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臺灣博碩士論文加值系統

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研究生:盧坤宏
研究生(外文):Kun-Hong Lu
論文名稱:台灣鯖鰺大型圍網漁業建構永續發展指標系統之研究
論文名稱(外文):Study on Constructing Fishery Sustainable Development System for Mackerel Purse Seine Fishery in Taiwan
指導教授:歐慶賢歐慶賢引用關係
指導教授(外文):Ching-Hsiewn Ou
學位類別:碩士
校院名稱:國立臺灣海洋大學
系所名稱:環境生物與漁業科學學系
學門:農業科學學門
學類:漁業學類
論文種類:學術論文
論文出版年:2005
畢業學年度:93
語文別:中文
論文頁數:162
中文關鍵詞:責任制漁業鯖鰺大型圍網漁業永續發展指標系統公眾參予
外文關鍵詞:responsible fisherythe mackerel purse seine fisherysustainable fishery development indicator systempublic participation
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摘   要
依據FAO責任制漁業之技術準則,並參考國際現有之漁業永續發展指標系統案例,同時考慮台灣鯖鰺大型圍網漁業之特性,建構其漁業永續發展指標系統,促進其持續發展,研究結果摘要如下:
一、永續利用與發展之理念源遠流長,人類愈發展愈體認發展須兼顧自然環境之維護,始可永續。故永續發展已成為國際之必然趨勢與要求,亦是各國追求的目標,而漁業係提供人類糧食之主要蛋白質來源,其永續發展更是刻不容緩。為瞭解漁業永續發展的情況,需要一個快速、切實、有效的評量系統,因此發展漁業永續發展指標系統確有其必要性。
二、公眾參與係建置漁業永續發展指標系統之成功關鍵,讓公眾瞭解整個過程,則評估結果較易獲得公眾支持,而後續之管理亦較易實施。
三、建立永續發展指標系統,最困難之處在於指標之選取須能有效代表各個層面,而資料來源又須能符合可獲得性的原則,即應有長期之基本資料。
四、鯖鰺大型圍網漁業為台灣地區最重要之近海漁業之一,當前面臨之問題主要有(一)漁船老舊;(二)競捕;(三)船員缺乏;(四)資源及漁場不足;(五)產銷不平衡。
五、本研究依據FAO提出之技術準則,建立鯖鰺大型圍網漁業永續發展指標系統,並以代表性、可行性、可接受性及可比較性選擇指標。指標架構訂為生態資源、經濟、社會三個層面,其下依指標性質再分為不同的評準,評準下則有1至3個指標,整個指標系統共包含12個指標。
六、本研究之指標架構可有效呈現台灣鯖鰺大型圍網漁業之永續發展情況,並瞭解以86及88年為最高及次高,而近5年則有邁向永續的趨勢。
七.漁民仍是最注重經濟層面,其次則為生態資源層面,而漁政人員對三個層面的看法較為平均,而以生態資源層面較高,社會層面次之,而學者專家則認為生態資源層面最為重要,社會層面次之,經濟層面較不重要。由此可知對各利害關係人進行相對重要性調整有其必要性。
關鍵詞:責任制漁業、鯖鰺大型圍網、漁業永續發展指標系統、公眾參予
Abstract
This study attempts to establish the sustainable fishery development indicators systems (SFDIS) for the mackerel purse seine fishery in Taiwan according to the FAO Technical Guidelines for Responsible Fisheries, the experiences from the countries establishing SFDISs, and the characteristics of the fishery in Taiwan. The results are summarized as follows:
1. The concept of sustainable use and development has been standing for a long time. The more consideration to both of development and the nature protection people give, the more sustainable people will develop. Sustainable development not only has become a major and required issue around the world, but also has been a common goal for every country. The fishery is the main food source of protein for human, thus it is urgent to sustain fisheries development. In order to understand the fishery’s status, a fast, practical and effective evaluating system-the SFDIS are essential.
2. Public participation is a key factor to establish a SFDIS. If the public is involved to establish the system, it may be easy to earn the public support for the evaluating results, and then promote the management in the future.
3. For establishing the SFDIS, the most difficult task is how to select representative indictors and how to acquire data resources of indicators. In other words, there shall be a basic database for long terms.
4. The mackerel purse seine fishery is one of the most important fisheries in Taiwan. However, the some problems encountered in the fishery include (1) old vessels, (2) competing fishing, (3) lack of fishing stuffs, (4) lack of resource and fishing grounds, (5) the unbalance between production and marketing.
5. This study establishes the SFDIS for the mackerel purse seine fishery, and the selected indicators are all representative, feasible, acceptable and comparable. Moreover, the framework of the system includes ecological, economic, social and institutional dimensions, and there are many different criteria under the framework. Next every criterion is followed by 1 to 3 indicators. Finally, there are totally 17 indicators included in the system.
6. The SFDIS well shows the status of the mackerel purse seine fishery, and the first highest peak is observed in 1997 and the second peak is observed in 1999. In sum, the fishery’s trend is toward to sustainability in the recent 5 years.
7. Economic dimension is still the major one that fishermen care mostly, and the second is ecological dimension. According to fisheries administrative stuff’s views, the three aspects are all average high. In which, Ecological dimension is higher and next is Social dimension. As the specialists’ view, ecological dimension is the most important, and next two are social and economic dimensions. Therefore, it is essential to adjust the importance according to the stakeholders’ view.
Key words: responsible fishery, the mackerel purse seine fishery, sustainable fishery development indicator system, public participation
目   錄
中文摘要
英文摘要
第壹章 緒 論 1
第一節 研究緣起 1
第二節 研究目的 2
第三節 研究方法 2
第四節 研究架構 3
第貳章 漁業永續發展指標系統之基本理論 6
第一節 漁業永續發展之概念 6
第二節 漁業永續發展指標系統 19
第三節 漁業永續發展指標系統之案例分析 27
第四節 小結 37
第參章 台灣之鯖鰺大型圍網漁業 64
第一節 鯖鰺漁業資源之利用情形 64
第二節 鯖鰺大型圍網漁業沿革及現況 68
第三節 鯖鰺大型圍網漁業當前面臨之問題 74
第四節 小結 76
第肆章 研擬鯖鰺大型圍網漁業永續發展指標系統 91
第一節 鯖鰺大型圍網漁業永續發展指標系統之建置 91
第二節 層級分析法 96
第三節 鯖鰺大型圍網漁業永續發展指標系統之架構 104
第四節 問卷調查 107
第五節 小結 107
第伍章 結果與討論 115
第一節 結果 115
第二節 討論 121
第陸章 結論與建議 144
第一節 結論 144
第二節 建議 145
參考文獻 147
附錄一 台灣鯖鰺大型圍網漁業永續發展指標重要性調查 155

表 目 錄
表2-1 環境與發展問題的歷史階段 39
表2-2 自然保育的典範轉移 41
表2-3 全球永續發展之歷程 42
表2-4 各國永續發展的進展 44
表2-5 永續發展的相關定義 47
表2-6 部分可能永續發展參考體系架構之組成 51
表2-7 永續發展指標選擇原則之比較 52
表2-8 澳洲漁業有關議題之風險矩陣 57
表2-9 澳洲漁業有關議題之建議風險排序與結果 57
表2-10 澳洲東南部拖網漁業永續發展指標系統所使用之指標 58
表2-11 加拿大新斯科細亞省GPI漁業永續發展指標體系 63
表3-1 近十年近海漁業中鯖鰺資源之利用情形 77
表3-2 鯖鰺大型圍網歷年之產量產值 81
表3-3 南方澳現有之八組鯖鰺大型圍網船團 83
表3-4 八組鯖鰺大型圍網作業漁場之歷年分佈比例 85
表3-5 鯖鰺大型圍網的主要漁獲種類 86
表4-1 FAO永續發展各層面評準之範例 110
表4-2 台灣鯖鰺大型圍網漁業永續發展指標選取原則 111
表4-3 層級分析法評分尺度表 112
表4-4 台灣鯖鰺大型圍網漁業永續發展指標系統之初步 架構 114
表5-1 「開發率」指標示意表 124
表5-2 「水溫變化」指標示意表 125
表5-3 「主要漁獲物佔總漁獲量比例」指標示意表 126
表5-4 「每組平均產值」指標示意表 127
表5-5 「單價」指標示意表 128
表5-6 「每組平均成本」指標示意表 129
表5-7 「每組平均利潤」指標示意表 130
表5-8 「加工量」指標示意表 131
表5-9 「漁業貢獻度」指標示意表 132
表5-10 「船員薪資水準」指標示意表 133
表5-11 「本國船員比例」指標示意表 134
表5-12 「大型圍網中的本國漁民佔當地漁民的比例」指標示意表 135
表5-13 各利害關係人對指標重要性之看法 137
表5-14 各利害關係人對各指標之相對重要性看法 138
表5-15 標準化和一致性處理後之指標數據歷年趨勢 139
表5-16 各種權重下之歷年永續發展分數 140


圖 目 錄
圖1-1 論文架構 5
圖2-1 人類與環境問題的演變 40
圖2-2 傳統管理計畫與永續發展指標系統間之關係 49
圖2-3 行為-反應滾動模型 50
圖2-4 等量鳶形圖示 53
圖2-5 多軸鳶形圖之比較 53
圖2-6 資料濃縮度與使用者之關係圖 54
圖2-7 澳洲國家漁業ESD八大組成之圖示 55
圖2-8 澳洲漁業ESD報告架構流程圖 56
圖2-9 澳洲東南拖網漁業三個著眼點各別之相對權重 59
圖2-10 澳洲東南拖網漁業永續發展指標系統得分之
歷年趨勢 60
圖2-11 加拿大大西洋漁區底棲魚類產量與產值之歷年 變動 61
圖2-12 加拿大新斯科細亞省漁業產量與產值之歷年變動 62
圖3-1 歷年鯖鰺魚類資源利用情況 78
圖3-2 鯖一支釣之漁具結構 79
圖3-3 巾著網漁業之作業方式 80
圖3-4 扒網作業示意圖 82
圖3-5 1982~2003鯖鰺大型圍網之作業位置分布圖 84
圖3-6 鯖鰺大型圍網之主要漁獲魚種 87
圖3-7 鯖鰺大型圍網的漁撈過程 88
圖3-8 鯖鰺大型圍網基本作業模式圖(投網法) 89
圖3-9 歷年鯖鰺大型圍網產量佔蘇澳地區總產量之比 90
圖4-1 永續組成示意圖 109
圖4-2 兩種決策樹表示方式 113
圖5-1 鯖鰺大型圖網漁業永續發展指標系統架構圖 123
圖5-2 鯖鰺大型圍網漁業永續發展指標問卷調查之基本 資料 136
圖5-3 不同權重下之各層面分數 141
圖5-4 經基期方式轉換後之指標趨勢變化 142
圖5-5 各利害關係人對指標之重要性看法 143
參 考 文 獻
一、中文部份
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QRCODE
 
 
 
 
 
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                               
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