臺灣博碩士論文加值系統

本研究主要是針對彰化縣26鄉鎮，18歲以上居民對於嚼食檳榔、吸菸、喝酒之盛行率及其相關影響因素之研究調查。研究設計是以分層多階段集束抽樣調查法(stratified multi -stage cluster sampling)，抽樣機率以等比隨機抽樣probability proportional to size,PPS design)方式，在彰化縣八個鄉鎮市區中的16個村里，共抽出836個有效樣本。
由研究結果發現彰化縣檳榔菸酒盛行率分別為：14.67％、25.17％、9.07％。在男性方面有28.84％嚼食檳榔、有48.84％抽菸、有16.39％喝酒。在女性方面檳榔菸酒使用比率較少，其盛行率分別為：0.50％、1.49％、1.74％。
彰化縣男性居民開始使用檳榔、菸、酒的年齡以抽菸爲最早爲：20.84歲，之後在23.69歲嚼食檳榔，之後在25.72歲喝酒；而女性開始的年齡較晚，以21.62歲開始抽菸爲最早；之後在34.43歲開始喝酒；到了35.59歲開始嚼食檳榔。民眾檳榔、菸、酒不良習慣的養成，男性較女性開始的年齡早；其中抽菸年齡又較檳榔、酒習慣年輕；而且抽菸者年齡層有偏低的情形。而在研究中發現不良習慣由抽菸先開始；接著有嚼食檳榔習慣；然後又再有喝酒習慣。
調查的樣本人數中自覺身體狀況，答『好』（含普通）為最多，佔93.31％、自覺牙齒健康狀況，答『好』（含普通）佔81.06％；而在民眾自覺身體狀況與自覺牙齒健康程度對照時，發現自己身體狀況好壞與牙齒健康狀況有絕對的關係，也就是民眾自覺身體狀況好牙齒健康狀況就好，民眾自覺身體狀況不好牙齒健康狀況就不好。而大部分民眾都會因為健康的因素而想要戒除檳榔、菸、酒不良習慣；佔33％；尤其女性戒除的動機較男性高。
在有牙周及口腔黏膜疾病者不良習慣的組合以有喝酒習慣者爲最多佔16.67％，其次為嚼食檳榔習慣、再其次為有抽菸習慣。民眾最常食用檳榔的種類以檳榔子、白灰、荖葉爲最多佔27.38％，其次為檳榔子、紅灰、荖花的吃法最為常見佔21.63％。而且在研究中發現年齡層較輕者，喜好吃檳榔子、白灰、荖葉爲最多，年齡層較高者則偏好吃檳榔子、紅灰、荖花。
本研究顯示性別是影響嚼食檳榔、抽菸、喝酒的重要因素，只要有一種不良習慣的養成，就都會有第二種、第三種的不良習慣。在年齡層方面，有不良習慣者以35至64歲爲最多。故中老年病防治工作，應將口腔保健教育列入重要的課題。

The purposes of this study were to investigate the prevalence rates of areca quid chewing, cigarette smoking and alcohol drinking as well as their related risk factors in Ching-Hwa County residents with aged 18 years old and older. The study design used a stratified multi-stage cluster sampling design. By the method of probability proportional to size, PPS design, there were 836 participants living in 16 villages/lis from 8 towns/ shings collected.
The study results showed that the prevalence rates of areca quid, cigarette smoking and drinking alcohol were, respectively, 14.67%, 25.17%, and 9.07%. Prevalence rates of areca quid, cigarette and alcohol in men were, respectively, 28.84%, 48.84% and 16.39%; prevalences of areca quid, cigarette and alcohol drinking in women were, respectively, 0.50%, 1.49% and 1.74%.
Among areca quid, cigarette and alcohol, cigarettes were first used by men at aged 20.84 years old, following was areca quid at aged 23.69 years old, and the last was alcohol at aged 25.72 years old. In women, all above was taken place in late twenties and early thirties. Alcohol was the first at aged 21.62 years old, following was cigarette at aged 34.43 years old, and the last was areca quid at aged 35.59 years old. Men started bad habits of areca quid chewing, cigarette smoking and alcohol drinking at younger ages than women did. In our study, we found bad habits started from cigarette smoking, following was areca quid chewing and then was alcohol drinking.
Among the participants, there was 92.35% ,who felt good (including average) for their physical status. There was also 81.06% of paritcipants who felt good (including average) for teeth condition. Comparison of both statuses showed that the former had strong relationship with the later. It meant those who felt good about their physical status also felt good for their teeth condition; those who didn’t feel their physical status as good also didn’t feel health status of teeth as good. Most people stopped areca quid, cigarette and alcohol habits for the reasons of health(33%). Women was especially more active than men in terms of stopping habits.
For those who had periodontal diseases and oral mucosal lesion, there were 16.67% participants had alcohol drinking habit; following was areca quid chewing and cigarette smoking. We found that the areca quid was popular in younger age group, and the betel quid was popular in older age group. Gender was an important factor affecting areca quid chewing, cigarette smoking and alcohol drinking in this study. The age group of 35-64 years old had.the highest proportions of areca quid chewing, cigarette smoking and alcohol drinking .Hence, health prevention for elderly people should include oral health care planning as an important issue.

目 錄
頁次
中文摘要 I
英文摘要 III
致謝詞 V
第一章 緒論 1
第一節　　前言 1
第二節　　研究背景 3
第三節　　研究目的 4
第二章　　文獻探討 6
第一節　　檳榔、菸、酒文化之文獻探討 6
第二節　　檳榔、菸、酒盛行率之文獻探討 7
第三節　　檳榔菸酒與各種相關影響因素之探討 12
第三章 材料與方法 17
第一節　　研究對象 17
第二節　　研究方法與設計 17
第三節　　抽樣方法 17
第四節　　研究流程步驟 20
第五節　　研究工具 21

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