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研究生:葉淑君
研究生(外文):Shu-Chun Yeh
論文名稱:台灣與大陸連鎖加盟業成長策略之研究
論文名稱(外文):A Study on the growth strategy of chain stores in Taiwan and Mainland China.
指導教授:趙義隆趙義隆引用關係
學位類別:碩士
校院名稱:國立臺灣大學
系所名稱:國際企業學研究所
學門:商業及管理學門
學類:企業管理學類
論文種類:學術論文
論文出版年:2005
畢業學年度:93
語文別:中文
論文頁數:105
中文關鍵詞:成長策略連鎖加盟
外文關鍵詞:growth strategyfranchise
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中 文 摘 要
本研究探討有關於連鎖加盟業、國際化、成長策略等相關文獻,發現很少有研究台灣與大陸兩岸公司的成長策略之比較,因此本研究以連鎖加盟業為個案研究對象,探討台灣與大陸兩岸公司的成長策略之比較。先回顧連鎖加盟業、國際化、成長策略等相關文獻,了解企業成長之動機,並用SWOT模型來分析影響企業成長策略之變數,探討企業如何選擇成長策略之類型來讓企業持續成長,並建立出本研究之觀念性架構,並針對各變項之定義及其關連性加以說明,最後採個案研究法分析比較。本研究訪談對象為「美商吉的堡教育集團」、「客喜康企業股份有限公司」、「休閒小站國際加盟連鎖事業集團」,依據本研究之架構進行個案研究,得到下列結論:
連鎖加盟業在兩岸制定其個別成長策略的決策時,大多受其動機因素考慮影響,評估公司內部競爭優勢和劣勢及外部機會和威脅後,再決定其有利企業成長適合多角化發展的類型。在兩岸連鎖加盟業其成長動機都因為產業組織觀點中市場具吸引力,所以讓他們會針對其公司內部品牌價值、特殊Know-how和產品研發能力等優勢和外部市場機會去因應市場消費者的需求,內部員工流動率高和高階經營管理的缺乏及外部競爭者愈來愈多,且政府法令規定不明朗狀況下,連鎖加盟業者大多選擇合法的管道去經營和加強研發產品及多角化經營來提高該產業的進入障礙,或採複合式多角化來分散經營風險。
This research explored the related literature of industry of chain store & franchise, internationalization, growth strategy and found out that there were rare studies with respect to the comparison of growth strategies of the companies of Taiwan and Mainland China. Therefore, this research treated the industry of chain store & franchise as the target of research and proceeded with the comparison between the growth strategies of the companies of Taiwan and Mainland China. In order to access to the motives of enterprise growth, the researcher initially reviewed the related literature of industry of chain store & franchise, internationalization and growth strategy and analyzed the variables which affected the strategies of enterprise growth via SWOT model. The researcher also studied how the enterprises selected the models of growth strategy which allowed the persistent development of the companies and established the conceptual structure of this research. In addition, the research further elaborated the definitions of different variables and their connection and finally employed the case study method to proceed with further analysis. The targets interviewed by the researcher were “Kids Castle Educational Corporation”, “KOHIKAN Co. Ltd.” and “Easy Way Co. Ltd”. Upon the research structure, the researcher proceeded with the case study and obtained the following conclusion:
When the industries of chain store & franchise established the individual strategies of growth in Taiwan and Mainland China, they were mostly affected by the motives. After evaluating the internal competitive advantage & disadvantage as well as external opportunities and threats, the companies would thus decide the models which were beneficial for the diverse development of the enterprises. The growth motives of the industries of chain store & franchise in Taiwan and Mainland China were upon the attractive market upon the view of industrial organization; thus, the companies would respond to the demands of the consumers in the market with respect to the advantages of value of internal brands, specific Know-how and capacity of product research and the opportunities of external market. Since there was high flow rate of internal employees, lack of senior management, more external competitors, and unclear governmental regulation, the companies of chain store & franchise mostly chose the legal channels to operate and enhance the product research and diverse management, in order to rise the difficulty for entering the industry or employed compound and diverse operation to disperse the managerial risks.
目 錄
謝詞.....................................................一中文摘要.................................................二
英文摘要.................................................三
表次.....................................................七
圖次.....................................................八

第一章 緒論.............................................1
第一節 研究背景與動機................................1
第二節 研究目的......................................2
第三節 研究流程......................................3

第二章 文獻探討.........................................4
第一節 連鎖加盟業相關文獻............................4
第二節 國際化相關文獻...............................21
第三節 成長模式相關文獻.............................27

第三章 研究方法及研究設計..............................45
第一節 研究之觀念性架構.............................45
第二節 研究變數之定義...............................46
第三節 研究範圍、對象與研究方法.....................51
第四節 研究限制.....................................53

第四章 個案研究........................................54
第一節 美商吉的堡教育集團...........................54
第二節 客喜康企業股份有限公司.......................62
第三節 休閒小站國際加盟連鎖事業集團.................73
第五章 個案分析與結論建議..............................84
第一節 個案公司在台灣與大陸成長策略之分析比較.......84
第二節 研究結論.....................................95
第三節 產業建議.....................................99
第四節 研究建議....................................101

参考文獻..............................................102
参考文獻
ㄧ、中文部份
1.流通快訊(2005/4),469-470期,流通快訊雜誌社
2.創業搶鮮誌(2005),兩岸最賺錢的行業TOP10,開創家企管顧問有限公司
3.連鎖店年鑑(2004),台灣連鎖暨加盟協會出版
4.台灣連鎖加盟產業特輯(2004),台灣連鎖加盟促進協會出版
5.台商海外投資經驗彙編(2004),經濟部出版
6.兩岸經濟活動評估報告-連鎖加盟制度之發展(2003),經濟部商業司
7.李培芬(2003),台灣加盟連鎖體系國際化與經營模式調適之研究,台灣大學國際企業學研究所。
8.陳琬琪(2003),進入策略、成長策略與經營績效關係之研究—以台商連鎖服務業進入中國大陸觀點分析,中原大學企業管理所。
9.徐國峰(2002),台灣電腦遊戲廠商進入中國大陸之策略研究,台灣大學國際企業學研究所。
10.詹泰宏(2001),行銷大中國,時報出版社。
11.袁世民(2000),台灣連鎖店經營型態選擇因素之研究,高雄第一科技大學行銷與流通管理所。
12.石賜亮(2000),台灣傳統集團企業多角化與國際化成長策略之研究,台灣大學國際企業學研究所。
13.陳旭銘(1999),中小企業赴大陸投資進入模式決策與經營績效之研究,銘傳大學國際企業管理研究所。
14.胡湘麒(1998),台灣企業多角化的管理模式,台灣大學國際企業學研究所。
15.黃國聖(1998),台灣連鎖業國際化之研究,台灣大學國際企業學研究所。
16.林群盛(1996),連鎖經營產業之關鍵成功因素暨競爭優勢分析—台灣連鎖餐飲業之證實—,國立台灣大學商學研究所。
17.林晉寬(1995),從資源基礎理論探討資源特性與成長策略之關係,政治大學企業管理研究所。
18.莊文華(1994),連鎖體系擴張策略之比較研究,國立政治大學企業管理所。
19.鄧仁榮(1993),我國連鎖體系加盟策略之研究,台灣大學商學研究所。
20.經濟部商業司(1993),我國連鎖與加盟產業經營發展之研究。

二、英文部分
1.Callum Floyd and Graham Fenwick (1999),“Toward A Model of Franchise System Development” International Small Business Journal.
2. Farok J. Contractor and K. Kundu Sumit (1998), “ Franchising Versus Company- Run 108 Operations: Model Choice in Global Hotel Sector”Journal of International Marketing vol 6 pp28-53.
3. Bradach L. Jeffrey, Franchise Organizatio ns (1998), Harvard Business School Press, Boston.
4. James G. Combs and J. Castrogiovanni Gary (1994), “ Franchisor Strategy: A Proposed Model and Empirical Test of Franchise Versus Company Ownership” Journal of Small Business Management pp37-48.
5. Gordon Storholm and E. Scheuing Eberhard (1994),“ Ethical Implications of Business Format Franchising” Journal of Business Ethics vol 13 pp181-188.
6. Jim Forward and Christina Fulop (1993), “Elements of A Franchise: The Experiences of Established Firms” The Service Industries Journal vol 13 pp159-178.
7. Francine Lafontaine (1992),“Agency Theory and Franchising Some Empirical Results”Journal of Economics vol 23 pp263-283.
8. Carney M. and E. Gedajlovic (1991),“Vertical Integration in Franchise System: Agency Theory and Resource Explanation ”Journal of Strategic Management vol 12 pp 607-629.
9. James A. Brickley and H. Dark Frederick (1987),“The Choice of Organizational Form: The Case of Franchising”Journal of Financial Economics pp401-420.
10.Justis and Judd (1986),“Master Franchising: A New Look” Journal of Small Business Management pp16-21.
11.Caves Richard E. and W. F. Murphy (1976),“Franchising: Firm, Markets, Intangible Assets” Southern Economics Journal vol42 pp572-586.
12. Hunt, S.D.(1973),“The Trend Toward Company Operated Units in Franchise Chains“Journal of Retailing vol 49.
13. Alfred R. Oxenfeldt and O. Kelly (1969), Anthony “Will Successful Franchise System Ultimately Become Wholly Own Chains ? ”Journal of Retailing vol 44 pp.68-83.
14. Norton, S.W. “Franchising, Brand Name Capital and The
Entrepreneurial


三、資料庫及網站
1. 104 創業加盟網:http://boss.104.com.tw/index.jsp
2. 中國網:http://202.130.245.40/chinese/index.htm
3. 台灣加盟促進協會:http://www.franchise.org.tw/default.asp
4. 休閒小站:http://www.easyways.com.tw/Big5/main.asp
5. 連鎖暨加盟協會:http://www.tcfa.org.tw/
6. KOHIKAN咖啡:http://www.kohikan.com
7. 吉的堡美語:http://www.kidcastle.com
8. 全球華文行銷知識庫:http://www.cyberone.com.tw
QRCODE
 
 
 
 
 
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                               
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