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當歸〔Angelica sinensis(Oliv.)Diels〕為繖形科植物,自古即為我國之重要藥 材,現代藥理學實驗証明當歸具有補血、抗血栓、抗炎、平喘與保護肝臟等作用,臨 床用量極大。為擴大省產生藥資源,將當歸引種臺灣,進行大量繁殖及生產其二次代 謝產物有其必要。擬胚化培養可由培植體誘導出體胚,直接即可形成植物體,較器官 化培養節省大量人力物力。在生藥成分量產上,細胞懸浮培養為各國學者熱衷研究, 並已應用於商業生產。本研究探討以當歸擬胚化培養再生植株的途徑,以及不同時期 健化苗藥用成分的產量,茲將結果摘錄如下: 1.當歸擬胚化癒合組織以0.2mg/I NAA處理5天或0.2mg/I IBA處理10天後再轉置於MS 培養基中,所得的根數及生長情形最理想。 2.不同cytokinins對擬胚化癒合組織再生的影響,以BA和kinetin處理最適合擬胚化 癒合組織再生及生長。但小苗產生玻璃質化情形也以BA處理最嚴重。 3.利用不同凝膠種類及濃度測試對擬胚化癒合組織生長、再生及產生玻璃質化的影 響,以0.4%gelrite所得小苗數最多,植珠最高及根數最多,玻璃質化情形亦較少。 4.當歸組織培養苗移植於泥炭土、蛭石和田土等體積混合之栽培介質中,其小苗存 活率最高。於此介質中生長半年、一年及一年半的當歸植株,隨著栽培時間的延長, 葉長、寬、根系及鮮重都有明顯的增加;生長一年半的當歸植株其主根及葉之阿魏酸 (ferulic acid)含量亦最高。 5.根、葉及葉柄三種不同培植體形成癒合組織的能力以根最強,阿魏酸含量也較多 。形成的癒合組織鮮重則以葉柄最重。 6.癒合組織繼代於含有1mg/l2,4-D的培養基中,生長情形最佳,質地最優。 7.懸浮細胞中阿魏酸的含量與市場品相近,組織培養苗的含量最低。 8.於懸浮細胞培養第0、5及10天加入不同的前驅物,在第5天加入200─300mg/l之苯 丙氨酸亦可提高懸浮細胞中阿魏酸的含量。培養10壓時加入100─300mg/l之咖啡酸不 但可使阿魏酸含量增加,且大多數懸浮細胞會形成體胚苗。 9.當歸體胚於0.5mg/l GA3或0.2mg/l TDZ培養下,超過60%之體胚可形成體胚苗。
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