中色胺酸附近之組態
指導教授:陳義雄陳義雄引用關係
指導教授(外文):Chen, Yi-Xiong
學位類別:碩士
校院名稱:國立臺灣大學
系所名稱:生化科學研究所
學門:生命科學學門
學類:生物科技學類
論文種類:學術論文
畢業學年度:69
語文別:中文
中文關鍵詞:蛋白質變耗劑蛇毒蛋白雨傘節神經毒色胺酸生物化學生物學科學
外文關鍵詞:BIOCHEMISTRYBIOLOGYSCIENCE
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先使用各種蛋白質變耗劑如:尿素,*基鹽酸等去處理兩種蛇毒蛋白。結果飯匙倩
神經毒和西元一九七三年伯恩斯坦先生所做出之結果有相符合之現象。但雨傘節神
經毒卻有異常現象發生,所以我們認為它其中之色胺酸可能受到附近之某種特殊作
用力而產生這種現象。
下一步則用一些鹽類如氯化鈉或離子耗消螢劑如碘化鉀等探討色胺酸附近之電荷環
境如何,結果更證明兩種蛇毒蛋白中色胺酸附近之局部組態相差甚大。
因這個原因,我們觀察兩個蛇毒蛋白在酸托下及中托下對溫度之變化度證實兩者在
色胺酸附近之局部組態極不相似。
最後,我們使用中性消螢劑來探討兩者之色胺酸暴露程度如何。結果明顯表示出雨
傘節神經毒在中性下其色酸並未完全暴露。而飯匙倩神經毒則完全暴露。
#2811112

QRCODE
 
 
 
 
 
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                               
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