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研究生:吳守正
研究生(外文):WU, SHOU-ZHENG
論文名稱:多氯聯苯在動物體血液與內臟器官之含量分析
論文名稱(外文):Quantitation of PCBs in animal blood and internal organs
指導教授:羅初英羅初英引用關係
指導教授(外文):LUO, CHU-YING
學位類別:碩士
校院名稱:國立成功大學
系所名稱:化學研究所
學門:自然科學學門
學類:化學學類
論文種類:學術論文
論文出版年:1992
畢業學年度:80
語文別:中文
論文頁數:85
中文關鍵詞:多氯聯苯動物體血液內臟器官
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多氯聯苯(Polychlorobiphenyls,簡稱PCBs) ,是一種商業價值極高的合成有機氯
化物。自1930年以來,便因大量生產及廣泛使用而此化合物大量滲入環境中,使全
球各地都或多或少受到其污染。由於多氯聯苯具有高穩定性、親脂性、生物累積等
特性,除能殘留於生物體內而構成直接的危害外,尚能藉食物鏈進入人體,導致各
種病症之衍發。為瞭解家畜是否會因多氯聯苯之殘留而給食用者帶來健康上的顧慮
,以及增進國人對環保的認知,本研究乃針對高雄縣、台南縣一帶之養豬戶所飼養
之豬隻,取其血液及肝臟,作PCBs的含量分析,以瞭解豬隻體內多氯聯苯之殘留量
,及其對人體危害之程度或關聯性。
本實驗所用之分析儀器主要為配有毛細分析管(capilary column) 及63Ni電子捕
捉偵測器(ECD) 之高解析氣相層析儀(HRGC)。分析方法包含檢量線及模擬萃取方法
之建立,以及血液和肝臟等樣品之分析。樣品之處理過程包括:皂化、超音波振盪
、萃取、去水、純化、濃縮等步驟。所得之溶液再以上述儀器分析、定量。
本實驗分析結果顯示:高雄縣、台南縣兩地區所飼養之豬隻體內血液及肝臟中所含
之多氯聯苯殘留量分別在0.52∼10.82 ppb 及1.71∼76.09 ppb 範圍內,其平均值
則分別約為5.0 ppb 和22.0 ppb。依此結果再與各相關文獻所發表之各種動物體內
PCBs含量情形比較之,顯示臺灣南部地區豬隻受PCBs污染之程度仍屬輕微。
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