臺灣博碩士論文加值系統

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考試委員名錄
誌謝
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縮寫
第一部份 藏紅酸抗癌細胞作用及抗黃麴毒素致癌作用機轉之研究
第一章 緒言
第一節 藏紅酸之背景及其生理生化作用………………………………………………2
第二節 黃麴毒素的背景及生物效應……………………………………………………7
第三節 研究目的……………………………………………………………………… 14
第四節 藏紅酸對老鼠C-6神經瘤細胞庂抑制作用
第二章 藏紅酸和Retinoids及Carotenoids在生體外對C-6神經膠瘤細胞之抑制作用
第一節 藏紅酸與Carotenoids，Retinoids在抑制轉殖於Wistar白鼠癌細胞增生作用
之比較………………………………………………………………………… 34
第二節 藏紅酸抗黃麴毒素致癌之研究
第二節 槴子Carotenoids色素毒性及對化學致癌物誘發之急性鼠肝損傷之研究…44
第二節 藏紅酸對黃麴毒素細胞毒性及AFB1-DNA加成物的調節作用………………47
第二節 鼠肝毒性與AFB，-DNA加成之關係研究………………………………………60
第四節 藏紅酸減少鼠肝急性損傷之研究…………………………………………… 83
第五節 藏紅酸酸抑制黃麴毒素致鼠肝癌化之研究………………………………… 93
總結論…………………………………………………………………………………104
參考文獻…………………………………………………………………………………108
第二部份亞硝酸化美納反應產物之毒性研究………………………………………124
第一章 緒言
第一節 美納反應物的歷史回顧………………………………………………………125
第二節 美納反應物的生物效應………………………………………………………129
第三節 亞硝酸化美納反應物之毒性…………………………………………………133
第四節 研究之目的……………………………………………………………………134
第二章 亞硝酸化美納反應產物之研究
第一節 亞硝酸化乙醯呲咯衍生物之製備分離及鑑定………………………………136
第二節 誘變分析及細胞毒性之研究…………………………………………………152
第三節 動物毒性研究…………………………………………………………………166
第四節 與核★相互作用之研究………………………………………………………180
總結論……………………………………………………………………………………187
參考文獻…………………………………………………………………………………188
第一部份
藏紅酸(Crocetin)抗癌細胞作用及抗黃麴毒素(Aflatoxin B1)致癌作用機轉之研究
第一章 緒言
藏紅酸是黃槴色素裡的主要成份，其在生理及藥理的功用已被廣泛的研究，由於過去
我們發現黃槴色素裡的Carotenoids具有抗黃麴毒素及二甲基亞硝胺(Dimethyinitros
amine)之肝毒性。本論文第一部份旨在探討Carotenoids之成Crocetin（藏紅酸方面
我們研究藏紅酸對黃麴毒素B1誘發的急性損傷，慢性中毒及致癌作用的保護及抑制作
用，進一步由黃麴毒素的致癌機轉研究藏紅酸的抗癌機轉。

誌謝
目錄
第一部份 藏紅酸抗癌細胞作用及抗黃麴毒素致癌作用機轉之研究
第一章 緒言
第一節 藏紅酸之背景及其生理生化作用
第二節 黃麴毒素的背景及生物效應
第三節 研究目的
第二章 藏紅酸對老鼠C-6神經膠瘤細胞之抑制作用
第一節 藏紅酸和Retinoids及Carotenoids在生體外對C-6神經膠瘤細胞之抑制作用
第二節 藏紅酸與Carotenoids,Retinoids在抑制轉殖於Wistar白鼠癌細胞增生作用之比較
第三章 藏紅酸抗黃麴毒素致癌作用之研究
第一節 梔子Carotenoids色素毒性及對化學致癌物誘發之急性鼠肝損傷之研究
第二節 藏紅酸對黃麴毒素細胞毒性及AFB1-DNA加成物的調節作用
第三節 鼠肝毒性與AFB1-DNA成物之關係研究
第四節 藏紅酸減少鼠肝急性損傷之研究
第五節 藏紅酸抑制黃麴毒素致鼠肝癌化之研究
總結論
參考文獻
第二部份 亞硝酸化美納反應產物之毒性研究
第一章 緒言
第一節 美納反應物的歷史回顧
第二節 美納反應物的生物效應
第三節 亞硝酸化美納反應物之毒性
第四節 研究之目的
第二章 亞硝酸化美納反應產物之研究
第一節 亞硝酸化乙醯呲咯衍生物之製備分離及鑑定
第二節 誘變分析及細胞毒性之研究
第三節 動物毒性研究
第四節 與核 相互作用之研究
總結論
參考文獻