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研究生:謝政益
研究生(外文):Cheng-Yi Hsieh
論文名稱:國內大型購物中心業種組合與樓層配置之研究─以大江國際購物中心為例
論文名稱(外文):A Study of Tenant Mix and Tenant Placement in a Shopping Centrein Taiwan─A Case of Metro Walk
指導教授:廖淑伶廖淑伶引用關係徐旭昇徐旭昇引用關係
指導教授(外文):Shu-Ling LiaoChiuh-Cheng Chyu
學位類別:碩士
校院名稱:元智大學
系所名稱:工業工程研究所
學門:工程學門
學類:工業工程學類
論文種類:學術論文
論文出版年:2001
畢業學年度:89
語文別:中文
論文頁數:153
中文關鍵詞:購物中心業種組合樓層配置多元尺度分析集群分析
外文關鍵詞:shopping centretenant mixtenant placementmultidimensional scalingcluster analysis
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本研究以國內大型購物中心為研究對象,從消費者的角度來探討業種組合與樓層配置之議題,依據文獻探討整理出的理論根據進行研究,進而獲得業種的組合及其配置於樓層的學術性成果,並將研究結果與業界現況做對應,使研究成果更符合實用性,故本研究貢獻深具學術與實務的參考價值。
本研究的文獻探討先以概述購物中心為出發點,瞭解業種業態的種類與特性,並探討購物中心內樓層配置的規劃。回顧過去業種組合與樓層配置的文獻資料,本研究歸納出影響業種組合與樓層配置的依據標準,將影響業種組合的依據標準分為同質性與互補性,而影響樓層配置的依據標準分類為主題性,易達性,目的性,衝動性與時間性等五類準則。
本研究以大江國際購物中心的消費者為立意抽樣樣本,採用問卷調查法進行訪查,再利用SPSS軟體進行多元尺度分析(MDS)與集群分析(cluster analysis)以獲得業種組合的資料,套用消費者對各業種的樓層偏好值後,得到最後業種組合的最佳樓層配置結果。
在影響業種組合的因素方面,分析結果顯示消費者首重同質性的依據標準,其次為互補性的準則。在影響樓層配置的因素方面,消費者對愈高樓層的主題性準則愈認同,對愈低樓層的依據標準則以便利性為主。關於消費者心目中理想的業種組合,以生活機能的差異為主要分類,大約分類為餐飲美食,娛樂設施,服飾配件,生活附屬品,生活用品等組合;而樓層配置方面,消費者約略將購物中心的垂重空間分成三大區塊:高樓層,中樓層,與低樓層。隨著樓層的差異,消費者會將適合此樓層進駐的業種組合配置其中。
本研究不僅研究全體消費者對於業種組合與樓層配置的想法,並將消費者依性別,年齡,收入,與滿意程度分成不同族群,進而比較不同族群對業種組合與樓層配置是否有差異。歸納整體研究成果,發現高樓層的業種組合,消費者惠顧偏好較低,且樓層偏好也偏低。業種偏好方面,消費者偏好度最高的業種是餐飲,書店與生活用品等業種;偏好度最低的業種則是髮廊與藥局。
經由研究成果與業界現況做實證分析,發現業界目前的賣場規劃與消費者心中的期望契合度相近,顯示消費者頗能接受目前的規劃擺設,但根據消費者的滿意度調查發現,大多數的消費者對整體的購物滿意度只有普通的程度,顯示消費者仍期望更大幅度的改進空間,以滿足消費者全面性的消費滿足。
目錄
目錄Ⅰ
表目錄Ⅲ
圖目錄Ⅵ
第一章緒論
第一節研究背景p.1
第二節研究動機p.3
第三節研究目的p.5
第四節研究範圍p.6
第五節研究流程p.7
第二章文獻探討
第一節大型購物中心之概述p.9
一. 購物中心的起源p.10
二. 購物中心的定義p.11
三. 購物中心的特性p.12
四. 購物中心的基本結構p.13
五. 購物中心的種類p.14
六. 購物中心與其他業態之比較p.16
七. 總結p.17
第二節購物中心的招商租賃p.19
第三節業種組合之探討p.20
第四節影響業種組合的因素之研究p.33
第五節樓層配置之探討p.37
第六節影響樓層配置的因素之研究p.49
第七節綜合業種組合與樓層配置之探討p.51
第三章研究方法與設計
第一節研究架構p.53
第二節研究步驟p.55
第三節問卷設計p.60
第四節研究對象p.64
第五節抽樣設計與資料收集p.65
第六節統計分析方法p.65
第七節資料分析p.72
第四章結果分析與討論
第一節 問卷信度與效度檢定p.78
第二節 樣本分析p.80
第三節 全體受試者業種組合與樓層配置的受試結果p.89
第四節 不同族群業種組合與樓層配置的受試結果p.102
一. 不同性別族群p.102
二. 不同年齡族群p.105
三. 不同收入族群p.107
四. 滿意度差異族群p.110
第五節 不同族群業種組合與樓層配置的受試結果與其依據標準之比較p.113
一. 性別族群對業種組合與樓層配置的依據標準p.113
二. 年齡族群對業種組合與樓層配置的依據標準p.113
三. 不同收入族群對業種組合與樓層配置的依據標準p.114
四. 不同滿意度族群對業種組合與樓層配置的依據標準p.115
第六節 變異數分析p.117
第七節 實證分析p.125
第五章結論與建議
第一節 研究結論p.128
第二節 研究意涵與貢獻p.132
第三節 行銷建議p.134
第四節 研究限制p.136
第五節 未來研究建議p.137
參考文獻
一. 中文部份p.138
二. 英文部份p.140
附錄
附錄一 業種關連表p.142
附錄二 業界現況p.145
附錄三 業界作法p.146
附錄四 問卷內容p.147
表目錄
表2-1:美國購物中心的分類p.15
表2-2:百貨公司與購物中心的比較表p.17
表2-3:各種業態比較表p.22
表2-4:(中華徵信所)購物中心的業種分類p.26
表2-5:(許偉哲)購物中心的業種分類p.26
表2-6:(許應信)購物中心的業種分類p.27
表2-7:影響業種組合的因素p.35
表2-8:百貨公司樓層配置的準則p.43
表2-9:大型購物中心空間類型的建議樓層高p.48
表2-10:垂直型購物中心的樓層配置準則p.49
表2-11:論文比較表p.52
表2-12:影響業種組合與樓層配置的因素表p.52
表3-1:業者訪談結果p.56
表3-2:大江國際購物中心的業種種類p.58
表3-3:問卷的業種種類p.59
表3-4:問卷第二部份內容p.61
表3-5:問卷第二部份結果範例p.72
表3-6:業種相似性矩陣表p.74
表3-7:業種樓層偏好值範例p.75
表3-8:業種組合的樓層偏好值p.76
表3-9:業種組合的樓層取決表p.77
表3-10:業種組合的樓層配置表p.77
表4-1:信度係數表p.79
表4-2:人口統計變數總表p.81
表4-3:消費者的消費情況分析表p.83
表4-4:消費者對購物中心的滿意程度p.84
表4-5:業種組合的依據標準p.85
表4-6:樓層配置的依據標準p.86
表4-7:業種的惠顧偏好p.87
表4-8:樓層的惠顧行為p.88
表4-9:移動路線的惠顧行為p.88
表4-10:多元尺度分析結果表(全體受訪者)p.89
表4-11:六大集群結果(全體受訪者)p.100
表4-12:業種組合表(全體受訪者)p.101
表4-13:業種組合的樓層偏好表(全體受訪者)p.101
表4-14:樓層配置表(全體受訪者)p.102
表4-15:多元尺度分析結果表(不同性別族群)p.102
表4-16:業種組合表(不同性別族群)p.103
表4-17:業種組合的樓層偏好表(不同性別族群)p.104
表4-18:樓層配置表(不同性別族群)p.104
表4-19:多元尺度分析結果表(不同年齡族群)p.105
表4-20:業種組合表(不同年齡族群)p.106
表4-21:業種組合的樓層偏好表(不同年齡族群)p.106
表4-22:樓層配置表(不同年齡族群)p.107
表4-23:多元尺度分析結果表(不同收入族群)p.108
表4-24:業種組合表(不同收入族群)p.108
表4-25:業種組合的樓層偏好表(不同收入族群)p.109
表4-26:樓層配置表(不同收入族群)p.110
表4-27:多元尺度分析結果表(不同滿意度族群)p.110
表4-28:業種組合表(不同滿意度族群)p.111
表4-29:業種組合的樓層偏好表(不同滿意度族群)p.111
表4-30:樓層配置表(不同滿意度族群)p.112
表4-31:不同性別族群業種組合與樓層配置的依據標準p.113
表4-32:不同年齡族群業種組合與樓層配置的依據標準p.114
表4-33:不同收入族群業種組合與樓層配置的依據標準p.115
表4-34:不同滿意度族群業種組合與樓層配置的依據標準p.116
表4-35:不同性別族群對業種的t-test分析p.118
表4-36:不同年齡族群對業種的t-test分析p.119
表4-37:不同收入族群對業種的單因子變異數分析p.120
表4-38:不同滿意度族群對業種的t-test分析p.121
表4-39:不同性別族群對樓層的t-test分析p.122
表4-40:不同年齡族群對樓層的t-test分析p.122
表4-41:不同收入族群對樓層的單因子變異數分析p.122
表4-42:不同滿意度族群對樓層的t-test分析p.123
表4-43:不同族群的業種惠顧偏好度分析p.124
表4-44:30個業種的樓層偏好值p.126
圖目錄
圖1-1:研究流程p.7
圖2-1:商品迴轉率與相對樓高低關係表p.41
圖2-2:集客力與相對樓高低關係表p.42
圖3-1:研究架構p.54
圖3-2:研究步驟p.57
圖3-3:資料分析流程圖p.73
圖4-1:全體受訪者對30種業種的相似性知覺空間圖p.90
圖4-2:一維度與二維度的相似性知覺空間圖p.91
圖4-3:一維度與三維度的相似性知覺空間圖p.92
圖4-4:一維度與四維度的相似性知覺空間圖p.93
圖4-5:二維度與三維度的相似性知覺空間圖p.94
圖4-6:二維度與四維度的相似性知覺空間圖p.95
圖4-7:三維度與四維度的相似性知覺空間圖p.96
圖4-8:一二三維度的相似性知覺空間圖p.97
圖4-9:一二四維度的相似性知覺空間圖p.98
圖4-10:二三四維度的相似性知覺空間圖p.99
一.中文部份
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QRCODE
 
 
 
 
 
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                               
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