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研究生:林依瑋
研究生(外文):Evie Y.W. Lin
論文名稱:台灣蝴蝶蘭生產技術效率分析
論文名稱(外文):An Analysis on Technical Efficiency of Phalaenopsis Production in Taiwan
指導教授:李朝賢李朝賢引用關係
指導教授(外文):Chaur Shyan Lee
學位類別:碩士
校院名稱:國立中興大學
系所名稱:應用經濟學研究所
學門:社會及行為科學學門
學類:經濟學類
論文種類:學術論文
論文出版年:2003
畢業學年度:91
語文別:中文
論文頁數:75
中文關鍵詞:蝴蝶蘭技術效率
外文關鍵詞:PhalaenopsisTechnical Efficiency
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本文以隨機性生產邊界模型以及Cobb-Douglas生產函數,估計台灣蝴蝶蘭蘭園的生產技術效率,並確認影響蘭園間技術效率差異的重要影響因子。實證的資料以田野調查方式,實地調查民國90年1月至12月間,49個樣本蘭園的時間橫斷面資料,以作為實證的依據。經由實證分析,本文歸納重要發現如下:
一、整體樣本蘭園平均的技術效率值為0.82,千坪以上與千坪以下蘭園平均的技術效率值分別為0.82與0.81,整體樣本蘭園最大的效率值為1,最小值是0.54。
二、以隨機性生產邊界函數估計生產邊界的結果顯示,整體樣本蘭園當中,勞動成本的彈性最大,估計的係數和為1.295,顯示有規模報酬遞增的現象,蘭園的生產可擴大規模。在各種規模的蘭園中, 皆小於1,同時 皆小於,表示自然隨機的影響較高而人為因素的影響較低,自然隨機性誤差因素大於人為技術無效率。
三、影響生產技術效率的因子,多項屬於自然隨機的影響因子,對蝴蝶蘭生產的技術效率有顯著的影響,欲提昇蝴蝶蘭生產效率,必須控制自然隨機因素所造成的技術無效率,如「是否使用水牆」、「是否使用自動遮陰網」、「栽種紅花品種比例」與「開花株七朵以上比例」等。另一方面在經營者的特質方面,蘭園經營者若長期的從事蝴蝶蘭的生產,累積經驗及技術,亦有益於生產效率的提昇。此外,增加單位勞動的土地面積,也能璔進蝴蝶蘭生產的效率。
Economic analysis of technical efficiency of phalaenopsis production under protected facilities in Taiwan is presented in this paper. Phalaenopsis production plays more and more important role in the flowers production in Taiwan. From 1998 to 2002, the relative contribution of the phapaenopsis production to total flowers production increased from 17% to 29%. The size of phalaenopsis production under protected facilities varies significantly ranging from less than 0.1 hectare to more than 2 hectares per farm. The stochastic production frontier function was used in this paper for estimating the technical efficiency of phalaenopsis production. The results show the rate of the technical efficiency of phapaenopsis production (TE=0.82) is very high due to the fact that the degree of capital intensity is very high in this type of production. With regards to the factors which affecting the technical inefficiency, the relative importance of the stochastic technical inefficiency to the total technical inefficiency is more serious than the non-stochastic technical inefficiency in phalaenopsis production under protected facilities in Taiwan.
圖表目次
摘要
第一章 緒論 1
第一節 研究動機與研究目的 1
第二節 文獻回顧 2
第三節 研究方法與步驟 7
第四節 研究範圍與資料來源 8
第二章 蝴蝶蘭之生產概況 13
第一節 蝴蝶蘭產業發展概況 13
第二節 蝴蝶蘭的栽培過程 22
第三節 樣本蘭園生產之要素使用情形與經營者特性 26
第三章 技術效率的理論基礎與衡量方法 31
第一節 技術效率的涵義 31
第二節 技術效率的衡量方法 35
第三節 隨機性生產邊界函數 38
第四章 蝴蝶蘭生產技術效率之實證分析 42
第一節 實證模型之建立與設定 42
第二節 隨機性生產函數之估計結果 45
第三節 蝴蝶蘭生產技術效率值之估計 50
第五章 蝴蝶蘭生產技術效率差異之影響因子分析 53
第一節 蘭園間技術效率差異之來源 53
第二節 蘭園技術效率差異來源之預期影響 59
第三節 蘭園間技術效率差異影響因子之估測 62
第六章 結論及建議 66
第一節 結論 66
第二節 建議 68
參考文獻 70
(一)中文部分 70
(二)英文部分 71
附錄 74
(一)中文部分
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2. 行政院農委會,台灣蝴蝶蘭產銷報告書,中華盆花發展協會,民90年11月。
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8. 李朝賢,台灣虱目魚養殖之經濟分析,國立中興大學農業經濟研究所,民70年6月。
9. 胡春光,蝴蝶蘭企業化經營栽培,台糖公司新營精緻農業中心,民84年9月。
10. 徐源清,現代化蘭花農場生產策略之研究--台大蘭園之個案分析,國立中興大學農業經濟研究所,民81年6月。
11. 張谷銘,台灣連續記帳毛豬農場生產力變動之研究--Malmquest指數法之應用,國立中興大學農業經濟研究所,民90年7月。
12. 陳天來,台灣雞肉生產技術效率之分析,國立中興大學農業經濟研究所,民89年7月。
13. 陳加忠,大陸蝴蝶蘭產業現狀,國立中興大學農業機械工程學系,民87年。
14. 陳加忠,台灣蝴蝶蘭生產工程技術之探討,國立中興大學農業機械工程學系,民88年。
15. 陳加忠,蝴蝶蘭溫室環控新技術,國立中興大學農業機械工程學系,民89年。
16. 傅祖壇、詹滿色,記帳農家之技術效率來源探討闡隨機性生產邊界模型之應用,農業經濟論文集,民81年
17. 薛琦、周治邦,Farrell衡量效率之方法與台灣的實證分析,中國經濟學會年會論文集,民73年11月:203-226。
(二)英文部分
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