成熟的木瓜種子經採收後，在自然的環境有延遲發芽的現象。若用人為方式除去漿種
皮，水洗及乾燥處理有利於種子發芽。經處理可發芽的種子，若用漿種皮汁液再浸泡
，則發芽率急速下降，因此推論漿種皮在木瓜種子休眠的過程中有其重要性。近年來
關於木瓜的研究多偏重大瓜毒素病，對木瓜種子休眠的機制，除一九四一年Ozrio 報
導關於果肉內含抑制物及一九六一年Longe 的兩篇發芽試驗研究外，對於漿種皮在木
瓜種子休眠過程中的角色，並未見較深入的探討。
本試驗在木瓜種子的漿種皮中抽取純化發芽抑制物之一體－離層酸，經由高效液相色
層分析儀定量，配合高速分光檢測器偵測，並以胡瓜下胚軸進行離層酸生物活性測定
，結果顯示在木瓜種子的漿種板中離層酸的活性很低。
在木瓜種子的漿種皮抽取純化另一類發芽抑制物－酚類化物，進行萵苣種子生物活性
測定、光譜掃描及高效液相色層分析，結果在漿種皮中抽取到五種最較多的酚類化物
，都具有抑制發芽或抑制胚根伸長之生物活性，由高效液相色層分析結果顯示生物活
性最強的兩個純化之酚類化物在甲醇溶液中之最大吸收波長分別為248nm ，這兩種酚
類化物的結構需進一步實驗鑑定。
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