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研究生:高宜慶
研究生(外文):Kao. Yi-Ching
論文名稱:以綠色品質機能展開建立旅遊產品設計概念模式
論文名稱(外文):Applying Green Quality Function Deployment to Develop Concept of Travel Product Design
指導教授:杜壯杜壯引用關係
指導教授(外文):Tu. Chuang
學位類別:碩士
校院名稱:國立臺北科技大學
系所名稱:工業工程與管理研究所
學門:工程學門
學類:工業工程學類
論文種類:學術論文
論文出版年:2004
畢業學年度:92
語文別:中文
論文頁數:74
中文關鍵詞:綠色品質機能展開旅遊產品綠色設計
外文關鍵詞:Green Quality Function DeploymentTravel productGreen design
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  近年來,國人對於旅遊需求增加,使得旅遊事業日益盛行,然而,在旅遊事業蓬勃發展的同時,卻可能也開始對觀光旅遊地區產生負面的影響,目前許多組織皆積極針對觀光地區建立永續發展指標,但將觀光事業視為一個生產及消費系統體系來看,僅針對觀光地區發展指標和現況維護,類似於事後補救動作,應從觀光旅遊產品設計開始就要考量到環境保護的概念。另外,在發展旅遊產品時,亦必須考量到旅遊消費者的需求,以避免發展出不受旅遊消費者所喜愛的旅遊產品。因此,本研究旨在藉綠色品質機能展開特性,發展出綠色旅遊產品的設計概念,以提供旅遊業者在發展旅遊產品時,能兼具滿足旅遊消費者的需求,亦能減少對環境的負荷,進而提昇永續觀光的績效。
  根據品質機能展開的步驟,本研究由文獻探討歸結出的綠色顧客需求及工程技術的項目,綠色顧客需求方面經因素分析共萃取出8項因子及28子項目並藉由特徵值得出常態化權重,綠色工程技術方面經整理得出3構面及15子項目並經由AHP法得出各項目權重,再將綠色顧客需求及工程技術項目導入品質屋中,最後建構出綠色旅遊產品在設計時必須涵蓋「自然復育性」、「教育啟發」、「文化維護性」、「經驗感受」、「行程內容豐富性」等重要設計概念。顯示具綠色意識的旅遊消費者,其在消費旅遊產品的決策上,已與以往的模式不同,反而著重在遊程內容教育性、導遊專業知識及環境維護的培訓水準、及行程中環境體驗,因此,旅遊業必須在這些方面加強。另外,並發現此模式相當適合於未來旅遊業者在進行個別綠色旅遊行程設計時,可參考引用的模式。
Traveling demand in Taiwan has grown rapidly in recent years, leading to a big growth in the traveling industry. However, while tourism is substantially developed it might bring a negative influence to the tourist areas. Nowadays, many organizations have strong motivation to establish sustainable tourism proposals, but seeing tourism as a production and consumption system, they only focus on the development indicators of tourist areas and the maintenance of current conditions. This is a reactive action, like a post rescue.
The concept of environment protection should be taken into consideration when designing the traveling packages. Furthermore, consumer demand is an important factor in order to avoid unwanted traveling packages. Therefore, the purpose of this study is to employ the Green Quality Function Deployment (GQFD) to develop the concept of traveling packages. With this design concept, it will satisfy consumer demand, reduce the environmental degradation, and promote the performance of sustainable tourism.
According to the steps of QFD, the study collected some literature reviews to generalize the items of green customer requirements and the technical characteristics. On the green customer requirements’ aspect, there are 8 factors and 28 subordinate items to be drawn, using the factor analysis method. On the other hand, the aspect of green technical characteristics forms a hierarchical structure with two levels, 3 dimensions, 15 items, and each weights by using the AHP method.
Using the items of the green customer requirements and technical characteristics to transmit QFD and implement this technology into quality house, the traveling packages will consist of five important concepts: natures renovation, education edification, culture maintenance, experience reception, and abundant of trip content.
Compared with past customers, the results show that green traveling customers make different expenditure strategic decisions. The green traveling customers focus on the travel guide’s professional knowledge, the environmental protection, and the educational meaning of the trip. Also, we have found that this model may assist future travel designers to design the specific traveling packages.
中文摘要 i
英文摘要 ii
誌謝 iii
目錄 iv
表目錄 vi
圖目錄 vii
第一章 緒論 1
1.1 研究背景 1
1.2 研究動機 3
1.3 研究目的 4
1.4 研究流程 5
第二章 文獻探討 7
2.1旅遊產品 7
2.2綠色設計 10
2.3品質機能展開法 12
2.3.1 品質機能展開的起源與發展 12
2.3.2 品質機能展開定義 15
2.3.3 品質機能展開目的 18
2.3.4 品質機能展開應用 19
2.4綠色品質機能展開法 20
2.5綠色旅遊產品產品屬性 22
2.6綠色旅遊產品設計屬性 25
第三章 研究設計 28
3.1研究方法及步驟 28
3.2問卷設計 29
3.3研究對象 30
3.4抽樣設計 31
3.5實施過程 33
3.6分析方法 33
3.6.1 平均數及標準差分析 34
3.6.2 因素分析 34
3.6.3 分析層級程式法 34
3.6.4 綠色品質機能展開法 35
3.6.5 信度分析 35
3.6.6 效度分析 36
3.7研究範圍與限制 36
第四章 研究結果 37
4.1初步問卷資料分析結果 37
4.2綠色旅遊消費者問卷資料分析結果 39
4.2.1 抽樣樣本特性分析 39
4.2.2 因素分析結果 40
4.3綠色旅遊產品產品屬性及設計屬性權重決定 45
4.3.1 綠色旅遊產品產品屬性權重決定 45
4.3.2 綠色旅遊產品設計屬性權重決定 45
4.4綠色旅遊產品品質機能展開結果 46
4.4.1 綠色旅遊產品設計屬性最佳化設計 46
4.4.2 綠色旅遊產品產品屬性最佳化設計 48
4.4.3 結合相關矩陣綠色旅遊產品品質屋品質機能展開 49
第五章 結論與建議 52
5.1結論 52
5.2研究建議 53
5.3建議 54
5.3.1 政府觀光單位 54
5.3.2 旅遊業者 55
5.3.3 旅遊消費者 56
5.3.4 未來研究建議 56
參考文獻 57
附錄A 61
附錄B 65
附錄C 69
書籍
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QRCODE
 
 
 
 
 
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                               
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