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研究生:林玉萍
研究生(外文):Yuping Lin
論文名稱:穀物水份計之施檢制度研討
論文名稱(外文):Study on the Testing System of Grain Moisture Meters
指導教授:陳加忠陳加忠引用關係
指導教授(外文):Chiachung Chen
學位類別:碩士
校院名稱:國立中興大學
系所名稱:生物產業機電工程學系
學門:工程學門
學類:機械工程學類
論文種類:學術論文
論文出版年:2004
畢業學年度:92
語文別:中文
論文頁數:91
中文關鍵詞:稻穀水份計測定
外文關鍵詞:Rough riceMoisture content meterTest
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國內目前各農會及糧商所使用之稻穀水份計其廠牌及機型約有十多種,其各機型之量測範圍、適用品種、操作方法、注意事項並不相同,即使是同一廠商生產之同一型機器,其讀出值之誤差亦不相同。本研究目的在於依據行政院標準檢驗局增訂之『度量衡器施檢規範』第十七節稻穀水分計之規範,實際檢測台灣所使用之稻穀水份計是否符合此規範,並探討此規範對於各機型之水份計的適用性。本研究結果顯示必須依各種機型大小及適用之量測範圍,而有不同的規範。
水份計之內建值並非以稻穀為標準物質,機器之讀出值均比標準稻穀含水率要高,含水率越高誤差就越大。以收購濕穀而言,水份越多損失就越大,因而造成農民與收購之農會與糧商有所紛爭。實驗結果,可依據機器直接讀出值與標準稻穀之含水率,利用迴歸分析找出校正方程式,製作對照表以校正機器之讀出值。但對照表只能單獨適用一台水份計,即使同一廠牌同一型水份計亦不能互相通用。
Nowadays there are about ten kinds of moisture content meters used by domestic Farmers Association and grain dealers that differ by brand and machine type. The measure ranges, applicable spices, operating methods and cautions are different for type to type. Even the same type machines made by the same company may have different readout values. The objective of this research is to actually examine if the moisture content meter used in Taiwan conform with the “Standards of grain moisture content meters” issued by Standard Examine Administration of Executive Yuan. And it discusses the applicability of the norm.
The readout value of machines is always-higher than the standard grain water-contained-rate. The higher the water-contained- rate is, the greater the inaccuracy. Take buying wet grain as an example, the more water of the grain will cost the more lost which causes the argument between the farmers and purchasing farmers association and grain dealer. The result of the experiment reveals that we can use regression analysis technology on readout values and the standard grain-water-contained rate to find out the rectifying program and produce the comparison chart which can be used to check the machine readout. But the comparison chart can only be used for one moisture content meters. Even the moisture content meter of the same brand and same type can’t use the same comparison chant.
中文摘要-------------------------------------------------------------------I
英文摘要-------------------------------------------------------------------II
表目錄---------------------------------------------------------------------III
圖目錄---------------------------------------------------------------------IV
第一章 緒論------------------------------------------------------------1
1-1前言----------------------------------------------------------------1
1-2研究目的----------------------------------------------------------1
第二章 文獻探討------------------------------------------------------3
2-1 稻穀含水率------------------------------------------------------3
2-1.1稻穀水分含量之表示----------------------------------------3
2-1.2含水率之測定方法-------------------------------------------3
2-2穀物含水率常用之測定方法---------------------------------4
2-2.1電阻式水分計之量測性能比較----------------------------6
2-2.2 電容式水分計之性能--------------------------------------8
2-3 國際種子檢查協會施檢程序---------------------------------9
2-4 各國際組織之烘箱法標準-----------------------------------10
2-5稻穀水份計施檢規範------------------------------------------11
第三章 材料與方法----------------------------------------------------12
3-1 實驗設備--------------------------------------------------------12
3-1.1 實驗儀器------------------------------------------------------12
3-2實驗材料---------------------------------------------------------14
3-3實驗方法---------------------------------------------------------14
3-3.1標準稻穀的製作----------------------------------------------14
3-3.2標準含水率測定----------------------------------------------14
3-3.3 水分計之量測方法------------------------------------------14
第四章 結果與討論----------------------------------------------------15
4-1 稻穀水分計之性能檢定---------------------------------------15
4-1.1電容式水分計之性能檢定-----------------------------------15
4-1.2電阻式水分計之性能檢定-----------------------------------19
4-2稻穀水分計檢測數量及情形----------------------------------31
4-3 稻穀水分計之高含水率測試---------------------------------32
4-4合格標籤及對照表之使用問題-------------------------------35
4-5製作標準穀物之問題-------------------------------------------36
4-5.1台灣與日本的標準穀物之製造與貯存方法的相異點--37
4-5.2標準穀物之貯存方式以密封罐和真空包兩種做比較--40
第五章 結論與建議------------------------------------------------------44
第六章參考文獻----------------------------------------------------------46
附錄一------------------------------------------------------------------49
附錄二------------------------------------------------------------------52
附錄三------------------------------------------------------------------64
附錄四------------------------------------------------------------------83
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