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研究生:林峰
研究生(外文):LIN, FENG
論文名稱:外銷肉豬評級辦法改進之研究
指導教授:鍾鍾一
指導教授(外文):ZHONG, ZHONG-YI
學位類別:碩士
校院名稱:國立中央大學
系所名稱:統計研究所
學門:數學及統計學門
學類:統計學類
論文種類:學術論文
畢業學年度:74
語文別:中文
中文關鍵詞:外銷肉豬評級辦法測量技術瘦肉量預測模式預測模式作業自動化自動化
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本文使用來自台灣區肉品基金會屏東技術服務中心在實驗場獲得之資料,欲尋找一個
瘦肉量預測之可行模式。
由於目前國內測量技術之限制,資料中很多變數在現場執行時有困難,所以我們先挑
選出一些在現場較可能執行之變數,作為我們尋找瘦肉量預測模式之範圍。根據分析
結果,可看出我們得到之最終瘦肉量預測模式。
TL=0.176+(0.473)CWP+(1.10)SFLI+(-1.09)X2I+(-1.90)BF5,不管作瘦肉量
預測或瘦肉率預測,在統計理論上,除了遠較現行瘦肉量預測模式為佳外,也極具可
行性。
最後,我們建議以下幾點:
⑴同時採用現行模式及此模式一段期間,以確認此模式之預測能力。
⑵引入電子機械方面人才,對於腰眼面積,腹脂厚,背脊肉厚及不含板油肢體重等變
數之測量,在技術上尋求突破及一貫作業自動化。

QRCODE
 
 
 
 
 
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                               
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