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研究生:周穆謙
研究生(外文):Chou Mu-Ch''ien
論文名稱:零售商品包裝標準字設計之應用趨勢及視認性評估
論文名稱(外文):Legibility of Logo Typography in Grocery Packaging Design
指導教授:王韋堯王韋堯引用關係
指導教授(外文):Wang Wei-Yao
學位類別:碩士
校院名稱:國立臺灣科技大學
系所名稱:設計研究所
學門:設計學門
學類:產品設計學類
論文種類:學術論文
論文出版年:2001
畢業學年度:89
語文別:中文
論文頁數:179
中文關鍵詞:零售商品包裝設計標準字視認性
外文關鍵詞:grocery packaging designlogo typographylegibility
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商品包裝設計在視覺上必須吸引消費者目光,在現代競爭激烈的商品中,究竟有多少能在短時間內,吸引到您的注意力,這是一個值得探索的問題。包裝所要傳達與設計的文字資訊,以商品的標準字(品牌、廠牌、品名)字形最為重要,而消費者對於包裝上字體的視認,因字體筆劃的彎曲、垂直、角度等因素所影響。本研究將針對字體應用趨勢作調查,並以字體在包裝弧面與編排方向影響下,作視認性之實驗研究。
實驗一為「零售商品包裝之中英文標準字視認性調查」,實驗二為「包裝弧面曲度上之中英文標準字視認性評估」。
整理發現之事實與推論之結果如下:
1. 由商品包裝現況分析,包裝形態以罐、瓶、桶三類的柱體包裝佔多數,零售商品包裝標準字多使用印刷體之變形字,或創新的美術字體,字體橫直筆劃粗重,字形特徵較多元化。零售商品包裝標準字字數約90%偏重2~4字,編排位置偏向正中央與中上。舶來品之標準字設計趨向厚重印刷字體,東方傳統商品之標準字設計趨向書法字體與書法美術字體。
2. 中、英文字體雖筆劃數不同,但仍以橫直筆劃垂直構成、筆劃粗細等粗、筆劃單純少裝飾性曲線,字體方正且筆劃黑白空間分佈合宜,能獲得較佳的視認性。
3. 中文字體在柱體包裝弧面曲度愈小時,視讀反應較為快速;弧面曲度愈大時,則視讀反應愈慢。英文字體僅在包裝弧面因曲度變大形成窄面時,有較明顯的差異。推論弧面橫直軸比「3:5」為柱體包裝臨界值,文字資訊若超越此比例,視認性績效會降低。
4. 柱體包裝弧面曲度小趨向平面時,橫式編排以平體字與正體字優於長體字;包裝弧面因曲度大,正視面積變窄時,長體字優於正體字與平體字。直式編排時,可避免字體因弧面曲度左右二側壓縮,使字體有變形或截斷之可能;唯英文閱讀的習慣方式,較不適合作直式編排。
Since logo typography on the packaging played a major role in transmitting product information to the targeted consumers, designers should pay special attention to the visible outcome of the lettering design on the packaging. An emphasis on designed type of logo, direction arrangement of logo characters, and the influence of arched surface of package will be discussed.
Experiment (Ⅰ) includes an investigation of legibility in English and Chinese logo typography. Experiment (Ⅱ) involves an observation of the connection between Chinese and English logo typography while the arched surface of the product package, influencing on visible effect outcome.
The findings from this study are as follows:
1. There were three types of packages often seen in the market which were cans, bottles, and buckets along with tubular form.
2. The characteristics of the most popular forms of logo typography applied in packaging were diversity on the forms of the character such as modified type letters, or created new artistic type fonts along with even thickness of broad strokes in a character. Furthermore, 90% of the logo consists of two to four characters, and were located in the center or upper center of the packages. Logo typography in imported goods packaging design favors bold types, however, in traditional Asian products tends to be calligraphic and artistic types.
3. Although Chinese and English characters differ in form, they both follow the same criteria when it comes to achieving optimal outcome in legibility.
4. In the case of the Chinese logo typography, the degree of arc on the surface of a tubular package may affect the legibility of the characters. Therefore, a greater degree of arc of the surface lead to a decrease in the speed of visible reaction. However, there is significant affect in a smaller arc of the arched surface in the case of the English logo typography. The arched surface with a ratio of 3:5 could have a more favorable feedback.
5. When dealing with a small degree of arched surfaced on tubular packaging, application of flat and square-looked characters are more favorable than lengthened characters both in Chinese and English. However, lengthened characters are more favorable when implemented on a greater degree of arched surface, which a vertical layout can avoid the fact of distorted characters caused by the suppression from the right and left side.
6. Due to the nature of the English character, a vertical layout is not recommended.
第一章 緒論...........................................1
1.1研究背景與動機.....................................1
1.2研究目的...........................................4
1.3名詞釋義...........................................5
1.4研究範圍與限制.....................................11
1.5研究架構與流程.....................................13
第二章 文獻探討.......................................14
2.1視覺設計人因相關文獻探討...........................14
2.1.1認知能力與訊息判斷...............................15
2.1.2形狀辨識與知覺恆常性.............................16
2.1.3視覺與視認能力...................................17
2.1.4視覺效應.........................................20
2.2文字在包裝上的應用.................................23
2.2.1零售商品包裝標準字命名...........................23
2.2.2零售商品包裝標準字字體設計原則...................23
2.3字體發展概說與視認性探討...........................25
2.3.1中文字體發展方面.................................25
2.3.2英文字體發展方面.................................29
2.3.3阿拉伯數字字體發展方面...........................31
2.3.4字體屬性分析.....................................32
2.3.5字體視認性與閱讀性...............................38
2.3.6字體與色彩組合之視認性...........................40
2.4包裝設計、字體視認性(易讀性)相關文獻探討.........42
第三章 現況分析.......................................46
3.1零售商品包裝項目分類及市場現況調查.................46
3.1.1目的與取樣方法...................................46
3.1.2零售商品包裝項目分類之樣本蒐集...................46
3.1.3零售商品包裝標準字設計之應用趨勢分析原則.........48
3.1.4零售商品包裝文字資料蒐集.........................49
3.2零售商品包裝市場現況分析...........................49
3.2.1各類零售商品包裝項目之中文標準字設計應用趨勢.....49
3.2.2各類零售商品包裝形態分析.........................69
3.2.3各類零售商品包裝之標準字編排資料統計.............70
3.3零售商品包裝市場現況分析討論.......................73
第四章 研究方法.......................................75
4.1零售商品包裝標準字字體視認性研究設計與實施.........75
4.1.1目的.............................................75
4.1.2實驗方法與工具...................................75
4.1.3受試對象.........................................78
4.1.4實驗過程.........................................78
4.1.5資料蒐集.........................................80
4.2包裝弧面曲度上之標準字視認性評估...................80
4.2.1目的.............................................80
4.2.2實驗方法與工具...................................81
4.2.3實驗對象.........................................82
4.2.4實驗過程.........................................82
4.2.5資料蒐集.........................................84
第五章 研究結果與分析.................................85
5.1零售商品包裝標準字之視認性.........................85
5.1.1零售商品包裝之中文標準字視認性調查分析...........85
5.1.2零售商品包裝之中文標準字視認性調查二因子變異數分析91
5.1.3零售商品包裝之中文標準字視認性調查總整理分析.....103
5.1.4零售商品包裝之英文標準字視認性調查分析...........105
5.1.5零售商品包裝之英文標準字視認性調查二因子變異數分析111
5.1.6零售商品包裝之英文標準字視認性調查總整理分析.....120
5.2包裝弧面曲度上之標準字視認性評估...................122
5.2.1包裝弧面曲度上之中文標準字視讀反應變異數分析.....122
5.2.2正圓柱包裝大小弧面之中文標準字視讀反應變異數分析.130
5.2.3包裝弧面曲度上之中文標準字編排對視讀反應變異數分析134
5.2.4包裝弧面曲度上之中文標準字視讀反應調查總整理.....139
5.2.5包裝弧面曲度上之英文標準字視讀反應變異數分析.....142
5.2.6正圓柱包裝大小弧面之英文標準字視讀反應變異數分析.149
5.2.7包裝弧面曲度上之英文標準字編排對視讀反應變異數分析153
5.2.8包裝弧面曲度上之英文標準字視讀反應調查總整理.....158
第六章 結論與建議.....................................162
6.1結論...............................................162
6.1.1中文標準字在零售商品包裝設計上之應用情形.........162
6.1.2零售商品包裝之中英文標準字視認性調查結果摘要.....163
6.1.3包裝弧面曲度之中英文標準字視認性評估結果摘要.....164
6.1.4零售商品包裝標準字綜合討論.......................167
6.2後續研究與建議.....................................169
參考文獻..............................................171
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