蘆筍在播種後３∼４週內，部分幼苗隨即開花，此現象稱為早熟性開花。其表現程度
，深受環境因子及遺傳背景之影響。本論文之主要目的為探討蘆筍早熟性開花表現率
變異之致因、形態發育特性及早熟系之選拔
在人工控制之生長箱環境中，參試的選系，不論是長日（１６小時）或短日（８小時）
處理，高溫（３２／２５℃，日／夜溫）可明顯地增進早熟性開花。長日處理亦具促
進的效果，同時日長與高溫更顯示出顯著的交感作用。在高溫短日之條件下，早熟性
株呈現較高比例的雄株。其他條件之下，早熟性株皆符合１：１雌雄比例。發育正常
之早熟花皆具稔性，可於播後三個月內得到成熟的下一代種子。
蘆筍種子吸水之後，生長於高溫長日條件下８∼１０天，即可獲得近乎飽和之高表現
率。若在非誘導條件下生長超過此感應期，縱使再給予高溫長日之誘導處理，仍不具
誘引早熟性開花效果。若將種子播種於不照光之恆溫箱中，不論是３５℃的恆溫，或
３７／２７℃（１６／８小時）的變溫，白化苗仍可形成花芽，甚至開花。顯示蘆筍
早熟性開花為熱誘導反應，其其具有特定感應臨界週期。
依透明法及石臘切片法之觀察，蘆筍種子發芽後，頂分生組織有二層外帶層，次級莖
軸原體隨即發生於胚芽與子葉鞘液之間。營養生長時，其葉原體在胚根伸出後一天，
迅即開始大量形成。於高溫長日之誘導條件下，胚根伸出後第二天，其分生組織即肥
大而趨廣平，第三至四天已在進行生殖生長，花被原體與雄、雌蕊原體皆在此極短期
間內形成。顯然蘆筍感應熱誘導係發生於發芽階段，而生長相轉移則發生在胚根伸出
後２天以內。
蘆筍早熟性開花率，在各栽培種間差異很大。在植物生長箱中，以高溫長日處理為選
拔條件，進行親本篩選及後裔鑑定。經過一代選拔後，由早期性開花母本與非早熟性
開花母本上採得自然授粉種子，其呈現之早熟性開花率，有明顯地差異。另甲一些控
制雜交及回交之後代，分離出高早熟性開花率與低早熟性開花率之選系。雜交一代各
系統中以’７A ’表現最好，達７２．３５％之開花率，而其一後裔與母本回交更得
到１００％之早熟性開花率。由試驗結果顯示，蘆筍早熟性開花性狀，可能至少由二
對以上之遺傳行因子所控制，詳細的遺傳機制，尚待進一步之研究。但早熟性開花之
蘆筍系統，可經由雜交與選拔育出，此有助於縮短蘆筍之育種年限及早期性別檢定。
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