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研究生:劉倖吟
論文名稱:青春期體重過重女生體重控制介入措施之成效探討
論文名稱(外文):The effects of weight control intervention on adolescent overweight girls
指導教授:蔡秀鸞蔡秀鸞引用關係
學位類別:碩士
校院名稱:國立台北護理學院
系所名稱:護理研究所
學門:醫藥衛生學門
學類:護理學類
論文種類:學術論文
論文出版年:2001
畢業學年度:90
語文別:中文
論文頁數:143
中文關鍵詞:青春期體重過重女生體重控制自我效能自尊焦慮憂鬱肥胖指標
相關次數:
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本研究的目的旨在探討15-18歲青春期體重過重女生接受體重控制介入措施之成效。研究採類實驗設計,以縱貫研究法(longitudinal approach),樣本採用配對(matching)BMI值方式,篩選80位BMI³23為研究對象,實驗組40名、對照組40名。其中實驗組接受八週的飲食認知、自我效能及運動課程,對照組僅給予體重控制衛教手冊。研究工具包括飲食與運動行為自我效能表、自尊量表、焦慮量表及憂鬱量表,並測量肥胖生理指標(BMI值、皮脂厚度、體脂肪率和腰臀比)和相關指標(血壓、血膽固醇、三酸甘油脂及血糖)。以SPSS Windows (10.0)套裝軟體進行建檔及統計分析。統計方法包括:次數分配、百分比、平均值、標準差、pearson積差相關分析、共變數分析和Repeated Measure ANOVA。
研究結果顯示體重過重女生其自我效能、焦慮、自尊屬中等程度,而將近八成的體重過重者有憂鬱情形;自我效能與焦慮、憂鬱有負相關;自尊、焦慮與憂鬱有相關性;體脂肪率與憂鬱呈正相關;體重與收縮壓、各項肥胖生理指標均有正相關;血壓與血糖有顯著的正相關。研究結果顯示實施體重控制介入措施可以提升過重女生飲食與運動的自我效能,降低焦慮與憂鬱的負向情緒,並能提昇自尊心。同時實施體重控制課程之後實驗組過重女生減輕體重3.74kg,且比控制組顯著的減輕,而在皮脂厚度、血壓及空腹血糖亦有顯著改善之成效。
本研究結果提供健康照護者參考,期能藉由體重控制介入措施,幫助體重過重青春期女生控制體重,提昇自尊和自我效能,減輕焦慮及憂鬱的情緒,進而增進生活品質。
The purpose of this study was to test the effectiveness of a weight control program for a group of adolescent overweight girls aged 15 to 18. It was a longitudinal study using a qusai-experimental design. Eighty participants with matched BMI were assigned into experiment or control groups. Subjects in the experiment group attended an 8-week weight control program, while subjects in the control group were given weight control teaching booklets. The measures included Self-Efficacy on Dietary and Exercise Behaviors, Self-Esteem Inventory, State Anxiety Inventory, and Beck Depression Inventory. The physiogical data included BMI, skin-fold thickness, body fat ratio, and waist-hip circumference ratio, blood pressure, cholesterol, triglyceride, and blood sugar. Data were collected at pretest, posttest, and one month following the intervention. The data were further analyzed with SPSS for Windows 10.0 statistical software. The statistic methods included frequency distribution, percentile, mean, standard deviation, Pearson correlation, ANCOVA, and repeated measure ANOVA.
The findings indicated adolescent overweight girls scored at medium levels on self-efficacy, self-esteem and anxiety, while 80 percent of them had depression symptoms. Significant correlations were observed between self-efficacy and anxiety, depression, and WHR. The body fat ratio was positively related to depression. Body weight, systolic pressure, blood sugar and physical indexes were also correlated. The results suggested that the weight-control program could significantly control weight, reduce anxiety and depression, and promote self-esteem and self-efficacy in teenage overweight girls.
In conclusion, this study provided a weight control program for health care providers who are taking care of teenage overweight girls. The program would help teenage overweight girls to control weight, increase self-esteem and self-efficacy, and decrease anxiety and depression.
第一章緒論-----------------------------------------------------------------------------------------1
第一節研究動機與重要性-------------------------------------------------------------------1
第二節研究目的-------------------------------------------------------------------------------5
第二章文獻查證-----------------------------------------------------------------------------------6
第一節肥胖的定義與指標-------------------------------------------------------------------6
第二節肥胖對健康的影響------------------------------------------------------------------13
第三節體重控制的基本原理---------------------------------------------------------------17
第四節自我效能理論------------------------------------------------------------------------23
第五節體重控制介入措施之研究---------------------------------------------------------27
第三章研究方法----------------------------------------------------------------------------------34
第一節研究架構------------------------------------------------------------------------------34
第二節名詞界定------------------------------------------------------------------------------35
第三節研究假設------------------------------------------------------------------------------37
第四節研究設計------------------------------------------------------------------------------38
第五節研究對象------------------------------------------------------------------------------40
第六節研究工具------------------------------------------------------------------------------40
第七節研究步驟------------------------------------------------------------------------------48
第八節資料處理------------------------------------------------------------------------------52
第四章研究結果----------------------------------------------------------------------------------53
第一節研究對象的基本屬性---------------------------------------------------------------53
第二節飲食身體活動、自我效能、心理健康指標及肥胖生理指標分佈情形------------------------------------------------------------------------------------------57
第三節過重女生在自我效能、心理健康指標及肥胖生理指標之相關情形-------61
第四節介入措施對飲食身體活動、自我效能、心理健康指標和肥胖生理指標之影響------------------------------------------------------------------------------------63
第五節介入措施對血糖和血脂質之影響------------------------------------------------75
第五章討論----------------------------------------------------------------------------------------78
第一節研究對象之特性---------------------------------------------------------------------78
第二節過重女生自我效能及心理健康指標之情形------------------------------------79
第三節過重女生肥胖生理指標之情形---------------------------------------------------81
第四節過重女生自我效能與心理健康指標、生理指標間之相關性---------------83
第五節實施體重控制介入措施對過重女生自我效能之影響------------------------84
第六節實施體重控制介入措施對過重女生心理健康指標之影響------------------85
第七節實施體重控制介入措施對過重女生肥胖生理指標之影響------------------86
第六章結論與建議-------------------------------------------------------------------------------88
第一節結論------------------------------------------------------------------------------------88
第二節建議------------------------------------------------------------------------------------89
第三節研究限制與建議---------------------------------------------------------------------90
參考文獻------------------------------------------------------------------------------------------------91
中文部分-----------------------------------------------------------------------------------------91
英文部分-----------------------------------------------------------------------------------------97
附錄一 專家名單----------------------------------------------------------------------------------106
附錄二 正式問卷----------------------------------------------------------------------------------107
附錄三 研究工具使用同意書(一)----------------------------------------------------------116
附錄四 研究工具使用同意書(二)----------------------------------------------------------117
附錄五 研究同意書-------------------------------------------------------------------------------118
附錄六 研究對象血液檢查同意書-------------------------------------------------------------119
附錄七 飲食日誌記錄表-------------------------------------------------------------------------120
附錄八 運動日記記錄表-------------------------------------------------------------------------121
附錄九 學員進步情況記錄表-------------------------------------------------------------------122
附錄十 體重控制衛教手冊----------------------------------------------------------------------123
附錄十一 1999年西太平洋區WHO及IOTF對亞洲人的肥胖分類及其附帶之疾病風險--------------------------------------------------------------------------------------143
圖 表 目 錄 頁次
圖目錄
圖3-1 研究架構-------------------------------------------------------------------------------------34
圖3-2 研究流程-------------------------------------------------------------------------------------39
圖4-1 對照組與實驗組飲食與身體活動狀況之改變趨勢----------------------------------67
圖4-2 對照組與實驗組自我效能得分之改變趨勢-------------------------------------------67
圖4-3 對照組與實驗組自尊得分之改變趨勢-------------------------------------------------69
圖4-4 對照組與實驗組焦慮得分之改變趨勢-------------------------------------------------70
圖4-5 對照組與實驗組憂鬱得分之改變趨勢-------------------------------------------------70
圖4-6 對照組與實驗組舒張壓值之改變趨勢-------------------------------------------------73
圖4-7 對照組與實驗組體重之變化趨勢-------------------------------------------------------73
圖4-8 對照組與實驗組皮脂厚度之變化趨勢-------------------------------------------------74
圖4-9 對照組與實驗組收縮壓值之改變趨勢-------------------------------------------------74
表目錄
表2-1 身體質量指數(BMI,kg/m2)百分位表-----------------------------------------------9
表2-2 修訂的重高常數----------------------------------------------------------------------------11
表2-3 坊間常見的減肥法-------------------------------------------------------------------------21
表4-1 研究對象之背景資料分佈----------------------------------------------------------------54
表4-2 兩組個案曾被建議其減重人員別之情形----------------------------------------------54
表4-3 兩組前測、後測及第二次後測飲食運動之情形-------------------------------------56
表4-4 研究對象飲食身體活動狀況、自我效能、心理健康指標及肥胖生理指標在前測分佈之情形------------------------------------------------------------------------------60
表4-5 研究對象憂鬱程度分佈情形-------------------------------------------------------------60
表4-6 前測時自我效能、心理健康指標與肥胖生理指標之相關性----------------------61
表4-7 體重、血壓與各項肥胖生理指標之相關性-----------------------------62
表4-8 兩組主要變項在前測、後測及第二次後測之平均值---------------------------------64
表4-9 重複測量變異數分析主要變項之摘要-------------------------------------------------66
表4-10 兩組血糖、血脂質前後測及後測調整後之平均值---------------------------------76
表4-11 兩組血糖、血脂質之共變數分析摘要------------------------------------------------77
中文部分
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英文部分
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