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臺灣博碩士論文加值系統

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研究生:葉俊巖
研究生(外文):Ye, Zun-Yan
論文名稱:蘭疫病菌之果膠分解酵素對蘭組織之影響
指導教授:謝式坢鈺謝式坢鈺引用關係
指導教授(外文):Xie, Shi-Pan-Yu
學位類別:碩士
校院名稱:國立中興大學
系所名稱:植物病理學研究所
學門:農業科學學門
學類:植物保護學類
論文種類:學術論文
畢業學年度:72
語文別:中文
中文關鍵詞:蘭疫病菌果膠酵素分解酵素組織植物病理植物學昆蟲學
外文關鍵詞:PHYTOPHTHORA-PARASITICA-PY5PLANT-PATHOLOGYBOTANYENTOMOLOGY
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蘭疫病菌(Phytophthora parasitica PY5 )在蘭、馬鈴薯及茄子組織內均能產生大
量果膠分解酵素並以Polygalacturonate-lrans-eliminase 為主,此酵素之最適作用
pH為7∼8,會造成組織電解質流失及細胞死亡,且其影響力不因透析而降低。在
病組織中並未能測得脂質及蛋白質分解酵素。以1%的Na. Polypectrat 液體培養之
濾液活性則以Polygalacturonase 為主,作用最適pH為5∼6,但能測得之活性值
不高對組織電解質流失之影響亦小。
以硫酸銨鹽析法可在60%∼80%飽和度得大量織維分解酵素及部份果膠分解酵素
,但此段對組織影響小,80%∼95%飽和段不含纖維分解酵素而含大量果膠分解
酵素,並對組織電解質流失有較嚴重之影響。
粗汁液與鹽析之酵素液以稀釋及熱處理後,對組織電解質流失及生化活性並未呈正比
例變化,顯示果膠分解酵素並非造成電解質流失之唯一因子,而可能有其他協力作用
之因子存在。
純化之酵素液可用於蘭、馬鈴薯、及茄子之單一細胞及質體(Protoplast)之分離,
不加Manitol 之處理,會造成細胞電質體之破裂,而加0.7M Manitol的處理則細
胞可保持完整,並保持續之通造性。

QRCODE
 
 
 
 
 
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                               
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