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研究生:張錦宜
研究生(外文):ZHANG,JIN-YI
論文名稱:草蝦、大正蝦養殖池水及蝦肝移胰臟內細菌之數之數值分纇研究
指導教授:鐘虎雲郭光雄
指導教授(外文):ZHONG,HU-YUNGUO,GUANG-XIONG
學位類別:碩士
校院名稱:國立臺灣大學
系所名稱:漁業研究所
學門:農業科學學門
學類:漁業學類
論文種類:學術論文
論文出版年:1991
畢業學年度:79
語文別:中文
論文頁數:109
中文關鍵詞:草蝦大正蝦養殖池水蝦肝胰臟細菌數值分纇代謝活潑菌代謝不活潑菌
外文關鍵詞:(METABOLIC-ACTIVE BACTERIA)(METABLIC-INACTIVE BACTERIA)
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1990年3 月至7 月間,由放養蝦苗至成蝦收成的完整蝦期,以每兩星期的間隔,於宜
蘭懸五結鄉的兩個草蝦池及一個大正蝦池,採采集池水及蝦肝胰臟做細菌相的分析。
在以數值分類的方法描述蝦池環境(半淡澗水)及蝦肝胰臟內細菌的組成及變動情形
,以建立上述環境中細菌相的基本資料。
以Marine Agar 2216(Difco) 及TCBS(difco) 為培養基在九次採樣中從池水中分離出
473 株菌株,從蝦體(腸道或肝胰臟)分離出211 株菌株,共計683 株,於實驗中死
亡12株。測定所剩餘 671株細菌與45株參考菌株之79項形質,然後進行聚類分析(cl-
ustering analysis),將相關系數Sj定為 75%以上,可將此 671株菌中之 495株分成
71個共表型族群(phenon),佔全部分離菌株的 74%。這些菌株分別屬於Genera Vibr-
io, Aeromonas,Pseudomonas, Photobacterium, Alteromonas,Acinetobacter,Alca-
ligenes,Moraxella,Flavobacterium,Neisseria,Kingella。 其餘176 株分離菌,包
括Vibrio,Pseudomonas,Moraxella, Flavobacterium,Alteromonas, Alcaligenes, A
eromonas, Neisseria,Acinetobacter, kingella,Gram variable rods, Gram posi-
tive rods 及Enterobacteriaceae, 則無法聚類在共表型族群中。
本文將分離的細菌分為代謝活潑菌(metabolic-active bacteria) 與代謝不活潑菌
(metabolic-inactive bacteria) ,兩者在人為培養的環境下,生理生化形質有很大
的差異,後者在23℃培養7 天始能見到菌落形成;且在自然環境中,代謝不活潑菌常
為池水中的優勢菌群,卻不存在於蝦肝胰臟中。
比較養蝦池水及蝦肝臟內的細菌相,結果顯示兩者中細菌的組成不同,細菌數量的變
動亦無顯著的相關性。草蝦與大正蝦肝胰臟中的細菌組成,則無顯著差異。
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