跳到主要內容

臺灣博碩士論文加值系統

(18.204.56.185) 您好!臺灣時間:2022/08/17 16:24
字體大小: 字級放大   字級縮小   預設字形  
回查詢結果 :::

詳目顯示

我願授權國圖
: 
twitterline
研究生:林佩蔘
論文名稱:九年一貫課程自然與生活科技領域教師創意微型教學實驗之設計研究-微型木材乾餾有機化學實驗
論文名稱(外文):A study on the teacher's creative design of microscale laboratory in the nature science and living technology domain for the nine-year sequence curriculum:microscale organic experiment of dry wood distillation
指導教授:方金祥方金祥引用關係
學位類別:碩士
校院名稱:國立高雄師範大學
系所名稱:化學系
學門:自然科學學門
學類:化學學類
論文種類:學術論文
論文出版年:2002
畢業學年度:90
語文別:中文
論文頁數:78
中文關鍵詞:九年一貫課程自然與生活科技微型實驗綠色化學木材乾餾實作
外文關鍵詞:nine-year sequence curriculumnature science and living technologymicroscale laborttorygreen chemistrydry wood distillation
相關次數:
  • 被引用被引用:12
  • 點閱點閱:423
  • 評分評分:
  • 下載下載:0
  • 收藏至我的研究室書目清單書目收藏:0
  由於九年一貫新課程在國中階段已實施在即,本研究的主要目的在設計一套既快速又安全且能適合於國民中學的有機化學實驗-「微型木材乾餾」實驗教材,並探討學生對「做實驗」的看法、教師和學生對「微型木材乾餾」實驗的心得感受為何?研究對象為高雄縣、市各一所國中,共計四位理化教師及四班國中二年級學生135人。研究方法是收集學生學習感受問卷予以統計其類別百分比並進行分析;教師意見調查問卷則以詮釋方式歸納及分析結果。本研究所獲得的結果如下:
一、學生大多喜歡做實驗,尤其認為親自動手做實驗較能幫助學習。
二、本微型實驗以生活周遭物品為素材,做到了「易取」、「易做」、「易學」、「易懂」的境地,讓學生可以從「做」中學會自然科學的基礎概念和生活科技的技能。
三、微型木材乾餾實驗比課本實驗更具趣味性、安全性及容易組裝、操作、攜帶的特色,而且所使用的木材也極少量,實為一套省資源、低污染並兼具教育意義與環保理念的綠色化學實驗。
四、教師們均認為微型木材乾餾實驗可引起學生興趣,並降低了危險性,而在指導學生學習上也沒什麼困難,同時還加強了學生們環保的觀念,所以都願意在「自然與生活科技」課程中推廣。此外,教師們也認為經歷了本次實驗教學,對未來自行研發教材上提供了不錯的方針。
For the coming nine-year sequence curriculum, this study is emphasized to design a safe, rapid microscale laboratory of dry wood distillation for junior high school students in organic laboratory, to explore students’ opinions of doing experiments and to understand how teachers and students feel about this experiment. The sample of research subjects are junior high school students coming from two distinctive schools in Kaohsiung, with recruiting four chemistry teachers and four classes of the eighth grade. 135 students are included in this research. The method illustrated in this thesis is collecting questionnaires of learning experience, calculating the percentage of statistical data and analyzing it. In addition, the questionnaires obtained from teachers are analyzed by induction and to assess teachers opinions.
The final conclusion of this research are as follow:
1、Students think that doing experiments will help their learning, and they prefer to carry it out by hands-on.
2、The materials in this experiment can be obtained around us, correspondent with the purpose “obtained easily, done easily and understood easily”. Further more, it can let pupils understand the basic concept of nature science and the skill of life technics by manipulation.
3、According to the data, the microsacle experiment of dry wood distillation is more interesting and much safer than the traditional dry wood distillation in text book and it also has the advantages of settings, manipulating and packing. In addition, the dry wood distillation can be carried out with only two or three matchsticks or toothpicks consumed. Due to low pollution and safety, our microscale apparatus of dry wood distillation is a good example of green chemistry.
4、The comment obtained from teachers suggests that they identify that microscale dry wood distillation experiments can encourage students to learn and lower the danger of doing experiments. They also think that the experiment won’t be difficult to conduct students to learn and it will increase the concept of environmental protection. They are willing to be the one for spreading the concept in the nature science and living technology courses. Meanwhile, the experiment is also a good criterion that will encourage teachers to design teaching materials on their own.
第壹章  緒論 ……………………………………………………1
第一節  問題背景與研究動機 ………………………………1
第二節  研究目的與待答問題 ………………………………5
第三節  研究限制 ……………………………………………6
第四節  名詞釋義 ……………………………………………6
第貳章  文獻探討 ………………………………………………8
第一節  九年一貫「自然與生活科技」領域 ………………8
第二節  杜威的教育理論與九年一貫「自然與生活科技」14
第三節  教材設計之相關理論探究 ………………………19
第四節  微型化學實驗與實驗教學 ………………………25
第五節  環境教育 …………………………………………29
第參章  研究過程與方法. …………………………………31
第一節  研究對象 …………………………………………31
第二節  研究流程 …………………………………………31
第三節  研究工具 …………………………………………33
第四節  資料分析 …………………………………………40
第肆章  資料分析與結果討論.…………………………….41
第一節  學生的學習感受問卷分析 ………………………41
第二節  教師意見之歸納分析 ……………………………64
第伍章  結論與建議 ..………………………………………68
第一節  結論 ………………………………………………68
第二節  建議 ………………………………………………70
參考文獻 .…………………………………………………………71
附錄 ………………………………………………………………75
  附錄一  國中學生學習感受問卷 …………………………75
  附錄二  教師對『微型木材乾餾實驗』的意見調查問卷 78
表次
表2-1 自然科學與科技的比較分析表. . ………………………………9
表2-2 九宮格多元智慧科際統整課程規劃表. . ……………………24
表3-1 研究樣本分佈表 . .……………………………………………31
表4-1 學生喜歡實驗嗎?. . …………………………………………41
表4-2 學生會因為喜歡做實驗,因而喜愛學習理化的嗎?. . ……42
表4-3 學生害怕做實驗嗎?. . ………………………………………43
表4-4 學生是否願意親自動手做實驗? . .…………………………43
表4-5 學生是否覺得做實驗對學習理化有幫助?. . ………………44
表4-6 學生是否覺得自己動手做實驗比只看老師示範實驗更能
表4-6 幫助學習。. . …………………………………………………44
表4-7 學生是否覺得自己動手做實驗比只聽老師講述更能幫助
表4-7 學習。. . ………………………………………………………45
表4-8 學生是否覺得這次實驗與平時實驗課有很大不同。. . ……46
表4-9 學生是否覺得『微型木材乾餾實驗』讓實驗變有趣?…….46
表4-10 學生是否覺得『微型木材乾餾實驗』的裝置容易製作?…47
表4-11 學生是否覺得『微型木材乾餾實驗』,是否容易操作?…48
表4-12 學生是否覺得『微型木材乾餾實驗』容易成功? ………49
表4-13 學生是否覺得『微型木材乾餾實驗』的過程,注意力比
表4-13 以往提高。 …………………………………………………50
表4-14 學生是否覺得『微型木材乾餾實驗』實驗結果印象深刻?50
表4-15 學生是否覺得『微型木材乾餾實驗』所使用的器材均與
表4-15 日常生活有關? ……………………………………………51
表4-16 學生是否覺得『微型木材乾餾實驗』的器材在日常生活
表4-16 中容易取得? ………………………………………………52
表4-17 學生是否已都認識並會使用活動中所運用到的材料與機
表4-17 具?………………………………………………………… 53
表4-18 學生是否願意在家裡示範給家人分享學習? ……………54
表4-19 學生親身體驗了『微型木材乾餾實驗』後,是否也有興
表4-19 趣自己設計製作? …………………………………………55
表4-20 何者較能引起學生的興趣? ………………………………57
表4-21 學生覺得何者安全性較佳? ………………………………58
表4-22 學生覺得何者木材用量較少、較省資源? ………………59
表4-23 學生覺得何者造成污染較低? ……………………………59
表4-24 學生覺得何者實驗所花費時間較短? ……………………60
表4-25 學生覺得何者操作較簡易? ………………………………61
表4-26 學生覺得何者攜帶較方便? ………………………………62
表4-27 學生覺得何者親自動手的機會較多? ……………………63
圖次
圖1-1 課本的竹筷乾餾實驗 …………………………………………7
圖2-1 網狀式多元智慧單科統整課程規劃 ………………………23
圖2-2 Lewin的經驗學習模式.………………………………………24
圖3-1 研究流程圖 …………………………………………………32
圖3-2 設計教材之設計流程圖 ……………………………………33
圖3-3 木材乾餾底座與支架 .………………………………………35
圖3-4 瓦斯點燃器套入CD光碟片 …………………………………39
圖3-5 微型木材乾餾組合圖 .………………………………………39
圖4-1 學生喜歡實驗嗎? . .…………………………………………42圖4-2 學生會因為喜歡做實驗,因而喜愛學習理化的嗎?. . ……42圖4-3 學生害怕做實驗嗎? . .………………………………………43圖4-4 學生是否願意親自動手做實驗? . .…………………………44圖4-5 學生是否覺得做實驗對學習理化有幫助?. . ………………44圖4-6 學生是否覺得自己動手做實驗比只看老師示範實驗更能
幫助學習。. . …………………………………………………45
圖4-7 學生是否覺得自己動手做實驗比只聽老師講述更能幫助
表4-7 學習。 . .………………………………………………………45
圖4-8 學生是否覺得這次實驗與平時實驗課有很大不同。. . ……47圖4-9 學生是否覺得『微型木材乾餾實驗』讓實驗變有趣?…….47
圖4-10 學生是否覺得『微型木材乾餾實驗』的裝置容易製作?…48
圖4-11 學生是否覺得『微型木材乾餾實驗』,是否容易操作?…48
圖4-12 學生是否覺得『微型木材乾餾實驗』容易成功? ………49
圖4-13 學生是否覺得『微型木材乾餾實驗』的過程,注意力比
表4-13 以往提高。 …………………………………………………50
圖4-14 學生是否覺得『微型木材乾餾實驗』實驗結果印象深刻?51
圖4-15 學生是否覺得『微型木材乾餾實驗』所使用的器材均與
表4-15 日常生活有關? ……………………………………………52
圖4-16 學生是否覺得『微型木材乾餾實驗』的器材在日常生活
表4-16 中容易取得? ………………………………………………52
圖4-17 學生是否已都認識並會使用活動中所運用到的材料與機
表4-17 具?………………………………………………………… 53
圖4-18 學生是否願意在家裡示範給家人分享學習? ……………54
圖4-19 學生親身體驗了『微型木材乾餾實驗』後,是否也有興
表4-19 趣自己設計製作? …………………………………………55
圖4-20 何者較能引起學生的興趣? ………………………………57
圖4-21 學生覺得何者安全性較佳? ………………………………58
圖4-22 學生覺得何者木材用量較少、較省資源? ………………59
圖4-23 學生覺得何者造成污染較低? ……………………………59
圖4-24 學生覺得何者實驗所花費時間較短? ……………………60
圖4-25 學生覺得何者操作較簡易? ………………………………61
圖4-26 學生覺得何者攜帶較方便? ………………………………62
圖4-27 學生覺得何者親自動手的機會較多? ……………………63
相片次
相片3-1 用鋁箔捲住牙籤或使用過的火柴棒. . ……………………36
相片3-2 木材乾餾底座上之支架中插入待乾餾的鋁箔. ..…………38
相片3-3 用小酒精燈開始加熱 ……………………………………38
相片3-4 產生可燃性氣體經引燃後燃燒起來 . ……………………38
相片3-5 火焰會逐漸增強 …………………………………………38
相片3-6 牙籤乾餾完成後變成木炭 ………………………………38
相片3-7 微型木材乾餾組合 ………………………………………39
相片3-8 用橡皮墊插在瓦斯點燃器的開關處使火焰固定加熱之…39
相片3-9 以點燃之火柴引燃乾餾產生的可燃性氣體………………39
中文部分
1.方金祥(1998):微型化學實驗之設計製作。高雄:復文。
2.方金祥(1998):中學微型化學教學實驗之設計研究-過濾、電解、氣
體製備與乾餾。化學,56卷4期,257-266。
3.方金祥(2001):微型化學實驗之設計研究─微型掌心雷。化學,59卷
4期,501-507。
4.方金祥(2001):新型微型滴定裝置之設計研究。化學,59卷1期,
45-49。
5.方金祥、林佩蔘(2002):中學微型木材乾餾有機化學實驗之設計研
究。化學,60卷2期,135-143。
6.方金祥、張簡琦麗、林佩蔘(2001):微型化學實驗之設計研究─微型
電解與微型水火箭。化學,59卷3期,353-360。石明卿(2001):
九年一貫課程的理念與實務-自然與生活科技學習領域。國立花蓮師
範學院主編,1-7。
7.江武雄(1986):國民中學化學科教師教學困難及問題之調查研究。
國科會報告NSC75-0111-S018-06。
8.江新合(1994):國中理化教師群體信念及心態特質之調查研究。高雄
師範大學報,第五期,159-1841。
9.吳宗立(1999):學校教育的教學與輔導策略。高雄:復文。
10.李姿嬅(2000):以專題為基礎的教學與學習對國小六年級學生自然
科學習成就與班級氣氛影響之實驗研究。國立屏東師範學院國民教育
研究所碩士論文未出版。
11.何子樂(2001):科學月刊,32卷2期,156-159。
12.林邦傑(1982):我國國中及高中學生認知發展之研究。科學教育月
刊,51期,12-22。
13.林玉體(1989):西洋教育史。台北:文景。
14.林陳涌(1995):從經驗證據和科學理論之間的關係來探討自然科學
實驗教學的意義。科學教育月刊,184期,2-16。
周懷寧、王德琳(1999):微型有機化學實驗。北京:科學。
15.洪姮娥(1984):實驗室在科學教學上的功能。中等教育,35卷6期,
25-27。
16.高廣孚(1985):杜威教育思想。台北:水牛。
17.徐妙琴(1994):國中學生科技素養量表之發展研究。國立高雄師範
大學工業科技教育學系碩士論文未出版。
18.張靜嚳(1995):何謂建構主義。建構與教學,第3期。國立彰化師範
大學科學教育研究所網站。 http://www.bio.ncue.edu.tw
19.張靜嚳(1997):採用建構主義,如何教學。建構與教學,第7期。
國立彰化師範大學科學教育中心網站。http://www.bio.ncue.edu.tw
20.徐毅穎(2001):杜威的勞作教育思想對科技教育之啟示。生活科技
教育,34卷11期,2-8。
教育部(2000):國民教育階段九年一貫課程暫行綱要。台北:教部。
21.陳美玉(2000):教師專業-教學法的省思與突破。高雄:麗文。
22.國立編譯館(2001):國中理化第二冊第十章。國立編譯館出版。
23.董志峰(2000):從杜威實用主義的教育思想看未來九年一貫自然與
生活科技領域中自然課程的教學與評量。國教輔導,40卷1期,
15-19。
24.楊馨(2001):國中生學習「電化學」微型實驗教材研究。國立台灣
師範大學化學研究所碩士論文未出版。
25.鄭挺穗(1995):以簡易化學實驗做教導式教學之研究。國立台灣師
範大學化學研究所碩士論文未出版。
26.賴羿蓉、李田英(1999):多元智力與教學。科學教育月刊,222期,
2-9。
27.盧秀琴(2001):配合九年一貫課程之自然科教材教法教學研究。國
民教育,41卷4期,8-13。
28.魏明通(1997):科學教育。五南圖書出版公司。
29.謝世達(1999):淺談自然科STS教學。嘉縣國教,32期,43-44。
30.蘇懿生(1994):高雄市立高中實驗室氣氛與學生對科學的態度之關
係研究。國立高雄師範大學科學教育研究所碩士論文未出版。
31.蘇錦頓(1995):高雄地區國小高年級學生科技素養之研究。國立高雄師範大學工業科技教育學系碩士論文未出版。
32.蘇育任(2001):九年一貫自然與生活科技統整課程的設計實例。國
教輔導,41卷1期,11218-11229。
英文部分
1.Breuer, S. W.(1991). Microscale Partical Organic Chemistry.
Lancaster University.
2.Brickhouse, N. W.(1990). Teachers’ Beliefs About the
Nature of Science and Their Relationship to Classroom
Practice. Journal of Teacher Education, 41(3), 53-62.
3.Cooper, S., Conway, K. & Guseman, P.(1995).Making the Most
of Microscale. The Science Teacher, 62(1), 46-49.
4.Fang, Chin-hsiang.(1998). A Simplified Determination of
Percent of Oxygen in Air. Journal of Chemical Education. 75
(1), 58-59.
5.Friedler, Y. & Tamir, P.(1984). Teaching and Learning in
High School Laboratory Classed in Iarael. Research on Science
Education. 15, 86-96.
6.Kolb, D. A.(1984). Experiential Learning :Experience as
the source of learning and development. New Jersey:
Prentice-Hall, Inc,. Englewood Cliffs.
7.Lantz, O. & Kass, H.(1987). Chemistry Teachers’ Functional
Paradigms. Science Education, 71(1), 117-133.
8.Mayo, D. W.;Pike, R. M.;Butcher, S. S.(1986). Microscale
Organic Laboratory, 1sted., Wiley, New York.
9.Mayo, D. W.;Pike, R. M.;Butcher, S. S.(1991). Microscale
Techniquesfor the Organic Laboratory, Wiley, New York.
10.McGuire, P., Ealy, J. & Pickering, M.(1991).Microscale
Laboratory at the High School Level. Journal of Chemical
Education, 68(10),869-871.
11.Millar, R.(1989). Bending the Evidence:The Relationship
Between Theory and Experiment in Science Education. Doing
Science:Images of Science in Science Education, 62-82.
12.Nordland et. al.(1974). A Study of Levels of Concrete and
Formal Ability in Disadvantages Junior and Senior High
School. Science Education, 58(a), 569-574.
13.Renner, J. W. et. al.(1972). Teaching Science in the
Secondary School. New York, Harper and Row.
14.Shepardson, D. P.(1996). Social Interactions and Mediation
of Science Learning in Two Small Groups of First-Graders.
Journal of Research in Science Teaching, 33(2), 159-17.
15.Singh, M. M., Szafran, Z. & Pike, R. M.(1999). Microscale
Chemistry and Green Chemistry:Complementary Pedagogies.
Journal of Chemical Education, 76(12), 1684-1686.
16.Skinner, J.(1995). Microscale Chemistry, The Royal Society
of Chemistry. London.
17.Szafran, Z.;Pike, R. M.;Wiley, M. M.(1990). Microscale
Inorganic Laboratory, Wiley.
18.Tamir, P.(1989). Training Teachers to Teach Effectively in
Laboratory. Science Education, 73(1), 59-69.
19.Williamson, K. L.(1987). Microscale Organic Experiment,
Heath & Co.
QRCODE
 
 
 
 
 
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                               
第一頁 上一頁 下一頁 最後一頁 top