本研究利用液滴形成裝置、計數器、微電腦、及進行質傳之相關設備，探討單一液滴
及滴串之形成、運動、及熱質量的傳送程序，並進行理論分析。
本論文首先以高速照像方式，對液滴的形成進行系統化的觀察及記錄，探討液滴的形
成機構，並配合動態力平衡的觀念，預測液滴形成的大小。利用此結果及對噴嘴施加
軸向振動，可以控制液滴的大小，並製得等徑的滴串。
液滴形成後的熱質傳現象，先從單一液滴的研究著手，關於單一液滴之熱質傳遞係數
的估計，方程式（4.29）能夠適用於各種不同黏度比，不同界面張力的系統。文獻上
的各種實驗數據都可用此方程式表示。
液滴群的熱質傳研究，則著重於滴與滴間的干擾對熱質傳的影響，並以單滴之結果表
示。在液液系統中，滴串速度慢而易達到終端速度。若熱質傳的阻力只在連續相時，
滴與滴間的干擾會抑制熱質傳的速率，亦即前後滴距縮短，熱質傳的傳送係數降低。
滴串與單一液滴間質傳係數的關係可以用尾流模式，方程式（5.22）式表示。若熱質
傳的阻力在分散相內，滴與滴間的干擾會促進分散相內的質傳速率，亦即頻率增加或
滴距縮小時，分相內的質量傳遞係數提高。一般情況下，兩相內的阻力都須一併考慮
，此時滴與滴間的干擾對熱質量傳送的影響全依阻力在那一相內而定，或者是兩者會
相互制衡。
滴串在氣相中自由落下時，如滴串速度很快、滴距短，可視同一個連續移動的圓柱，
利用圓柱模式及有效熱容積比，能準確地預測滴串的溫度變化。由此資料，即可建立
氣冷式冷卻塔的設計準則。
綜合上述，本文由液滴的形成、斷裂、落下之熱質傳，以及滴與滴間干擾的影響進行
全盤的研究，對於設計或模擬各類型的萃取槽及次卻塔都有很大的幫助。
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