臺灣博碩士論文加值系統

胺基酸如丙胺酸、纈胺酸、白胺酸、異白胺酸、脯胺酸、苯丙胺酸、色胺酸、甲硫
胺酸、和銅（Ⅱ）生成胺基酸－銅錯合物，以高效液相層析儀分離錯合物，藉偵測
器（波長254nm ）偵測錯合物中銅（Ⅱ），或錯合物在可見光部份有強吸收之特性
（以波長680nm ）偵測，鑑定胺基酸，不需將胺基酸以衍生物或破壞性方法偵測之
。
高效液相層析儀條件：移動相THF:HO (0.01 MKHPO) 8:2 (V/V) ，管柱μ﹣
Bondapak-NH ，流速1 cmmin﹣，偵測波長680nm。因立體效應關係使配位基
支鏈越大者其滯留時間越短。溶離次序苯丙胺基＞白胺酸∼異白胺酸＞纈胺酸＞脯
胺酸∼丙胺酸∼甘胺酸。 ▔
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以濾紙層析法和薄膜層析法做展開劑選擇實驗，發現THF:HO （0.01 MKHPO
以稀HPO調ＰＨ值）8:2 (V/V)為佳。ＰＨ值變化對Ｒf 值無甚大關係。
因二配位基胺基酸，其二個官能基－NH，－COOH，鉗合銅（Ⅱ）降低其特性，
配位基支鏈脂肪性顯示錯合物之Ｒf 值較未鉗合胺基酸為大，且隨支鏈增大而增大
。在THFHO 展開溶劑系，Ｒf 值大小次序苯丙胺酸∼白胺酸∼異白胺酸＞纈胺酸
＞色胺酸＞甲硫胺酸＞脯胺酸∼丙胺酸。 ▔ ▔
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