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臺灣博碩士論文加值系統

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研究生:陳宗源
研究生(外文):Chen, Tsung-Yuan
論文名稱:逆滲透法濃縮酪蛋白磷胜�騝輔G之操作條件之最佳化
論文名稱(外文):Optimization of Reverse Osmosis for Caseinophosphopeptides(CPP) Concentration from Casein Hydrolysates
指導教授:黃世佑黃世佑引用關係---
指導教授(外文):Huang, Shih-Yow
學位類別:碩士
校院名稱:國立臺灣大學
系所名稱:化學工程學系研究所
學門:工程學門
學類:化學工程學類
論文種類:學術論文
論文出版年:1998
畢業學年度:86
語文別:中文
論文頁數:129
中文關鍵詞:逆滲透酪蛋白磷胜聚薄膜聚醯胺複合薄膜溶液擴散模式阻力串聯模式
外文關鍵詞:reverse osmosiscaseinophosphopeptides(CPP)polysulfone membranepolyamide composite membranesolution-diffusion modelresistance-in-series model
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本研究以逆滲透法來濃縮酪蛋白磷(CPP)。並製備由間苯二胺(MPD)與苯三甲醯氯(TAC)
在聚 上面,界面聚合形成薄皮層聚醯胺逆滲透複合薄膜,並把逆滲透複合薄膜放在自行
設計之逆滲透槽中,進行逆滲透實驗。分別以去離子水(DIW)及酪蛋白水解液為進料溶液,
在不同透膜壓差4.483-16.983 (kg/cm2) 與全部操作時間10小時下,以探討薄膜之逆滲透
性質。

當TAC含量較多時,所聚合而成的聚醯胺逆滲透複合薄膜,所形成的蜂窩狀孔洞最小,
透膜濾液流量最小,CPP 拒斥率最大。濃縮液中之CPP含量最多,濃縮液
中之CPP純度最小。

溶液擴散模式及阻力串聯模式的結果顯示出,當TAC含量較多時,所聚合而成的聚醯胺
逆滲透複合薄膜,薄膜阻力Rm最大,阻塞或溶質吸附在薄膜上產生之阻力Rf最大,濃度極
化常數Φ最大,極限流量Jmax最小,溶質透過率係數B最小。

與ATFRO及ASP50作比較,發現ATFRO之濃縮液中之CPP 含量最多,濃縮液
中之CPP純度最小。
ASP50之透膜濾液流量最大,CPP拒斥率最小。

The object of this study was to concentrate caseinophosphopeptides(CPP) by
reverse osmosis. Polyamide thin-film composite reverse osmosis membranes were
made by interfacial polymerization of m-phenylenediamine(MPD) with trimesic
acid chloride(TAC) on microporous polysulfone supports. Reverse osmosis of
deionised ions water(DIW) and caseinate hydrolysate solution were carried out
in the reverse osmosis cell by changing the transmembrane pressure from 4.48
kg/cm2 to 16.98 kg/cm2. The total operation time is 10 hours. Compare the
reverse osmosis properties of polyamide thin-film composite reverse osmosis
membranes with the ATFRO and ASP50 membranes.

The higher TAC content of polyamide thin-film composite reverse osmosis
membranes resulted in smaller honeycomb-like pores, lower permeate rate,
higher CPP rejection, higher CPP content of concentrate and lower CPP purity
of concentrate.

According to the solution-diffusion model and resistance-in-series model,
the results of the two models were showed that higher TAC content of polyamide
thin-film composite reverse osmosis membranes resulted in higher intrinsic
resistance of membrane Rm, higher pore-blocking or adsorption resistance Rf,
higher concentration polarization coefficientΦ, lower limiting flux Jmax
and lower solute permeability coefficient B.

Compare with ATFRO and ASP50 membranes, the CPP content of the concentrate
of ATFRO is the highest, but the CPP purity of the concentrate of ATFRO is the
lowest. The permeate rate of ASP50 is the highest, but the CPP rejection of
ASP50 is the lowest.

QRCODE
 
 
 
 
 
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                               
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