小麥草汁現成為一種新的健康食品，而合成有機鍺Ge-１３２（Carboxyger-manium
Sesquioxide） 亦以健康食品名義用以治療癌症等慢性病，為提高小麥草（乾約含０
．０２ppmGe） 中天然有機鍺含量，使其更具價值，本研究以不同濃度之無機二氧化
鍺水溶液栽培小麥，並對所生長小麥草以改良苯夫倫一鍺（PF）比色定量法，測定該
鍺含量，同時觀察比較該鍺含量與生長情形之影響。然後加鍺大量培育小麥草，設法
分離其中含鍺部份，使由原含有１６８ppm 鍺之小麥草，分離出約三萬ppm 鍺之部份
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