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研究生:蔡佳明
研究生(外文):Chia-Ming Tsai
論文名稱:真空蒸發式儲冰系統雛型之開發研究
論文名稱(外文):The Development of The Prototype of A Vaccum Evaporation Type Ice Storage System
指導教授:孫明宗
指導教授(外文):Ming-Tsung Sun
學位類別:碩士
校院名稱:長庚大學
系所名稱:機械工程研究所
學門:工程學門
學類:機械工程學類
論文種類:學術論文
論文出版年:2001
畢業學年度:89
語文別:中文
論文頁數:50
中文關鍵詞:儲冰真空冷凍循環系統噴嘴
外文關鍵詞:vacuumice srotagenozzleicetank
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比起其他傳統的儲冰系統,真空蒸發式儲冰系統可以增進製冰的能源效率[1],但同時造成許多系統開發的技術問題。本研究主要目的在於解決真空蒸發式儲冰系統實體製作的技術層面問題,進而開發一套真空蒸發式儲冰系統的雛型。
本研究將系統開發分成兩大部分:
1.設計並製作最佳化的真空儲冰槽。為了分析真空儲冰槽體的應力,我們採用以FEM[2]為核心的 NASTRAN商用軟體。在材料應力許可範圍內,我們設計並製造出輕量化與製程最易化的槽體。對於其他槽內的附屬裝置如:噴水循環系統、結冰浮板、融冰用熱交換器管路、結冰量量測裝置,我們也做了細部的規劃設計與製作。
2.設計並製作儲冰槽所需的冷凍循環系統。為了提昇系統COP值,我們採用了可調式膨脹閥來提高蒸發器之壓力至稍低於冰點,同時採用水冷方式使凝結器溫度降低。另外,為防止蒸發器表面因結霜厚度增加而降低效率,我們採用冷凍逆循環的方式來作定時除霜。在除霜過程中,凝結於蒸發器表面的霜會呈塊狀掉落在下方結冰浮板上成為結冰的一部份,達到能源的有效利用。
Compared to conventional ice-storage system, a vacuum evaporation type ice storage system (VETISS in short) can improve the energy efficiency of ice making process [1]. However, the VETISS also causes many technical problems concerning actual system manufacturing. This study is mainly involved in solving the problems and develops the prototype of a VETISS.
This study is divided into two parts: 1. Design and making of optimized vacuum ice storage tank; 2. Design and making of the required refrigeration system. For the first part we use the FEM[2] based software NASTRAN to analyze the stress of vacuum tanks. Under the limit of used material, we design and make the tank optimized in its weight and manufacturing process. The accessories of the tank, such as water spray circulation system, icing float plate, ice-melting heat exchanger, ice quantity measurement device, are also designed in detail and realized.
The goal of the second part is to design a high COP refrigeration system by making use of adjustable expansion valve and water-cooled condenser. The evaporator temperature is adjusted as high as possible such that the advantage of VETISS is fully utilized. To avoid the evaporator efficiency drop due to the increase of frost thickness, the refrigeration system is designed to reverse the cycle into heat pump cycle so that the frost on the evaporator can be removed without extra devices and becomes part of the ice to be made. This gives the best overall energy efficiency.
誌謝i
中文摘要ii
英文摘要iii
目錄iv
圖目錄vi
表目錄ix
第一章緒論
1.1 研究背景1
1.2 研究動機與目標3
1.3 研究方法5
第二章真空蒸發式儲冰槽體設計
2.1 儲冰槽體應力最佳化設計8
2.2 儲冰槽內噴水系統理論分析與設計20
 2.2.1噴嘴設計開發20
 2.2.2均流系統設計21
 2.2.3結冰浮板設計23
 2.2.4噴水系統泵選用24
2.3 儲冰槽體細部規劃27
2.4 儲冰槽體製作30
2.5 儲冰槽體組裝32
第三章冷凍循環系統設計與開發
3.1冷凍循環系統分析與設計35
3.2系統整合41
第四章結論與未來展望
4.1結論47
4.2未來展望48
參考文獻49
[1]彭建彰,“真空冷凍式儲冰技術研究”,長庚大學機械工程研究所碩士論文,2000.
[2]Robert D. Cook, David S. Malkus, Michael E. Plesha, “Concepts and Applications of Finite Element Analysis”, 3rd Edition, Wiley.
[3]陳俊輝等, “儲冰空調技術研討會”,經濟部能源委員會, 臺北, 1995.
[4] 朱佳建,“以真空結冰達到污水之淨化”,台灣大學機械工程學研究所碩士論文,1998.
[5]ASM International, “Metals Handbook”, 10th Edition, Vol. 2, 1990.
[6]ASM International, “Metals Handbook”, 10th Edition, Vol. 1, 1990.
[7]Faye C. McQuistion, Jerald D. Parker, “Heating, Ventilating, and Air Conditioning Anysis and Design”, 4th Edition, Wiley.
[8] Wilbert F. Stoecker, Jerold W. Jones, “Refrigeration and Air Conditionoing”, 2nd Edition, McGraw-Hill.
[9] “ASJRAE HANDBOOK FUNDAMENTALS”, SI Edition, 1997.
[10]Whitman, Johnson, Tomczyk, “Refrigeration & Air Conditioning Technology”, Forth Edition, Delmar.
[11]Michael L. Griffin, “Protecting Atmospheric Storage Tanks Against Vacuum Collapse”, Journal of Loss Prevention in the Process Industries, 2000, pp.83-89.
[12]Noel de Nevers, “Vacuum collapse of vented tanks”, Process Safety Progress, 1996, pp.74-79.
[13]Ron Rials, Ty Hagen, “Leak-detection method ensures integrity of double-bottom storage tanks”, Oil and Gas Journal, Nov. 14, 1994.
[14]John E. Anderson, Dale A. Fester, Paul M. Czysz, “Evaluation of Long-time cryogenic storage system requirements”, Advances in Cryogenic Engineering, Vol. 35, 1990.
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1. 楊國樞 (民70)。中國人的性格與行為:形成與銳變。中華心理學刊,第23卷,第1期,頁39-55。
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6. 賈浩妃、陳秉華(民88)。祖父母協助托育孫子女的決定過程--運用家族治療中結構學派的分析。教育心理學報,31卷,1期,頁109-137。
7. 賈浩妃、陳秉華(民88)。祖父母協助托育孫子女的決定過程--運用家族治療中結構學派的分析。教育心理學報,31卷,1期,頁109-137。
8. 黃馨慧 (民85)。台北市婦女家庭生活教育學習需要之研究。社教雙月刊,22期,頁18-21。
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10. 黃馨慧 (民85)。台北市婦女家庭生活教育學習需要之研究。社教雙月刊,22期,頁18-21。
11. 林惠雅 (民89)。母親與幼互動中之教養行為分析。應用心理研究,6期,台北:五南。頁75-96。
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14. 林惠雅 (民88)。父母信念、教養目標與教養行為(一):內涵意義探討。應用心理研究,2期,台北:五南。頁143-180。
15. 林惠雅 (民88)。父母信念、教養目標與教養行為(一):內涵意義探討。應用心理研究,2期,台北:五南。頁143-180。