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臺灣博碩士論文加值系統

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研究生:吳有政
研究生(外文):Wu, You Cheng
論文名稱:薑醇衍生物之合成
論文名稱(外文):Synthesis of Gingerol Derivatives
指導教授:吳天賞吳天賞引用關係
指導教授(外文):Wu , Tian Shung
學位類別:碩士
校院名稱:國立成功大學
系所名稱:化學系
學門:自然科學學門
學類:化學學類
論文種類:學術論文
論文出版年:1997
畢業學年度:85
語文別:中文
論文頁數:86
中文關鍵詞:薑醇
外文關鍵詞:gingerol
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   Vanillin和丙酮進行醛醇縮合反應得到dehydroz
inger- one(14)。共軛不飽和羰化物(14)和各種直鏈
醛類在Lithium bis(trimethylsilyl)am
ide為鹼性試劑下進行第二次醛醇 縮合反應得到〔n〕-dehyd
roshogaols(7)和〔n〕-dehy- droginge
rols(8)。直接將化合物(7)氫化後可得到〔n〕- para
dols(11)和dehydroparadols(10),氧化後
可得 到環氧化合物(13)。化合物(8)氫化後得到〔n〕-gin
gerols(3),經Swern氧化反應得到〔n〕-isodeh
ydrogingerdiones(9)。〔n〕-gingerol
s(3)在酸性下脫水可得到〔n〕-shogaols(4)。
Vanillin reacted with acetone
 throug h Aldol condensation to g
ive dehydrozingerone(14? Lithium
 bis(trimethylsilyl)amide as bas
e.condensation of compound(14)wi
th alkylaldehydes afforded 〔n〕-d
ehydroshogaols(7)and 〔n〕-dehydro
gingerols(8). Catalyst hydrogena
tion of compounds(7) yielded 〔n〕
-paradols(11)or 〔n〕-dehydroparad
ols(10).Oxidation of compounds(7
) gave epoxide compound(13). Cat
alyst hydrogenation of compound(
8)gave 〔n〕-gingerols(3). Swern o
xidation of compound(8)obtained 
〔n〕-isodehydroging-erdiones(9). 
Dehydration of compounds﹛]3)with
 acid afforded 〔n〕-shogaols(4).
QRCODE
 
 
 
 
 
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                               
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