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臺灣博碩士論文加值系統

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研究生:丁崇德
研究生(外文):Tieng, Chung-Te
論文名稱:台灣雞蛋洗選包裝廠商猜測變量之計量分析
論文名稱(外文):An Econometric Analysis of the Conjectural Variations for Firms with Grading and Packaging Eggs in Taiwan
指導教授:黃萬傳黃萬傳引用關係
指導教授(外文):Wan-Tran Huang
學位類別:碩士
校院名稱:國立中興大學
系所名稱:農產運銷學系
學門:農業科學學門
學類:農業經濟及推廣學類
論文種類:學術論文
論文出版年:1998
畢業學年度:86
語文別:中文
論文頁數:126
中文關鍵詞:洗選蛋台灣產業組織市場力量猜測變量
外文關鍵詞:grading and packaging eggsTaiwanindustrial organizationmarket powerconjectural variations
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雞蛋的洗選生產是蛋雞產業升級的一項必要工作。目前我國推展雞蛋洗選
包裝雖已有一段時間,但一般自動化蛋雞場對洗選廠的的設立仍不夠普及
。本文之研究目的在於就台灣自動化蛋雞場兼有洗選廠者做一研究,探討
是否具有市場力量及決價效率,針對1997年全台灣所有雞蛋洗選包裝廠商
作評估分析,以作為未來傳統及其他自動化蛋雞場加入自動化洗選生產之
參考。為探討此等問題,本研究擬應用產業組織中,有關衡量市場力量之
猜測變量模式,評估廠商之猜測彈性值與寡占度,並利用兩母體平均值的
兩端檢定,檢定廠商市場力量是否具顯著效果。實證結果顯示,非蛋農洗
選廠猜測彈性值較蛋農洗選廠為高,表示非蛋農洗選廠對於洗選蛋市場力
量較蛋農洗選廠大。由於市場洗選蛋價格被蛋品加工商所壟斷,故本文選
定價格作模擬分析,即蛋農洗選廠與非蛋農洗選廠立足點平等。模擬結果
顯示,蛋農洗選廠猜測彈性值大於非蛋農洗選廠,表示蛋農洗選廠對於市
場力量較蛋農洗選廠大,然並不顯著。由實證及模擬結果得知,若欲提升
蛋農洗選廠之市場力量,本文對於改善洗選蛋決價形成,有以下幾點建議
:1.鼓勵自動化蛋雞場設置洗選包裝設備;2.強化蛋農洗選廠之組織力量
;3.建立蛋農洗選廠洗選蛋的品牌。

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