本研究之目的在探討 (1) 不同濃度雌二醇 (E2) 對一年齡黑鯛性轉變之
影響，(2) 雌二醇對二年齡黑鯛性轉變之影響，(3)不同濃度睪固酮 (T)
對一年齡黑鯛生殖之影響，及 (4)黑鯛性轉變後所分泌卵黃素前質的生化
特性。 4mg E2 處理之一、二年齡黑鯛﹐全部發生性轉變﹐且在繁殖季節
前′狾釵撘?E2 濃度之高峰﹐而T濃度皆很低。已性轉變之一年齡黑鯛血
漿卵黃素前質濃度為 8.8 mg/ml。 而性轉變之二年齡黑鯛則可達 18
mg/ ml﹐且在黏液可發現有卵黃素前質﹐濃度為 1.5 mg/g mucus。 二年
齡性轉變黑鯛的卵巢﹐在 3月份有卵黃堆積的現象﹐在 4月有少數魚產生
透明卵。而一年齡性轉變黑鯛的卵巢﹐則僅停留在初級卵母細胞階段。
0.25mg E2及 1mg E2 處理﹐對一佃齡黑鯛的精巢組織有促進之作用﹐使
GSI 增大，產精量及產精比例皆增加，經 1 mg E2處理血漿卵黃素前質濃
度為 0.8 mg/ml，0.25 mg E2 處理者則很低。惟 1 mg E2 亦對繁殖季節
前一年齡黑鯛精巢組織的卵母細胞的形成有促進作用，但至繁殖季節時﹐
是以促進精巢癹育的作用為主。一年齡 E2 處理各組黑鯛血漿 E2 濃度很
低﹐但對照組 T 濃度則有幾個高峰值。 0.5 mg T 及 4 mg T 處理對一
年齡黑鯛之精巢有促進作用，使 GSI增大，產精比例及產精量皆增加，但
血漿 E2 幾乎測不到，在 3 月份以 T 處理之各組皆有 T 的高值峰。黑
鯛血漿卵黃素前質 (vitellogenin, Vg) 由兩分子組成 Vg1 及 Vg2，分
子量分別為 636、321 KDa，皆含有脂質、醣基及磷，為一種
phospholipo-glycoprotein。Vg1 次單元數有 5 個，其分子量分別為其
分子量分別為 108、104、97、92、75 KDa。Vg2 次單元數有5 個，其分
子量為108、104、92、81、64 KDa 。