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臺灣博碩士論文加值系統

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研究生:曾鈺真
研究生(外文):Yu-Zhen, Zeng
論文名稱:埔里花卉產業的人地關係研究
論文名稱(外文):A Study of Man-Land Relationship on the Flower Industry in Puli
指導教授:吳連賞吳連賞引用關係
指導教授(外文):Lian-Shang, Wu
學位類別:碩士
校院名稱:國立高雄師範大學
系所名稱:地理學系
學門:社會及行為科學學門
學類:地理學類
論文種類:學術論文
論文出版年:2005
畢業學年度:93
語文別:中文
論文頁數:117
中文關鍵詞:埔里花卉產業人地關係產銷組織全球化
外文關鍵詞:Puli、flower industry、 Man-land relationship、production and marketing organization、globalization
相關次數:
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本研究以地理學中的人地傳統觀點,以鄧肯的POET模式探究埔里花卉產業的人地關係,人群的活動是在維持人與環境之間的均衡,透過組織及技術,人與環境的關係更加緊密結合;本文透過深度訪談及問卷調查期望瞭解埔里花卉產業的人地關係。
本研究得到以下結論:埔里地區切花種類的變化由菊花演變為滿天星、康乃馨再演變為百合,目前主體花卉則為玫瑰。埔里花卉產業的群聚除了有自然環境的優勢外,人文等社會環境因素更是影響深刻,花卉產銷組織是花農組織學習的最小單位,花農藉此擴大社會空間,對提升栽培技術、開拓市場、穩定銷售也有一定助益。埔里花卉種類的分佈呈現區域差異及區域特色,花卉農家主要經營者年齡輕、學歷高且大多屬於專業栽培,溫室景觀、灌溉設施、農場的時空經營因區域環境與作物種類的不同而有空間差異。
面對全球化,埔里花農有遠赴中國大陸投資、積極轉型農業服務業、尋求外銷市場、多角化經營等調適行為,但花農更應重視產銷組織間的合作,積極邁向農業企業化,以企業化經營精緻農業,商品化行銷推廣才能提高產業競爭力,此外,亦需創造在地的特色,讓埔里花卉在世界體系中佔有一席之地。
The study is based on the viewpoint of “Man-Land Tradition“, by means of field work and questionnaire survey. The study is about human ecology of the flower industry in Puli.
The following are what we have found out. First of all, today in Puli the main variety of cut flowers is Rose. Second, besides superiority of physical environment, social factors are more important, which include excellent agricultural technology and organizations. Third, the distribution of flower in Puli has regional characteristics. Forth, the flower farmers in Puli are younger, have high-level education degree, and specialized planting. Fifth, there are many organizations of flower production and marketing in Puli.
Flower planters promote their technology and get market information by joining the organizations. At last, facing the current of globalization, flower planters in Puli transform to agricultural service, export positively, and invest other sophisticated agriculture. But the most important thing is to promote cooperation between organizations and to create local charming.
摘要……………………………………………………………………………… I
Abstract………………………………………………………………………… III
目 次……………………………………………………………………………… V
圖 目 次………………………………………………………………………… VI
表 目 次………………………………………………………………………… VII
第一章 緒論…………………………………………………………………… 1
第一節 研究動機與目的……………………………………………… 1
第二節 研究概念……………………………………………………… 4
第三節 研究方法與流程……………………………………………… 7
第四節 研究地區……………………………………………………… 9
第二章 文獻探討 ……………………………………………………………… 13
第三章 區域環境與花卉產業的關連………………………………………… 19
第一節 埔里花卉產業發展歷程……………………………………… 19
第二節 埔里地區的花卉生長與經營特性…………………………… 29
第三節 花卉產業在埔里得以發展的因素…………………………… 37
第四節 小結…………………………………………………………… 49
第四章 埔里花卉產業經營的人地關係……………………………………… 51
第一節 埔里花卉產業的空間分佈…………………………………… 51
第二節 埔里花卉農家的結構 ……………………………………… 52
第三節 花卉產業田間景觀與花農生活方式………………………… 66
第四節 埔里花卉產銷經營組織……………………………………… 75
第五節 小結…………………………………………………………… 88
第五章 全球化下的埔里花卉產業…………………………………………… 91
第一節 埔里花農面對全球化的調適………………………………… 91
第二節 花農面對全球化可採行的方法 ……………………………… 98
第三節 小結…………………………………………………………… 102
第六章 結論與建議…………………………………………………………… 105
參考文獻………………………………………………………………………… 109
附錄一 花農問卷……………………………………………………………… 114
附錄二 野外實察照片………………………………………………………… 116
一、中文部分
行政院主計處
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行政院農委會
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台灣花卉發展協會http://www.tfda.org.tw/
陳加忠國立中興大學農機系生物系統工程網站http://bse.nchu.edu.tw/
QRCODE
 
 
 
 
 
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                               
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