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臺灣博碩士論文加值系統

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研究生:簡素青
研究生(外文):Jian, Su-Qing
論文名稱:腸病性大腸桿菌Bundle-FormingPilus基因PCR引子組之設計及其與腸毒性、腸出血性大腸桿菌多套式PCR之發展
論文名稱(外文):Novel PCR Primers for the Detection of Bundle-Forming Pilus Gene in EPEC, and the Development of Multiplex PCR Systems for EPEC, EHEC and ETEC
指導教授:曾浩洋曾浩洋引用關係
指導教授(外文):Zeng, Hao-Yang
學位類別:碩士
校院名稱:國立中興大學
系所名稱:食品科學研究所
學門:農業科學學門
學類:食品科學類
論文種類:學術論文
論文出版年:1996
畢業學年度:84
語文別:中文
論文頁數:115
中文關鍵詞:腸病原性大腸桿菌病原性大腸桿菌腸毒性大腸桿菌腸出血性大腸桿菌快速檢測食品科學營養學
外文關鍵詞:enteropathogenic E. colienterotoxigenic E. colienterohemorrhagic E. colipolymerase chain reactionPCRbundle-forming PilusFOOD-SCIENCENUTRITION
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在發展中國家腸病原性大腸桿菌是造成嬰兒下痢的主要原因之一。目前已知腸病原性
大腸桿菌在組織細胞上所呈現局部附著性為其重特徵,近年來的研究顯示,腸病原性
大腸桿菌所產生的一種特殊線毛為造成其局部附著性的主要原因,且此線毛構造基因
在腸病原性大腸桿菌之中具相當高之同源性。本研究的目的即在針對已發表的bfpA基
因序列設計出具專一性的PCR 引子組,並期望能與EHEC及ETEC之PCR 引子組合併,建
立短時間檢測EPEC/ETEC/EHEC之多套式PCR 系統。
經由基因序列比對,本實驗室自行設計具檢測專一性的BFP 1 和BFP 2 引子,實驗用
的4 株EPEC菌株皆產生了大小為338bp 之片段。其PCR 條件為94℃,20秒;60℃,30
秒;72℃,30秒進行35個循環,且在此條件下其他的菌株包括腸毒性大腸桿菌,腸侵
入性大腸桿菌,腸凝集性大腸桿菌等以此為PCR 引子均無PCR 反應產物。BFP 1 和
BFP 2 引子針對目標菌之檢測靈敏度可達10 0∼10 1之生菌數,應用於牛奶中腸病原
性大腸桿菌之檢測若配合以MacConkey broth 預培養6∼8小時二組引子之PCR 檢測靈
敏度可達10 0∼10 1之原生菌數。合併BFP 1/BFP2,SLT I5/SLTI3和SLT II5/SLTII3
等引子所發展之多套式PCR ,在牛奶中的EPEC和EHEC檢測應用上,若在進行PCR 前配
合6 ∼8 小時之預培養,其檢測靈敏度可達10 0∼10 1之原生菌數,然於應用在臨床
檢體之檢測上,未經預培養之過程其檢測靈敏度可達10 4∼10 5之原生菌數。
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