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研究生:林祥福
研究生(外文):LIN, XIANG-FU
論文名稱:草蝦幼苗消化酵素活性之探討
指導教授:陳宏遠陳宏遠引用關係
指導教授(外文):CHEN, HONG-YUAN
學位類別:碩士
校院名稱:國立中山大學
系所名稱:海洋生物研究所
學門:自然科學學門
學類:海洋科學學類
論文種類:學術論文
畢業學年度:74
語文別:中文
中文關鍵詞:草蝦蝦苗酵素消化酵素外因性酵素腸腺
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本研究之目的探討外因性酵素(即食物中之酵素)對於草蝦後期幼蟲中腸腺蛋白 和
澱粉 沽性(即內因性和外因性酵素之總和)與蝦成長、存活之影響。實驗以酵素含
量不同之合成餌料和不同處理之豐年蝦餵伺草蝦後期幼曲至後期幼蟲第二十六天,時
測定其成長、存活並測定中腸腺澱粉 、蛋白 之活性。
研究結果顯示幼蝦之成長與蝦中腸腺之消化酵素活性高低似無相關,卻與外因性酵素
添加量成正相關。而蝦之活存率則與外因性酵素添加量或草蝦中腸腺之酵素活性高低
無相關。餌料中外因性酵素時,草蝦中腸腺消化酵素活性之總和,須視所添加之外因
性酵素是而定,當添加量大於因外因性酵素添加所導致內因性酵素活性降低之量時,
則其總和活性仍大於不添加酵素組,但如添加量小於降低量時,則總和活性會降低。

QRCODE
 
 
 
 
 
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                               
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