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臺灣博碩士論文加值系統

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研究生:李健雄
研究生(外文):Jian-Xiong Lee
論文名稱:營造業物料的品質管理系統之研究
論文名稱(外文):Construction industry Materials-and-supplies management system
指導教授:林志棟林志棟引用關係
指導教授(外文):Zhi-Dong Lin
學位類別:碩士
校院名稱:國立中央大學
系所名稱:土木工程學系碩士在職專班
學門:工程學門
學類:土木工程學類
論文種類:學術論文
論文出版年:2002
畢業學年度:90
語文別:中文
論文頁數:321
中文關鍵詞:營造業物料管理系統ISO品質管理系統
外文關鍵詞:Materials-and-supplies management systemConstruction industryInternational Organization for Standardization (
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我國已於民國91年元月加入世界貿易組織(World Trade Organinzation:WTO),在面對國際開放競爭市場的衝擊下,傳統的營造工程管理已不敷當前之需求。有鑑於此,如何提昇營造管理技術及建立良好的品質管理系統,乃為營造業者經營管理的重點。在工程執行過程中,透過良好的管理系統,不斷的監控、改進與回饋,精進管理品質,才能有效的提昇企業競爭力,免於走上被淘汰的命運。
  為了協助營造業提昇營造管理技術及建立良好的品質管理系統,本研究係以ISO9000’S品質管理系統標準之各款品質要求為基準,探討台灣地區營造工程契約履約管理模式及國內中型營造公司現行物料採購系統與現場物料管理作業系統;因應營造工程之專案特性,針對專案工程物料管理系統,建構出ISO文件架構模型及施行細則,提供營造廠商實用可行之參考模式,便利廠商參酌修訂成自身適用之物料品質管理系統,供ISO驗證及實施。
As our government joined the WTO (World Trade Organization) in Jan. 2002, which faced the concussion of an international competitive public market, conventional construction management is no long applicable to present demands. According to this, how to improve construction management technologies and to establish fine quality management systems, which should be the key points to the managers of construction industry. During the process of construction, only through fine management systems and by unceasing surveillance, improvement, feed back plus refining upon the quality of management, can we efficiently improve industrial competitiveness and avoid the fate of being knocked out eventually.
In order to give assistance to construction industries to improve construction management technologies and to establish fine quality management systems, this research is based on each and every requirements for quality of ISO 9000’S quality management system standards, it probes into the constructional “contract and contract-performing” management mode in the Taiwan region, also the existing materials-and-supplies purchasing systems and on-the-scene materials-and-supplies management operation systems, which are under the domestic intermediate construction companies. They correspond to the project characteristics of construction engineering that aim at the project engineering materials-and-supplies management system and establish “ISO documentation frame model” along with their detailed rules of enforcement that supply construction industry owners applicable reference models that provide convenience to the industry owners to deliberate with the revise of their own applicable materials-and-supplies quality management system for ISO to test them, certification them, and to carry them out.
中文摘要I
英文摘要II
誌  謝III
目  錄IV
圖 目 錄IX
表 目 錄XI
第 一 章 緒 論
1.1 研究動機1
1.2 研究目的2
1.3 研究範圍與內容2
1.4 研究方法3
1.5 研究架構與流程4
第 二 章 文獻回顧與探討
2.1 從營造業之特性探討營造業品質管理系統8
2.1.1 營造業之特性8
2.1.2 營造業品質管理系統之探討9
2.2 從營造業之履約管理層面探討營造業品質管理系統10
2.2.1 承包商履約的義務10
2.2.2 承包商之履約管理13
2.3 從ISO9000’S品質管理系統探討營造業品質管理系統20
2.3.1 品質的定義20
2.3.2 品質管理發展現況與未來趨勢21
2.3.3 國際品質管理標準-ISO 9000’S之背景及內涵23
2.3.4 ISO品質管理標準與營造業業務相關性之整理與建立31
2.3.5 營造業依ISO品質系統應建立之作業程序建立33
第 三 章 營造業物料管理之品質系統架構探討與建立
3.1 營造工程物料管理應建立之品質系統架構41
3.1.1 ISO品質管理標準之物料管理系統41
3.1.2 營造業履約管理應建立之物料管理系統43
3.2 圖說文件疑義解釋作業之品質系統探討與建立49
3.2.1 管理目的49
3.2.2 管理意義49
3.2.3 管理項目50
3.2.4 作業分工規劃52
3.2.5 作業流程建立52
3.3 成本預算編列作業之品質管理系統探討與建立55
3.3.1 管理目的55
3.3.2 管理意義55
3.3.3 成本預算管控之現況與問題探討56
3.3.4 預算編製作業之種類58
3.3.5 成本預算編列作業分工規劃59
3.3.6 成本預算編列作業流程建立60
3.4 分包商廠牌及建材樣品送審作業之品質管理系統探討與建立68
3.4.1 管理目的68
3.4.2 管理意義68
3.4.3 管理項目68
3.4.4 送審資料項目明細69
3.4.5 作業分工規劃69
3.4.6 作業流程建立70
3.5 分包商遴選及評鑑作業之品質管理系統探討與建立76
3.5.1 管理目的76
3.5.2 管理意義76
3.5.3 分包商之分類77
3.5.4 評鑑組織及權責78
3.5.5 評鑑作業及時機之訂定79
3.5.6 評鑑基準之建立79
3.5.7 作業流程及作業表格建立82
3.6 採購╱發包作業之品質管理系統探討與建立85
3.6.1 管理目的85
3.6.2 管理意義85
3.6.3 管理項目85
3.6.4 採購╱發包作業分類85
3.6.5 採購╱發包策略研討87
3.6.6 採購╱發包作業程序91
3.6.7 工程變更92
3.6.8 緊急發包93
3.6.9 承攬契約94
3.6.10 解除合約94
3.6.11 作業流程建立94
3.7 物料現場管理作業之品質管理系統探討與建立97
3.7.1 管理目的97
3.7.2 管理意義97
3.7.3 物料現場管理之現況與問題98
3.7.4 物料現場管理系統架構99
3.7.5 物料進場規劃102
3.7.6 物料管制作業103
3.7.7 物料盤點作業105
3.7.8 物料退貨作業105
3.7.9 計價作業106
3.7.10 作業流程建立106
3.8 物料檢驗及測試之品質管理系統探討與建立107
3.8.1 管理目的107
3.8.2 檢驗程序建立107
3.8.3 檢驗作業要領108
第 四 章 營造業物料管理作業程序之研擬與建立
4.1 營造業品質管理系統文件架構117
4.1.1 公司經營管理之品質管理系統文件架構117
4.1.2 專案工程之品質管理理系統文件架構117
4.2 品質文件的各階定義118
4.3 作業程序書內文格式及編撰要領119
4.3.1 作業程序書內容119
4.3.2 作業程序書編撰要領120
4.4 物料管理作業程序書之研擬與建立122
4.5 作業程序書內容範例123
4.6 流程圖繪製範例124
第 五 章 結論與建議125
5.1 結論125
5.2 建議126
參考文獻128
附 錄 一 營造業物料管理系統現況調查問卷內容
附 錄 二 物料管理作業程序書範本
附 錄 三 物料管理相關文獻探討
附 錄 四 專案工程生命週期各階段作業內容表
附 錄 五 2000年版ISO 9001之章節改變及對照表
附 錄 六 營造公司組織之設計
作者簡歷
圖 目 錄
圖1.1 研究流程圖5
圖1.2 論文架構分析圖6
圖2.1 承包商履約管理系統圖19
圖2.2 品質的內涵22
圖2.3 以過程為基礎之品質管理系統模式29
圖2.4 ISO9001:2000品質管理系統圖30
圖2.5 ISO9001:1994與營建業工程業務相關性之聯接圖31
圖2.6 ISO9001:2000與營建工程業務相關性之連接圖32
圖3.1 營造業採購╱發包管理內容46
圖3.2 營造業物料品質管理系統流程圖47
圖3.3 圖說文件疑義解釋作業系統流程圖54
圖3.4 成本預算編列作業系統流程圖61
圖3.5 成本控制作業系統流程圖65
圖3.6 工程進度及採購╱發包進度控制作業系統流程圖66
圖3.7 採購╱發包及物料管理成本控制作業系統流程圖67
圖3.8 分包商廠牌及建材樣品送審作業系統流程圖71
圖3.9 採購╱發包作業遴選廠商作業系統流程圖83
圖3.10 施工中廠商評鑑作業系統流程圖84
圖3.11 完工時廠商總評鑑作業系統流程圖84
圖3.12 採購╱發包作業系統流程圖96
圖3.13 物料現場管理系統流程圖101
圖3.14 材料進場規劃作業系統流程圖102
圖3.15 土建工程檢驗流程圖110
圖3.16 材料檢驗作業流程圖111
圖3.17 模板工程施工檢驗流程圖114
圖4.1 營造業品質管理系統文件架構118
表 目 錄
表2.1 品質的定義21
表2.2 ISO9000’S標準彙整表25
表2.3 2000年版ISO9000’S標準彙整表26
表2.4 2000年版標準與1994年版詞彙比較表26
表2.5 2000年版ISO9001與ISO9004標準內容比較表27
表2.6 ISO9001:2000對應程序文件展開表33
表2.7 ISO9001:2000營造業品質管理系統應建立之作業程序35
表3.1 ISO9001:2000與營造業物料管理作業關聯表48
表3.2 成本預算科目明細表62
表3.3 材料送審資料明細表72
表3.4 材料品質標準表112
表3.5 磁磚材料品質自主檢查表113
表3.6 模板工程施工品質管制表115
表3.7 自主檢查表116
1.陳益昭,「國內營建管理發展之我見」,國立台灣科技大學,營建工程系,高級營建管理人才研究所學分班,講義(1999)。2.蔣逸儒,「台灣地區公共工程施工品質管理制度之研究」,國立中央大學土木工程研究所,碩士學位論文(2000年)。3.張德周,「契約與管理」,工地主任訓練班,講義(1994)。4.王伯儉,「合約執行管理」,開利管理顧問公司,講義(1995)。5.「基本六法」,三民書局(1993)。6.李健雄,「營造工程之契約執行管理」,國立台灣科技大學,營建工程系,高級營建管理人才研究所學分班,期末專題報告(1999)。7.李得璋,「營建管理」,國立台灣科技大學,營建工程系,高級營建管理人才研究所學分班,講義(1998)。8.李健雄,「品質管制計畫書」,詹氏書局(1997)。9.周旭華譯,瑪麗.華頓(Mary Waltoy)原著,「載明的管理方法」,天下文化出版(1997)。10.吳鄭重譯,裘蘭博士(Dr. J. M. Juran)原著,「裘蘭品質領導手冊」,中國生產力中心(1997)。11.陳怡芬譯,克勞斯比(Philip Crosby)原著,「不流淚的品管」,天下文化(1995)。12.王克捷,「五位品質大師的理論演化」,生產力雜誌(1987.08)。13.中國生產力中心,「全面品質保證手冊」,(1992)。14.經濟部標準檢驗局,「CNS12889」(1995)。15.行政院公共工程委員會,「公共工程相關產業推動ISO 9000系列驗證」說明資料(1999)。16.李傳政,「全面品質保證手冊-品質趨勢」,中國生產力中心(1992)。17.林耀煌,「營建工程品質管制」,國立台灣科技大學,營建工程系,高級營建管理人才研究所學分班,講義(1998)。18.中國生產力中心,「營造業2000年版ISO 9000品質管理系統轉換演練研討會」,講義(2000)。19.「ISO 9001:2000轉換指導綱要及條文」,智囊團顧問公司(2001)。20.行政院公共工程委員會,「第五章-施工管制與檢驗」,公共工程品質管制訓練班教材(2000)。21.李健雄,「某營造股份有限公司」品質管制文件(1999)。22.行政院公共工程委員會,「第六章-工程品質問題分析與解決」,公共工程品質管理訓練班教材(2000)。23.鄭春生,「品質管理」,育友圖書(1999)。24.王忠宗,「採購管理」,日正企業顧問(2000)。25.王立志,「系統化運籌與供應鏈管理」,滄海書局(1999)。26.高守智,「工程報價作業」,營建管理季刊27期(1996)。27.陳崇隆,「建築工程施工執行預算管理之研究」,國立台灣科技大學,營建工程系,碩士學位論文(1994)。28.李健雄,「營造工程成本控制管理」,國立台灣科技大學,營建工程系,高級營建管理人才研究所學分班,期末專題報告(1999)。29.李健雄,「ISO 9000系列標準運用於營造業分包商評估管理之研究」,國立中央大學土木工程研究所,期末專題報告(2000)。30.謝定亞、黃忠發,「營造業現存分工體系之分析」,國立中央大學土木系,營造業分包管理研討會論文(1998)。31.中國生產力中心,「公共工程施工品質管理作業要點研討會」,講義(2000)。32.行政院公共建設督導會報,「公共工程施工品質管理制度」(1993)。33.華宇企業管理顧問公司,「品質文件撰寫」,輔導驗證講義(1999)。34.張盛鴻等譯,原著Fogarty Blackstone Hoffmann,「生產計劃與管理」,高立圖書公司(2000)。35.經濟部工業局90年度工業技術人才培訓計畫,「MRP導向的物料管理制度設計與運用」,講義(2001)。36.盧舜年,「供應鏈管理細說從頭」,能力雜誌548期(2001.10)。37.劉渙釗,「什麼是供應鏈管理」,安瑟管理顧問公司網站。38.中國採購協會,「採購技術培育手冊」,(2000)。
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8. 64.范祥偉,1997a,「政府機關員額管理策略之研究」,人力發展月刊,47期,頁14-31。
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10. 106.葉維銓,1996,「淺談跨世紀政府組織應有的調適」,人事月刊,頁52-59。
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