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研究生:曹嘉惠
研究生(外文):CAO,JIA-HUI
論文名稱:醱酵程序之狀態估計輿控制
指導教授:吳文騰
指導教授(外文):WU,WEN-TENG
學位類別:碩士
校院名稱:國立清華大學
系所名稱:化學研究所
學門:自然科學學門
學類:化學學類
論文種類:學術論文
畢業學年度:78
語文別:中文
中文關鍵詞:醱酵程序狀態估計控制加權移動性識別法醱酵工廠經驗式反應次域法
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本論文係針對非線性動態係統的醱酵程序, 以可調變之識別間隔的連續式加權移動性
識別法, 進行系統識別以及適應控制理論的探討 對於程序上無法自接測量的狀態變
數, 則採用狀態估計方法, 以間接測量方式估算之 並以估算的狀態值作為控制所需
的訊息, 完成醱酵程序回饋控制之環路。
加權移動性識別法, 是採用三個數據加權方式的系統識別以其進行替代識別時, 不僅
可提高系統參數的收效性 對於醱酵程序上總體誤差以及隨時間變化的系統動態等影
響, 亦可有效地予以追蹤與識別 識別間隔的線上調整, 可避免了一般識別方法上不
良識別情形與固定間隔識別的不當影響 本論文結合加權移動與線上調整識別間隔之
識別技術。應用在醱酵程序的適應控制時, 獲得良好之識別效果。
在探討連續攪拌式醱酵程序之控制時, 採用多變數控制策略, 可適時調整稀程率及基
質進料溫度, 使系統迅速地到達設定穩態 其中以適應控制策略進行系統橫越分界線
, 消除持續振盪及不穩定穩態等多變數控制, 均獲得到滿意的控制效果, 亦達到全面
控制之要求。
對於饋料批次的醱酵程序, 則分別探討了線上可量測及不可量測狀態變數之線上適應
控制 以可直接測量到的溶氧值或二氧化碳放出率作為被控制變數, 進行控制時, 可
維持醱酵有利的條件, 至於線上無法直接量測之菌體量, 產物濃度以及殘餘基質濃度
, 則利用還原度均衡與經驗式反應次域兩種狀態估計方法, 依據醱酵槽出口氣體成份
分析, 分別進行線上估算 並以估算之狀態回饋至適應控制器, 達到醱酵槽之自動化
目標 實驗結果發現, 即使在程序操作不穩定的擾動下, 經驗式反應次域法依然可提
供良好的估計, 因此非常適用於一般醱酵工廠的操作, 控制。

QRCODE
 
 
 
 
 
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                               
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