臺灣博碩士論文加值系統

本篇在探討鹽度對四種Penaeus 幼蝦之成長和活存率的影響，以便知曉目前台灣養殖
草蝦（P. monodon）採用之鹽度是否正確，並探求熊蝦（P. semisulcatus） 、紅尾
蝦（P. penicillatus） 和巴西蝦（P. brasiliensis） 之最適鹽度，以作為將來確
立養殖技術之基礎。
平均體重約為0.1g之草蝦、熊蝦和紅尾蝦，在5-40％之鹽度範圍內，混養二個月，結
果如下：(一)鹽度對三種Postlarvae之成長均有顯著的影響。草蝦在5-25％之成長為
最好，熊蝦在20-30％之成長為最好；紅尾蝦在15-20％之成長為最好。(二)鹽度對草
蝦和紅尾蝦之活存率均無顯著的影響，但對熊蝦之活存率則有顯著的影響，熊蝦在25
-30％之活存率顯然最高。
平均體重1.13g 之巴西蝦在15-40％ 之鹽度範圍內，飼養45天。鹽度對其成長具有顯
著的影響，以30-35＊ 之成長為最好。鹽度對巴西蝦之活存率則無顯著的影響。
平均體重4.37-5.35g之草蝦在5-35＊之鹽度範圍內，飼養63天。試驗結果為草蝦之
juvenile在15-25％ 時成長較好，而以在20＊時成長最好，但以統計檢定之，鹽度對
其成長和活存率均無顯著的影響。
綜合本試驗之結果，Postlarvae階段之草蝦在低於25＊之鹽度下養殖顯然較好，但
juvenile後期者則在5-35＊之鹽度下養殖並無顯著差異。因此草蝦初期在15-25＊較
淡之鹽度下養殖，而juvenile後期則可在20-35＊ 之鹽度下養殖，當可減少部分地下
水之抽取，可緩和地層之繼續下陷。此外加強研究適於高鹽度養殖之態蝦和巴西蝦之
養殖技術，以取代部分草蝦之養殖，或可緩和大量抽居地下水導致之地層下陷問題。