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臺灣博碩士論文加值系統

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研究生:曹右銘
研究生(外文):Cao, You-Ming
論文名稱:氨基醋酸與硫化硫酸銀對康乃馨切品質及壽命之影響
指導教授:蔡平里蔡平里引用關係李哖李哖引用關係俞永標
指導教授(外文):Cai, Ping-LiLi,Yu-Yong, Biao
學位類別:碩士
校院名稱:國立臺灣大學
系所名稱:園藝研究所
學門:農業科學學門
學類:園藝學類
論文種類:學術論文
畢業學年度:69
語文別:中文
中文關鍵詞:氨基醋酸硫化硫酸銀康乃馨切花品之壽命花瓣捲曲插瓶壽命園藝農業
外文關鍵詞:SLEEPINESSAOAHORTICULTUREAGRICULTURE
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乙烯為造成康乃馨因花瓣捲曲(Sleepiness)而致失去瓶插壽命之主要原因; 本論文即
以不同濃度之乙烯生合成抑制劑氨基醋酸(AOA) 和作用抑制銀離子來進行預措或保鮮
, 并以外加乙烯來證實銀離子抑制乙烯作用之功能。
1 mM之Ag(S O ) 預措20分鐘即可完全抑制乙烯所造成之花瓣捲曲發生, 而在延長
切花瓶插壽命這效果上亦最佳; 更高濃度之Ag(S O ) 預措, 其抑制乙烯作用之能力
雖仍十分完全, 然卻因花莖較易折斷或萎凋而失去瓶插壽命。30 mM AOA, 12 小時之
預措可有效的延長切花瓶插壽命達75%。於傳統之保鮮液(2%Sucrose+200ppm8-H-
QS) 中加入0.5mM 之AOA可使其瓶插壽命由14天增至24天, 而花徑亦得以增大。
以1 mMAg(S O ) 預措20分鐘, 并經4 日或10日之貯運後取出瓶插, 其延長瓶插壽命
之效果十分顯著; 唯瓶插壽命會隨貯藏溫度之昇高或貯藏時間之延長酌減。在10日之
貯運上,以5℃ 最為適當。
在15℃下, 以外加乙烯0.3ppm處理2 天或0.1ppm處理4 天上之康乃馨切花, 取出瓶插
後均已無法開放, 而經Ag(S O ) 預措者則無此問題發生。證實銀離子預措確實可以
克服貯運期間因乙烯累積所臻之花瓣捲曲現象。

QRCODE
 
 
 
 
 
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                               
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