一、研究目的：比較水稻與玉米蔗糖合成之生化及免疫學性質，以為將來分子遺傳
研究之基礎。
二、研究方法：
（一）生化性質：包括蔗糖合成之純化及一般生化性質之檢定。
（二）免疫學研究：傳統血清製備、酵素免疫分析法建立。
（三）單株抗體之生產：以細胞融合法生產抗水稻蔗糖合成之單株抗體。
（四）水稻及玉米蔗糖合成之比較：比較二者之生化、免疫學性質，以傳統抗血清
及單株抗體為探針，進行胜免疫轉印，可發現二者構造上之異同。
三、研究結果：
（一）蔗糖合成已經純化，並測得一些有用的生化性質。
（二）生產得傳統血清及單株抗體，並對此單株抗體進行檢定。
（三）比較水稻及玉米蔗糖合成，發現二者的生化構造極為相似，但以單株抗體檢
視時，又可見得其共同中有異。
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