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研究生:邱秀娟
論文名稱:高級中等學校美容科教育與技能檢定配合研究
指導教授:邱素沁邱素沁引用關係
學位類別:碩士
校院名稱:文化大學
系所名稱:家政學系
學門:民生學門
學類:生活應用科學學類
論文種類:學術論文
論文出版年:1994
畢業學年度:82
語文別:中文
論文頁數:226
中文關鍵詞:高級中等學校美容科教育
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本研究以問卷調查為主,研究目的主要為(一)探討臺灣地區高級中等學校美容科教師與三年級學生對實施高中美容科技能檢定相關問題的看法(二)探討美容科教師與三年級學生對美容科教育與技能檢定配合相關問題的看法(三)提供美容科教育與技能檢定配合途徑及美容科技能檢定之改進建議。
根據研究目的設立待答問題,並設計「美容科教育與技能檢定配合研究」問卷,以立意抽樣方式取樣高級中等學校美容科教師及三年級學生,於83年3月至4月間進行調查,以次數百分比、肯德爾和諧係數、卡方考驗等統計方法,分析結果主要發現:
一、美容科實施技能檢定
八成以上的教師及學生贊成舉辦美容科技能檢定並認為適合美容科學生參加的技能檢定職類主要為女子美髮、美容。教師與學生認為美容科學生參加技能檢定的主要目的為「輔導學生認真學習,提高學生技能水準」及「讓美容業界樂於雇用檢定合格學生,提高美容業界形象。」
二、美容科技能檢定的辦理方式
1/2以上的教師及學生認為美容科美髮技能檢定的報考時間以二年級下學期最適宜,而美容技能檢定的報考時間則以三年級上學期最理想。教師認為辦理美容科技能檢定場地以「分區學校」最好,學生則較認同「設有美容科的各校」,即以自己的學校作為檢定的場地。
三、美容科技能檢定的評審方式
美容科教師最認同的美容科技能檢定命題委員為資深之專業教師,選擇皮膚科醫生為命題委員的人很少。以教師認為評委員的聘請方式「分區學校提名,由主辦單位聘請」,且任期應為不定期更換的方式最理想,六成以上的教師認為以現場抽籤決定監評小組方式具公正性。
四、美容科教育與技能檢定配合情況
1.課程的設計與課程標準項目配合
過半數以上的教師有參考美容科技能檢定內容作為設計課程的依據;課程標準與各項目間的配合度達尚配合以上程度。
2.師資方面
約八成的教師認為無論是美髮或美容教師,皆應具有技術士資格且美髮教師應具有乙級的技術士資格。
3.設備方面
1/2以上的教師認為其所任教的設備與技能檢定場地無差異。
4.升學管道的配合
七成以上教師與學生認為通過美容相關技能檢定者,在報考技術院校(包括專科)時,應給於加分優待。
5.提昇學生應檢能力的方法
半數以上的教師認為為了提高檢定職類的應檢能力,在美髮美容方面應與企業配合實習。
五、實施美容科技能檢定的影響
約半數的教師認為參加美容科技能檢定學術科考試會使課程提前教學而影響正常課程,且認為為了配合技能檢定,有必要將課程提前,但認為學生不曾因此而忽略其他課程或實習項目。
六、美容科技能檢定考試
1.考試的方式
過半數的教師及學生認為美容相關技能檢定應先通過學科,再參加術科考試,而且美容科技能檢定學術科考試不應在同一學期舉行。
2.技能檢定題庫及學術科試題
3/4以上的教師認為美容科技能檢定用題庫命題的方式適當,有近半數的教師認為技能檢定的學科項目足以代表業界需求的基本知識,美髮技能檢定的術科項目以認為不足以代表業界所需求的基本操作技術的美髮課程教師最多。約八成的教師及學生認為美容科技能檢定學術科考試的難易度適中。
3.檢定時間及攜帶工具情形
大多數的教師和學生認為美容科技能檢定術科測驗的時間足夠,而自備工具有過多的情形。
七、美容科教師和學生對實施美容科技能檢定相關問題及對美容科教育與技能檢定配合相關問題的看法,依教師個人特質及學生個人特質做考驗,不同的個人特質對問題的看法有顯著差異,教師與學生的看法也有所差異。
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