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研究生:陳恭誠
研究生(外文):Kung-Chang Chen
論文名稱:油滴天目釉的配製與燒成及其藝術表現
論文名稱(外文):how to make the glaze of oil-spot tenmuku
指導教授:高燦榮高燦榮引用關係
指導教授(外文):Chan-Joun Kao
學位類別:碩士
校院名稱:國立成功大學
系所名稱:藝術研究所
學門:藝術學門
學類:綜合藝術學類
論文種類:學術論文
論文出版年:2002
畢業學年度:90
語文別:中文
論文頁數:88
中文關鍵詞:油滴天目釉
外文關鍵詞:oil-spot tenmuku glaze
相關次數:
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天目釉在中國陶瓷發展史上是一項特殊的成就,它曾在宋元時期蔚為風潮,其中油滴天目尤其特殊,傳世傑作並不多見;千年來人們對這種附著絢麗晶體的黑釉瓷器,總帶有一份神秘的好奇感,這類釉藥在明清之後沒落消失,直到
近代有些陶藝工作者又重新致力研發,由於燒製條件複雜,真正掌握製造要領的人並不多。本篇論文的寫作目的,即是要揭開油滴天目釉的神秘面紗,透過現代科技的分析整合,逐步將油滴天目釉的燒製方法以現代工具重新再現。
本篇論文論述重點主要在油滴天目釉藥的有效成份與燒成因素,所以理論與實作就這篇論文而言同等重要;至於文章內容的主要架構,亦分成兩大部分論述:關於發展歷史的描述以及材料組合運用的發現。
緒論部分說明了天目釉的性質、定義與名稱由來,並對天目釉的藝術價值作概要的陳述。第一章的重點則放在歷史論述,黑釉瓷器的生產是陶瓷史上不可忽視的課題,本章對天目釉瓷器出現的年代、環境背景與形成因素詳細說明,並將各個朝代及不同窯址生產的天目釉瓷器作形式、釉色、功能等各方面比較。
第二章則正式進入釉藥的結構分析,由於前人研製釉藥通常取材於環境週遭容易取得的材料,因而配釉原料通常含有許多雜質,經由中國陶瓷科學研究單位所作的成分分析與日本陶藝家的反覆試驗,目前已大致瞭解形成油滴天目釉釉中的結晶,主要是起因於哪幾項物質反應。因此我們可以利用釉藥所需的熔融溫度與容易取得的礦物原料,用專門計算釉式的化學程式計算出適用範圍,並加以實驗。第三章延續第二章的理論,將釉藥程式調成實際可使用的配方,並著手進行燒製工作。窯溫的設定則依一般高溫陶瓷的成熟溫度,分別制定在CONE9、10、11三種錐號,即以攝氏1260度到1290度左右的溫度加以燒成,在這階段配製出效果穩定的釉藥配方,依據這些配方可以延伸出許多不同型態的天目釉,這項發現頗具意義。此外,這一章節詳實紀錄所有燒製過程中的溫度變化,由於油滴天目的釉面效果必須依賴特定窯溫幫助成形,因此窯內溫度與氣氛的掌握是本章寫作時多加注意的關鍵。
最後文章的重點則放在燒成之後的檢驗與探討,從成果的檢討可以推論出一些定律;這篇論文已用現代的工具與方法,重新整合了油滴天目釉所需要的燒成條件,如此燒製出來的成果必然有助於現代的陶藝工作者,當他們在擇取材料或進一步燒製時,參照本文很快地便能釐清製作程序。其次,本章更進一步評估後續發展的可行性,經由不同的實驗程序必能開拓出更寬廣的藝術領域。
this thesis is talking about oil-spot tenmuku glaze
緒論……………………………………………………………………………………1
第一章 中國黑釉瓷器的歷史概述…………………………………………………6
第一節 宋代以前的黑釉瓷器…………………………………………………..6
第二節 宋代的黑釉瓷器………………………………………………………13
第三節 宋元之後的發展………………………………………………………28
第二章 油滴天目的釉式設計……………………………………………………..33
第一節 油滴天目的成分分析…………………………………………………33
第二節 配釉所需的原料性質論述……………………………………………39
第三節 塞格式分析……………………………………………………………49
第三章 油滴天目的燒成實驗…………………………………………………….59
第一節 油滴天目釉的形成因素………………………………………………59
第二節 油滴天目釉的燒成條…………………………………………………62
第三節 燒製流程與昇溫曲線圖表……………………………………………64
第四章 燒製成果分析……………………………………………………………..71
第一節 試燒結果與圖表分析………………………………………………71
第二節 燒製過程中的問題探討……………………………………………75
第三節 油滴天目作品的藝術風格表現……………………………………76
第四節 實驗發現與後續發展方向…………………………………………79
結論………………………………………………………………………………….82
參考書目…………………………………………………………………………….92
表目錄

表一 胎的化學成分、吸水率及燒成溫度…………………………………….36
表二 釉的化學成分分析……………………………………………………….38
表三 鹼金屬莫爾數範圍設定………………………………………………….51
表四 矽鋁比值的莫爾數範圍設定…………………………………………….53
表五 表三換算之重量百分比………………………………………………….55
表六 表四換算之重量百分比…………………………………………………..56
表七 2001年9月24日昇溫曲線表…………………………………………...67
表八 2001年10月10日昇溫曲線表…………………………………………...67
表九 2001年10月21日昇溫曲線表…………………………………………...68
表十 2001年11月24日昇溫曲線表…………………………………………...68
表十一 2001年12月11日昇溫曲線表………………………………………...69
表十二 2002年3月22日昇溫曲線表……………………………………….…69
表十三 2002年3月26日昇溫曲線表……………………………………….…70
表十四 2002年4月12日昇溫曲線表……………………………………….…70
表十五 油滴天目釉配方比較表………………………………………………..78
參考書目

論文部分:
林芳容,《草木灰燒製實驗模式之研究》,國立台灣師範大學工業科技教育研究所碩士論文,1997
李賢學,《矽酸鋅結晶釉藥製備之研究》,國立成功大學化學研究所碩士論文,1994
謝東山,《中國瓷器釉色的發展》,中國文化大學藝術研究所碩士論文,1976

期刊部分:
張繼陶,〈油滴天目上篇〉《焱》雙月刊第一期,台北:陶者雜誌社,1997年11-12月
董蘇學,〈油滴天目下篇〉《焱》雙月刊第二期,台北:陶者雜誌社,1998年1-2月
陳信雄,〈中國外銷陶瓷─文明的奇葩〉《歷史月刊》第53期,1992年5月
林蔚文,〈宋代建窯黑釉盞〉《故宮月刊》139期,台北:國立故宮博物院,1995年10月
劉良佑,〈神秘濃艷的黑釉器〉《故宮月刊》35期,台北:國立故宮博物院,1986年2月
李中陽、劉富安、賀文奇,〈仿宋代油滴釉的研製〉《中國陶瓷》季刊第102期,1989年第1期。
陳顯求 等,〈仿製宋鷓鴣般建盞的工藝基礎〉《中國陶瓷》季刊第128期,1993
年第1期。
王全玉,〈吉州窯黑釉瓷的研究〉《中國陶瓷》季刊第137期,1994年第4期。
王勤金,〈江蘇儀征胥浦101西漢墓〉《文物》,1987年第1期。
楊文霑,〈藏色天目〉《焱》雙月刊第四期,台北:陶者雜誌社,1998年5-6月
張臨生,〈茶與鬥茶〉《故宮文物》雙月刊,台北:國立故宮博物院,1983年10月
胡懿勳,〈宋代飲茶風氣與鬥茶〉《歷史文物》,台北:國立歷史博物館,1997年8月
莊伯和,〈台灣民藝今昔〉《台灣傳統民俗與民藝學術研討會》,台北:台灣省立博物館,1998年6月
典籍部分:
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唐 陸羽,《茶經》,台北:金楓出版社,1991。
宋 吳自牧,《夢梁錄》,北京:中華出版社,1985。
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宋 陸游,《老學庵筆記》,台北:木鐸出版社,1982。
宋 陶榖,《清異錄》,北京:中華出版社,1991。
宋 惠洪,《石門文字禪》,出版地不詳:藝文,1971。
宋 黃庭堅,《山谷題跋》,台北:商務出版社,1965。
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宋 楊萬里,《誠齋集》,台北:商務出版社,1965。
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宋 宋子安,《東溪試茶錄》
宋 趙汝礪,《北苑別錄》
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程道腴 編譯,《窯業工業科技工藝散文集》,台北:徐氏基金會,1989,初版
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Nigel Wood, Chinese Glazes: their origins,chemistry,and recreation ,Great Britain.London:A&C Black Limited,1999
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Harry Memmott, An Artust’s Guide To The Use Of Ceramic Oxides, Australia Victoria:Deakin University Press,1993.
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