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研究生:王純慧
研究生(外文):WANG, CHUN-HUL
論文名稱:糧食消費結構與農業生產調適-論農地資源之規劃與利用方向
論文名稱(外文):The structural changes of the food consumption and the adjustment of the agricultural production with special reference to the economic planning and utilization of the farmland resources in Taiwan
指導教授:李順成李順成引用關係
指導教授(外文):LI, SHUN-CHENG
學位類別:碩士
校院名稱:國立臺灣大學
系所名稱:農業經濟研究所
學門:農業科學學門
學類:農業經濟及推廣學類
論文種類:學術論文
論文出版年:1986
畢業學年度:74
語文別:中文
中文關鍵詞:糧食消費生產糧食消費結構農業生產調適農地規劃
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土地為台灣稀少的資源之一,尤其是在可耕地接近完全用盡之際,如何使極為珍貴的
可耕地能地盡其利,而達到最大之經濟效益﹖如何有效且精確地針對近年來台灣一般
糧食消費結構之變動,而深入研究並預擬出今後農業生產政策方向,俾使有限的農地
資源有效地利用,使其達到充分就業、最大經濟效率,並進而達到最大的全國農業產
出成長的成效,是為解決當前台灣農業經濟問題當務之急的大事,也是本論文為文的
基本動機前提。
本文利用超越對數成本函數計量模式,來對稻作及雜糧作物生產經濟效率做評估,先
求出其土地因素資源需求函數,應用因素資源間的相互代彈性,來顯示出科技技術水
準變動情況所代表之生產因素技術效率,以及以生產因素資源的因素需求彈性所代表
生產因素的價格效率,並利用因子解析法來求算其科技技術偏向,並預測為應未來之
需求稻田面積所應轉作之農地比例。本研究的主要發現計有:
⑴稻作生產在時間轉變中,其生產所用之因素資源配合亦同時具有結構性的轉變。
⑵本文計量模式實務分析中指出,稻作生產技術已改變的發展型態,逐次以生化性生
產因素資源為導向的科技技術,轉變成以機工生產因素資源為導向的科技技術。
⑶稻作的科技技術效率在減退,其僅民國六十九年為正,其餘均為負,顯示土地資源
使用之技術效率在減退。
⑷台灣農地利用上,存在著經濟土地使用僵硬性問題。
⑸稻作生產農地利用應加速度遞減。

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