臺灣博碩士論文加值系統

農場人力資源投資、機械投資、績效表現與經營困境等一向是臺灣農場經營中極為重要的面向，對這些農場經營結果間彼此影響關係的了解，有助於研擬改善農場經營效率的方案。此外，由於不同的都會鄰近性面臨不一樣的市場優勢與資源競爭環境，而不同的作物經濟性則提供農場不同的生產風險與發展前景，因此分析此等因素對農場經營結果的影響可以更進一步的了解農場經營結果。
另外，分析農場經營意願的強況，則是政府研擬轉業輔導或者施行農業推廣教育的根據，也是提早準備因應未來的對策之參考依據，因此有必要探討影響經營意願的因素，作為政策擬定的基礎。
雖然臺灣幅員狹小，但不同區域發展的進程與方向均不相同，因此，各因素對農場經營的影響可能產生區位上的差異。同樣的，對於區位差異的掌握，則可以協助政府制訂因地制宜的政策，減少策略錯誤的風險。而臺灣社會變遷迅速，不同時間外在環境均以不同的方式對農場經營產生影響，因此從變遷的觀點，觀察相關因素對農場經營的影響關係，除了對剖析臺灣農業發展的步驟有所助益外，還可幫助預測未來的狀況。本研究即嘗試分析農場經營結果間的影響關係，並以都會鄰近性、作物經濟性等因素分析農場經營的表現，並且探討區域間影響關係的差異以及變遷的情況。
本研究主要採用主計處『農林漁牧調查』的資料，選取1980年及1995年的資料進行分析比較。
以LISREL分析的結果顯示，農場經營結果間存在的影響關係有地區上的差異，並發現農場人力資源投資對機械投資呈現正向的影響作用，而各地區變遷狀況受到產業發展重點與資源的差異也有所不同。
此外，都會鄰近性因受到城鄉交流頻繁的影響，彼此差異不大，對農場經營結果的影響不顯著。而作物經濟性方面則發現作物經濟性越高者，其農場機械投資越低的狀況，此外其他的影響關係也存在地區間的差異，且在變遷情形上也有差異。
對於農場經營意願最主要發現都會鄰近性的影響隨時間消逝，而困境的可控制與否則決定農場未來的經營規模，其他因素則沒有出現明顯且一致的影響作用。而1995年外在環境的惡化對農場經營意願的影響大過內部經營狀況的影響效果，導致許多影響關係消失，也直接影響到各地區的變遷作用。
農場經營的影響關係的確存在地區性的差異，並且在變遷的方向上有不同的呈現。農政單位當可以以此為參考基礎，擬定適宜有效的政策。

目次
謝誌………………………………………………………….I
摘要…………………………………………………………II
第一章 緒論……………………………………………….1
第一節 研究背景與研究目的…………………………………1
第二節 研究重要性……………………………………………8
第二章 文獻探討.11
第一節 農場經營結果及其影響因素………………………...11
一、農場經營結果：農場投資、經營績效和困境的關係………….11
二、都會鄰近性與作物經濟性對農場經營結果之影響19
三、農場經營結果之間影響關係之變遷31
四、都會鄰近性與作物經濟性對農場經營結果之影響變遷34
五、架構圖43
第二節 農場經營意願及其影響因素………………………….45
一、都會鄰近性、作物經濟性與農場經營結果對農場經營意願之 影響………………………………………………………46
二、相關因素對農場經營意願的影響變遷50
三、架構圖53
第三節 控制變項的探究……………………………………….55
一、農場規模的相關討論55
二、農場專業化的相關探究56
三、人力資本的探討57
四、小結58
第三章 研究設計與方法59
第一節 研究資料來源與研究樣本……………………………59
一、資料來源59
二、研究樣本（抽樣設計）59
第二節 重要變項定義與測量…………………………………61
一、農場投資61
二、農場績效62
三、農場經營困境63
四、都會鄰近性64
五、作物經濟性66
六、農場規模67
七、農場專業化67
八、人力資本68
九、經營意願68
第三節 分析方法………………………………………………68
第四章 資料分析…………………………………………71
第一節 樣本資料現況…………………………………………71
第二節 農場經營結果間的影響關係…………………………83
一、1980年農場經營結果間之影響關係…………………………...83
二、1995年農場經營結果間之影響關係…………………………...98
第三節 都會鄰近性與作物經濟性對農場經營結果的影響..112
一、1980年都會鄰近性與作物經濟性對農場經營結果之影響情形...……………………………………………………………...112
二、1995年都會鄰近性與作物經濟性對農場經營結果之影響情形………………………………………………………………..120
第四節 農場經營結果間影響關係之變遷情形……………..130
一、農場經營結果間影響關係之變遷---臺灣全區之情形………..130
二、農場經營結果間影響關係之變遷---北部地區之情形………..134
三、農場經營結果間影響關係之變遷---中部地區之情形………..135
四、農場經營結果間影響關係之變遷---南部地區之情形………..137
五、農場經營結果間影響關係之變遷---東部地區之情形………..138
六、小結……………………………………………………………..140
第五節 都會鄰近性與作物經濟性對農場經營結果之影響變遷…………………………………………………….142
一、都會鄰近性與作物經濟性對農場經營結果之影響變遷--- 臺灣全區………………………………………………………..142
二、都會鄰近性與作物經濟性對農場經營結果之影響變遷--- 北部地區………………………………………………………..146
三、都會鄰近性與作物經濟性對農場經營結果之影響變遷--- 中部地區………………………………………………………..147
四、都會鄰近性與作物經濟性對農場經營結果之影響變遷--- 南部地區………………………………………………………..149
五、都會鄰近性與作物經濟性對農場經營結果之影響變遷--- 東部地區………………………………………………………..150
第六節 都會鄰近性、作物經濟性與農場經營結果對農場經營 意願之影響…………………………………………..153
一、1980年相關因素對農場經營意願之影響分析……………….153
二、1995年相關因素對農場經營意願之影響分析……………….161
第七節 相關因素對農場經營意願的影響變遷……………165
一、相關因素對農場經營意願之影響變遷---臺灣全區…………..165
二、相關因素對農場經營意願之影響變遷---北部地區…………..166
三、相關因素對農場經營意願之影響變遷---中部地區…………..168
四、相關因素對農場經營意願之影響變遷---南部地區…………..168
五、相關因素對農場經營意願之影響變遷---東部地區…………..169
六、小結……………………………………………………………...169
第五章 研究結論與建議………………………………...171
第一節 研究發現與結論……………………………………..171
第二節 檢討與建議…………………………………………..178
參考書目
附錄一
附錄二
附錄三

參考書目
一、中文部份
丁文郁
1989<<人力資本投資對農場配置效率之影響---以高樑農為例>>。台灣大學農業推廣學研究所碩士論文。
方天人
1989<臺灣記帳農家農場經營績效之研究>，<<農業金融論叢>>，21：261-329。
王明來、黃耀明、蔡燦輝
1981<農場經營規模與農地利用關係暨小農離農意願之調查>，<<臺灣土地金融季刊>>，18（4）：1-25。
王俊雄、廖正宏
1988<臺灣小農轉業意願及其影響因素之研究>，<<臺灣農業>>，24（3）：5-19。
王韻秋
1983a <臺灣地區農地利用之分析>，<<農業金融論叢>>，9：137-66。
1983b<臺灣農場經營型態之研究>，<<農業金融論叢>>，10：103-30。
中華日報
1997a<豪雨 農業損失近八億>。1997、6、14。
1997b<新八七水災 農業損失逾三億>。1997、8、12。
中國時報
1995<收購葡萄拉鋸戰果農流血抗爭>。1995、8、25。
1996<賀柏肆虐 農業總損失將突破兩百億元>。1996、8、9。
1997<災情慘重！農業損失 擴至2.7億>。1997、8、10。
1998a<瑞柏造孽 農業災情慘重 損失逾41億>。1998、10、18。
1998b<全台農業損失逾9.6億元>。1998、6、10。
1998c<妮蔻兒過境災情>。1998、7、12。
田君美
1982<臺灣大農之農場經營分析>，<<臺灣銀行季刊>>，33（3）：212-37。
台灣省農林廳
1980<<臺灣農業年報>>。
1982<<臺灣農業年報>>。
1983<<臺灣農業年報>>。
1986<<臺灣農業年報>>。
1996 <<臺灣農業年報>>。
台灣新生報
1985 <花卉產業將成為我農業明日之星>。1995、1、16。
1997 <農業損失逾兩億 北部菜價衝上天>。1997、7、4。
2000<碧利斯造成農業災情 21受該縣市損失逾41億>。2000、8、26。
自由時報
1996<蒜頭明年起不再收購>。1996、11、27。
行政院主計處
1982<<民國六十九年台閩地區農漁普查報告第二十八卷 普查作業方法與規制>>。
1993<<中華民國統計地區標準分類>>第一次修正版。
1997<<中華民國八十四年台閩地區農林漁牧業調查報告第32卷 調查作業方法與規制>>。
2000 <<中華民國臺灣地區國民所得統計摘要>>。2000/11/15自Http://stat.coa.gov.tw/Chinese/idc/a11_1.idc?start=&end=100抓取
呂玲香
1982<輔導農村青年創業與改進農場經營績效之調查分析>，<<臺灣農業>>，18（4）：71-78。
李明煌
1988<臺灣農場主離農意願定性分析>，<<東海學報>>，29：467-80。
李珮禕
1998<<農業生產組合對農業所得之影響>>。台灣大學農業推廣學研究所碩士論文。
李謀監
1994<複合農場經營診斷>。頁380-93。<<農場經營診斷手冊>>，鄭詩華主編，台中：國立中興大學農業經濟研究所。
余玉賢
1969 <臺灣農場經營兼業化與農家所得>，<<臺灣土地金融季刊>>，6（4）：37-51。
周治旦
1984<臺灣農業機械化推行概況>，<<今日合庫>>，10（9）：73-87。
林月金
1994a <蔬菜農場經營診斷---水耕蔬菜農家>。頁317-334。<<農場經營 診斷手冊>>，鄭詩華主編，台中：國立中興大學農業經濟研究所。
1994b<共同經營農場經營診斷>。頁402-33。<<農場經營診斷手冊>>，鄭詩華主編，台中：國立中興大學農業經濟研究所。
段兆麟
1994a <稻作農場經營診斷---水稻育苗中心>。頁276-86。<<農場經營診 斷手冊>>，鄭詩華主編，台中：國立中興大學農業經濟研究所。
1994b <果樹農場經營診斷---蓮霧農家>。頁335-49。<<農場經營診斷手冊>>，鄭詩華主編，台中：國立中興大學農業經濟研究所。
1994c<果樹農場經營診斷---柑桔農家>。頁350-67。<<農場經營診斷手冊>>，鄭詩華主編，台中：國立中興大學農業經濟研究所。
1994d<休閒農場經營診斷>。頁394-419。<<農場經營診斷手冊>>，鄭詩華主編，台中：國立中興大學農業經濟研究所。
財團法人農業機械化研究發展中心
1994<84年各類國產、進口農機數量及金額估算>。頁11。
<<臺灣農業機械>>11：2。
徐菱松
1986<從不同作物類型之農家看農場經營>，<<臺灣農業>>，22（3）：68-72。
國立編譯館
1996 <<高級中學經濟地理上冊>>第十一版。
陳清春
1983<臺灣農場勞動與工資成本之研究>，<<農業金融論叢>>，9：113-135。
陳麗敏
1993<<政府農業政策與鄉村社會結構變遷之分析>>，臺灣大學農業推廣所碩士論文。
郭明仁
1994<果樹農場經營診斷---芒果農家>。頁368-79。<<農場經營診斷手冊>>，鄭詩華主編，台中：國立中興大學農業經濟研究所。
許德懷
1992<<花卉農民產銷組織行為之研究>>。台大農業推廣學研究所碩士論文。
勞泰生
1995<<策略管理學>>。台北：華泰。
張漢聖、王康男
1980<擴大農場經營規模與農業機械之配合措施>，<<農業工程學報>>，26（4）：14-15。
張德粹
1979 <<土地經濟學>>臺修一版，台北：正中書局。
馮丁樹、方煒
2001<<臺灣農業機械化之發展>>。2001年7月15日自http://ecaaser3.ecaa.ntu.edu.tw/wei…C%96%E4%B9%8B%E7%99%BC%E5%B!%95.htm抓取。
黃春旺
1982<農業區域發展規畫對農場經營之影響---屏東縣之個案>，<<臺灣銀行季刊>>，33（4）：98-130。
1989<青年創業農戶與一般農戶農場經營效率之實證分析---高屏地區之個案>，<<農業金融論叢>>，21：241-60。
1994<花卉農場經營診斷---薑荷花農家>。頁304-16。<<農場經營診斷手冊>>，鄭詩華主編，台中：國立中興大學農業經濟研究所。
黃欽榮、顏愛靜
1983<臺灣區域發展之分析>，<<農業金融論叢>>，9：97-111。
黃傳欽
1995<文心蘭農場經營管理之個案分析>，<<臺灣農業>>，31（1）：24-34。
黃萬傳
1978<臺灣成年與青年農民農場經營效率之比較研究>，<<臺灣土地金融季刊>>，16（3）：1-32。
農委會
1996<<農業政策白皮書>>再版。
1997 <<農地釋出方案（修正本）>>。2001/6/18自
http://www.coa.gov.tw/org/economicsplanning/soil/tr.htm抓取
1999<<中華民國八十八年農業統計要覽>>。
2000<<臺灣地區糧食生產情形及業務概況>>。
2000 <<88年農業統計年報>>。2001/6/18自
http://www.coa.gov.tw/statistic/88yearbook/ne2/htm抓取
溫育芳
1993<影響臺灣地區農業生產因素及最適農場規模之分析>，<<宜蘭農工學報>>，7：37-53。
劉清榕、顏淑玲
1980<影響農村青年訓練成效及留農意願因素之研究>，<<農業推廣學 報>>，5：21-47。
劉健哲
1996<<農業政策之原理與實務>>，台北：國立編譯館。
廖正宏
1993<農業人力資源的變遷：兼論其農業政策的含義>。頁339-68。<<光復後台灣農業政策的演變：歷史與社會的分析>>，廖正宏、黃俊傑、蕭新煌，台北：中央研究院民族學研究所。
蔡宏進
1981<當前臺灣農家農業經營的變遷事實、問題與未來趨勢>，<<農業金融論叢>>，6：36-56。
1985<區域均發展指標的焦點>，<<中國論壇>>，19（7）：29-31。
1989 <鄉村技術及其變遷>，<<農業金融論叢>>，22：303-14。
1997a <台灣年老農民經營農業的困境與調適需求>，<<農業金融論叢>>，33：1-41。
1997b<<臺灣農業與農村生活的變遷>>。台北：農訓協會出版。
鄭宜仲
1992<<農場勞力配置、勞力婦化與農場經營效率>>。台灣大學農業推廣學研究所碩士論文。
賴爾柔
1984a<影響農村青年農場經營效益因素之研究>，<<農業金融論叢>>，12：161-89。
1984b<農村青年農場經營效益影響模式初探>，<<思與言>>，22（2）：71-75。
薛玲
1991<臺灣雲嘉南地區農家之經營效益分析>，<<臺灣銀行季刊>>，42（1）：215-59。
聯合報
1994<千餘果農圍堵省府爆發衝突>。1995、7、30。
1998<人口回流 農村就業人口增加>。1998、7、24。
謝桑煙
1983<機械化作業擴大農場經營規模之效益>，<<雜糧與畜產>>，255：6-21。
戴旭如
1983<臺灣農家經營效益之比較研究~不同都市發展地區間之比較>，<<農業金融論叢>>，9：69-96。
1984a <臺灣東南地區經營別農家之經營效益>，<<臺灣銀行季刊>>，35（2）：203-36。
1984b<臺灣東南地區別農家之經營效益>，<<農業金融論叢>>，11：209-56。
羅孟珠
1985<<臺灣主要作物生產區位變遷之研究>>，臺灣大學農業經濟學研究所碩士論文。
羅明哲
1984<林姓農家農場經營成果及其變遷之分析>，<<農業金融論叢>>，10：209-26。
二、英文部份
Grigg,David
1995An Introduction to Agricultural Geography. 2nd Edition. USA and Canada:Routledge.
Wartenberg,Carla M. and Peter Hall
1966Von Thünen’s Isolated State. Pergamon Press Ltd.