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臺灣博碩士論文加值系統

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研究生:蔡定邦
研究生(外文):Ting-Pang Tsai
論文名稱:遠洋漁業的e化及其競爭力之研究--以F公司圍網船隊為例
論文名稱(外文):A Study on Digitalization and Competitiveness of Far Sea Fishery Industry: A Case of Purse Seiners Fleet of F Fishery Group
指導教授:林東清林東清引用關係
指導教授(外文):Tungching Lin
學位類別:碩士
校院名稱:國立中山大學
系所名稱:高階經營碩士班
學門:商業及管理學門
學類:其他商業及管理學類
論文種類:學術論文
論文出版年:2004
畢業學年度:92
語文別:中文
論文頁數:77
中文關鍵詞:e化解決方案遠洋漁業數位漁民六大能力資訊系統
外文關鍵詞:far sea fishery industrysix organization competenciese-fishermantotal solution for digitalizationManagement Information System (MIS)
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政府這幾年積極宣示「海洋立國」的政治願景,永續經營海洋資源,但對於與海洋息息相關的漁業政策、人才培育總是沒有一套有效的作為。但對業者而言,漁業可說是台灣最早國際化的產業,因此原本接受資訊化程度應該是最高,但至今卻無一套完整的e化解決方案,主要原因為懂資訊的不懂漁業,懂漁業的不懂資訊,因此導入過程一再失敗,本研究即是針對遠洋漁業e化提升競爭力來進行策略分析研究,設計建構圍網船隊e化的六大能力,以形成策略架構來導入相關的資訊系統。
在產業規模及個案研究中,本研究之六大能力─決策能力、資訊能力、知識能力、物流後勤能力、品管能力、全球化運籌能力,希望對資訊系統應用在操作實務上,確實能掌握市場變化,大幅提高效率,獲得穩定的產能,以達到提升競爭力的目標,並對F公司發展e化做出幾點建議:
一、依照e化推動順序,階段性導入e化系統,降低經費成本支出。
二、以企業內員工需求為導向,運用e化建立快速回應能力及整合系統的作業能力,來提升競爭力。
三、運用策略聯盟,使得具一加一大於二的成效,以科技輔助人力不足的問題。
四、經營者的決心,高階主管的堅持與基層員工的高度共識,來參與e化推動,是走向成功必然之路。

最後,在結論中指出「數位漁民」一詞,海上所有船隊都將透過此e化系統進行數位革命,才能永續經營船隊,保持競爭優勢,以『腦力競爭』取代『體力競爭』,在全球化的趨勢中,掌握此勝出關鍵。
Although the government has actively advocating the concept of the ocean-state country promoting sustainable development of fishery resource, there still remains a lack of adequate fishery policy and human resource training program in coherence with the fishery industry. Taiwan’s far sea fishery industry is the earliest pioneer expanding business scope globally. As a result, it shall have the keenest tendency toward digitization. On the contrary, no total-solution for digitization has been ever offered to the fishery industry. This is due to that MIS experts have no knowledge about fishery while fishery experts have no knowledge about Management Information System (MIS). This gap eventually leads to the failure in technology adaptation of fishery industry. This research is based on a strategic analysis study aiming at competitiveness of far sea fishery after digitalization. Six organization competencies are designed and constructed as the framework of the research, relevant information system are later incorporated into the strategic structure.

In this industrial scale and case research, six organization competencies, which are competencies in strategy, information, logistic, quality control, and global logistic. It is hoped that the utilization of information system on fishing vessel can help improve the corporate competitiveness by grasping the market changes in time, enhancing corporate effectiveness, and maintaining stable productivity. Furthermore, four recommendations are generated for Company F’s digitalization strategy:
1. Gradually adopt the e-information system according to the corporate digitalization plan to minimize the operation cost.
2. Using the employee needs within the company as the guideline, develop rapid response system and integrate the operation system in order to improve its competitiveness.
3. Fully utilize the science and technology to offset problems caused by lack of manpower.
4. A CEO’s commitment, high-level executives’ insistence, and general employees’ common views are all definitely needed and shared in order to implementing the digitalization strategy.
Last, this research proposed the concept of e-fisherman whose intangible assets are to apply the technology when fishing instead of fishing without technological support. An e-revolution definitely needs to be carried out in order to sustain the business and keep competitiveness.
目 錄 V
圖 目 錄 VII
表 目 錄 VIII
第一章 緒 論 1
第一節 研究動機 1
第二節 研究目的 3
第三節 研究對象與範圍 5
第四節 研究方法與流程 6
第二章 文獻探討 8
第一節 企業e化的定義與架構 9
一、企業e化之定義 9
二、企業e化的架構 10
第二節  企業e化現況 16
第三節 e化的策略分析架構 19
第三章 研究方法 22
第一節 研究方法的選擇 22
第二節 個案選擇 22
第三節 資料收集 23
第四節 資料整理與分析 23
第四章 個案描述 24
第一節 背景 24
一、各國圍網船隊規模與現況 24
二、本國圍網船隊競爭力現況 30
第二節 F公司簡介 32
一、公司發展歷程 32
二、圍網船隊的作業流程與主要魚種 35
第五章 個案分析 39
第一節 e化前之問題 39
第二節 IT應用現況 40
一、企業內部 40
二、船上部分 47
三、導入後e化的問題彙整與效益 57
第三節 競爭力分析與未來發展 59
一、決策能力 59
二、資訊能力 59
三、知識能力 63
四、物流後勤能力 65
五、品管能力 68
六、全球化運籌能力 70
第四節 e化後續的建議 71
第六章 結論及後續研究建議 72
第一節 結論 72
第二節  後續研究建議 75
參 考 文 獻 76
一、 中文部分: 76
二、英文部分: 77
三、網站 77
中文部分:

1.司徒達賢,2001.10,策略管理新論—觀念架構與分析方法,初版二刷,台北:智勝文化。
2.吳明璋、陳俊明、韓文彬,2001.3,企業e化策略與實務,台北:商周文化。
3.吳青松,2002.3,國際企業管理理論與實務,台北:智勝文化。
4.李仁芳、吳思華、蔡明宏、蔡敦浩,1986,產業分析與競爭策略個案集,台北:華泰文化事業股份有限公司。
5.李妙福,2000,國內企業電子化發展關鍵成功因素之研究。
6.林秀玲,2001.5,企業e化提升競爭力之個案研究,台北:台灣大學。
7.林東清,2002.9,資訊管理 ─e化企業的核心競爭能力,台北:智勝文化。
8.林東清、張緯良,資訊系統策略性組合架構之集群分析影響因素之探討,輔仁管理評論,Vol.4,No.1。
9.高仁君、藍美貞譯, 2001.11,企業e化八原型,台北:藍鯨出版社。
10.高雄市政府建設局漁業處,1999 年6 月,「提昇漁業競爭力獎勵汰建新船強化漁業經營體質講習會資料」。
11.高雄市政府建設局漁業處,2000 年9 月,「遠洋漁業經營實務研討會資料」。
12.高雄市政府港務局,2003 年5 月,「高雄市漁業年報」。
13.張希達、歐錫棋、金心衡、周耀烋,1986,漁撈學,台北市:海國書局印行。
14.張逸民,2002,EMBA 企業經營策略,台北:華泰文化事業股份有限公司。
15.產業子白皮書,經濟部,2000.7
16.陳世晉、張俊園(譯),2002,策略人力資源管理,台北:台灣西書出版社。
17.黃英忠,2001,現代管理學,第四版,台北:華泰文化事業有限公司
18.黃貴民與潘曉娟,2001 年12 月,「遠洋漁業經濟調查報告」。
19.黃詩婷,2000.6,導入企業資源規劃之關鍵因素與效益之研究-以資訊流通業為例,台北:長庚大學。
20.資策會MIC ITIS 計畫,2001.7。
21.趙必孝,2000,國際化管理-人力資源觀點,台北:華泰文化事業有限公司。
22.劉樹林,2003.6,倉儲資訊化管理之研究 ─以某物流單位為例,高雄:中山大學管理學院高階經營碩士學程碩士在職專班論文。

二、英文部分:
1. Arthur Andersen and The American Productivity and Quality Center. The Knowledge Management Assessment Tool: External Benchmarking Version, Winter 1996.
2. Howard L. Moore, “The New View,” Vol. 13, Global Finance, Mar. 1999, pp. 47-50.
3.Yin, R. K., “Applications of case study research,” Newbury Park, 1993,CA:Sage
4.Yin, R. K., “Case Study Research,” NewBury Park, 1994, Sage.

三、網站
1.http://www.ofdc.org.tw 財團法人中華民國對外漁業合作發展協會
2.http://www.fa.gov.tw/ 行政院農委會漁業署
3.http://www.tuna.org.tw/ 台灣區遠洋鮪漁船魚類輸出業同業公會
4.http://www.atuna.com/
5.http://www.fis.com/
6.http://www.reuters.com 路透社
7.http://www.bunkerworld.com/index.htm
8.http://www.ffa.int/www/index.cfm南太平洋論壇漁業局
9.http://www.catsat.com/
10.http://www.sodena.net/
11.http://www.serpe-iesm.com/
12.http://www.dsfrdc.gov.tw 行政院農業委員會漁業署遠洋漁業開發中心
13.http://217.204.152.210/index.cfm Inmarsat組織
QRCODE
 
 
 
 
 
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                               
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