本文之研究目的在於（一）探討高雄市肉食品購買者之商店惠顧行為（二）依據惠顧
者對各項行銷變數之重視程度，進行因素分析，並進行利益區隔（三）應用惠顧時機
區隔以辦別不同時機對行銷變數重視程度有何差異，以惠顧次數區隔尋找常惠顧者個
人特徵上之差異，以忠誠態度區隔探索各商店忠誠者之多寡，以辨別競爭態勢。
初級資料主要來自問卷調查，採問卷留置法，針對高雄市二十五所中小學發出一、○
○○份問卷，並按各區人口比例分配各學校問卷數，托學生攜回由家長填答，再以電
腦程式分析所得問卷，採用卡方檢定、變異數分析、史皮曼等級相關、因素分析、集
群分析、區別分析等多種方法進行行為變數之區隔分析。
研究結果顯示：惠顧者對一商店的惠顧行為，主要受唯美因素、理性因素、商店區位
、售後服務及價格導向因素所影響，而利益區隔結果顯示各區隔間並無重大差異。就
惠顧時機言，在送禮時惠顧者較強調商店的外觀氣派、內部裝潢、商店坪數、商店的
信譽、商品的包裝及售後服務，但較不重視商店地點及價格高低；就惠顧次數言，居
住區域、家庭收入、家長職業類別、教育程度等影響惠顧次數；就忠誠態度而言，分
店數較多之商店其惠顧者對該店有較高之忠誠性。
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