本省目前沿用中之打擊式落花生脫莢裝置,其優點為構造簡單、脫莢容易、製造成本 低;唯一的問題仍破莢率偏高,而影響花生之品質。本研究即針對此一缺點進行有系 統之基礎實驗,期能解決上述之問題。本研究之主要目旳為: (一)尋求打擊式脫莢裝置之最佳形狀與材質。 (二)找出打擊式脫莢裝置最佳脫莢速度之範圍。 (三)製作-花生莢實脫莢能之測定裝置,並建立測定裝置的力學理論;期能求得單 一莢實之脫莢能。以作為設計脫莢裝置時之參考。 本研究之參考文獻主要來自美國之學報「Transactions of The ASAE」及英國之「J. Agric. Engng Res.」學報。 為模擬打擊式花生脫莢裝置之脫莢作業,本研究設計研製一打擊式脫莢實驗裝置;並 製作四個不同材質與形狀之打擊頭。針對台南6號、台南10號及台南選9號三種不 同品種之花生,進行下列之基礎實驗:①打擊頭對脫莢性能(指脫莢率與損傷率)之 影響。②莢實脫莢打擊位置對脫莢性能之影響。③花生莢實生長位置對脫莢性能之影 響。及④單一莢實脫莢能之測定。期能由上述一系列之基礎測試,而獲得打擊式脫莢 裝置之最佳設計。 經由以上之試驗與分析,可獲得如下之結論: (一)以編號為H4之打擊頭其脫莢性能最佳。 (二)對本研究中之三種花生品種而言,打擊式脫莢裝置之脫莢速度以每秒六‧五公 尺左右為宜。 (三)本研究所設計之脫莢能測定裝置,經理論分析與實驗測量,證實可用來獲得單 一莢實之脫莢能。
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