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研究生:傅佐賢
研究生(外文):Fu, Tso-Hsieh
論文名稱:臺灣農村傳統砌石工法之研究
論文名稱(外文):The Ecological Application of Rural Tradtional Masonry in Taiwan
指導教授:李繼尊
指導教授(外文):Lee, Chi-Chun
口試委員:洪堅仁楊翰宗李繼尊
學位類別:碩士
校院名稱:樹德科技大學
系所名稱:建築與環境設計研究所
學門:設計學門
學類:空間設計學類
論文種類:學術論文
論文出版年:2007
畢業學年度:95
語文別:中文
論文頁數:92
中文關鍵詞:砌石工法生態多孔隙環境
外文關鍵詞:masonryecology and multi-hole circumstance
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  台灣平原地區之形成,大都是由河流沖積而成,故沿河流中下游之平原地區,其土層中大都含有礫石。在河流中下游平原地區之農田,開闢初期,其農田間之田埂、水路護岸,均就地取材,以整地時被掘出之礫石,作為施做之材料。這些以礫石施做之田埂、水路護岸,隨著不同時期的工法演變下,產生台灣獨特之傳統砌石工法,同時,這些由礫石施做而成之田埂、水路護岸,形成多孔隙環境,在早期農村未受污染之田區,是許多生物之棲身之所。但是,隨著時代變遷,工程施工方法之進展,造就混凝土工法流行,這些傳統砌石工程逐漸被遺忘,所存留下的工程實體,大都已被拆除。本研究的目的,是擬尋找現存在農村遺留的傳統砌石工法,並探討其工法對生態環境的影響。本文擬透過文獻蒐集、田野查訪及現場踏勘方式,將現存的農村水岸、邊坡及田埂施做方法,進行分析討論。
  由實地案例從傳統砌石工法至現代流行混凝土工法,拍攝不同工法形成之照片,分析探討其應用於生態壤境的優缺點。本研究預期建構出一系列從原始石頭堆砌而成的疊石工法,到今日流行之混凝土工法之護坡,整理出不同工法、就其形式、材質、構築等方面加以圖文字微述,以做為農村地區生態環境復育及日後研究生態工法之參考。
  The Taiwan Plain was formed by the deposition effects of the rivers, so the layer of soil in the plain area of the middle and lower reaches of the river contains gravels. At the beginning of reclaiming the fields in the plain area of the middle and lower reaches of the river, the indigenous materials, namely the gravels dug out while reclaiming, were used to make the footpaths between field and the bank revetments of the waterways. These footpaths and bank revetments made of gravels produced the unique traditional Taiwanese masonry with the development of skill in different periods. And these footpaths and bank revetments also created a multi-hole circumstance, which was the habitat of many creatures in unpolluted fields in early days. However, the social changes and the development of the construction method made the concrete construction method very popular, and at the same time, the traditional masonry was buried in oblivion gradually, only leaving a few constructions survived. The purpose of this research is to find out the traditional masonry survived in the rural area, and to analyze its effects upon the ecological environment. This essay intends to analyze and discuss the current method to make rural bank revetments, side slopes and footpaths through the collection of documents, the field investigation and the on-the-spot exploration. This research takes photos of different skills for the practical cases ranging from the traditional masonry to the modern concrete skill, and analyzes their advantages and disadvantages in the application to the ecological environment. This research plans to arrange a series of the constructions made of stones and the bank revetments made of the currently-prevailing concrete skill, and to illustrate and detail their forms, materials and constructions for the reference of reviving the rural ecological environment and of researching into the ecological skills in the future.
目錄
中文摘要…………………………………………………………………………I
英文摘要…………………………………………………………………………II
謝誌………………………………………………………………………………IV
目錄……………………………………………………………………‥‥‥‥V
表目錄………………………………………………………………‥‥‥‥‥VII
圖目錄…………………………………………………………………‥‥‥‥X

第一章 緒論‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ 1
1-1 研究動機及目的‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥1
1-1-1 研究動機‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥1
1-1-2 研究目的‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥3
1-2 研究範疇及內容‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥3
1-2-1 研究範疇‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥3
1-2-2 研究項目‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥4
1-2-3 研究內容‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥4

第二章 相關文獻回顧‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥6
2-1 生態工法‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥… 7
2-1-1 生態工法之定義‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥7
2-1-2 生態工法之考量方針‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥8
2-1-3 生態工法之執行原則‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥9
2-1-4 生態工法之設計概述‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ 10
2-1-5 生態工法之設計範例‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ 13
2-2 土壓力‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ 15
2-2-1 主動土壓力‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥15
2-2-2 被動土壓力‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥16
2-3 砌石工法‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ 17
2-3-1 砌石工法之科學作用‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥17
2-3-2 砌石工法之主體結構‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥17
2-3-3 砌石工法國內相關規定‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥18
2-3-4 砌石設計規範施工要項(砌石牆)‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥19

第三章 研究方法與流程‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ 20
3-1 研究方法‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥20
3-2 研究流程‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥22
3-3 砌石與水泥的現樣環境特性‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥24
3-4 老匠師口述資料‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥25
3-4-1 訪談、拍照、記錄‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ 25
3-4-2 匠師經驗法則‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ 26
3-4-3 現存老匠師作品解說‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ 29
3-5 現存砌石案例調查‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ 32
3-5-1 勘查砌石現況調查分析‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ 32
3-5-2 勘查水泥現況調查分析‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ 33
3-6 資料歸納分析‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ 34
3-6-1 資料比對‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ 34
3-6-2 綜合歸納分析‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ 36
3-6-3 小結‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ 37

第四章 實証操作研究以土邊坡為例‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ 38
4-1 砌石工具‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥38
4-2 整地(因地制宜)‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥40
4-3 定斜率(幾分水)‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥43
4-4 舖底層(打底)底石‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥45
4-5 舖第二層以上(傳統砌石工法)‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥49
4-6 實証操作砌石牆‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥55
4-6-1 口述整理歸納工法‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥56
4-6-2 砌石牆力學分力‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥57
4-6-3 匠師實作經驗之活用‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥58

第五章 結果與討論‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥59
5-1 結果討論‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥59
5-2 各砌石工法不同比對‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥64
5-3 討論(因應對策)‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥66

第六章 結論與建議‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥68
6-1 結論‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥68
6-2 建議‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥70

参考文獻‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ 72

表目錄
表1-2.1 研究內容概述表‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥5
表3-6.1 案例分析比較表‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ 36
表4-4.1 實証操作卵石量測表‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ 47
表5-2.1 各砌石工法對照表‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ 65

圖目錄
圖1-1.1 鄉村農田埂護坡‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥2
圖1-1.2 荖濃溪岸農田水道‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥2
圖1-2.1 自家農田土邊坡怪手整溝‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥4
圖1-2.2 卵石直徑及粗糙面‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥4
圖2-1.1 生態工法前考量使用方法‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥8
圖2-1.2 未經過評估採用石籠導致失敗‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥8
圖2-1.3 溪岸護坡(水資源網站)‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥12
圖2-1.4 砌石護坡具有良好透水性‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥13
圖2-1.5 砌石護岸融合景觀‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥14
圖2-2.1 主動土壓力‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥15
圖2-2.2 被動土壓力‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥16
圖3-2.1 研究流程圖‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥22
圖3-2.2 傳統砌石工法評估作業流程‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥23
圖3-3.1 鄉村砌石被水泥替代‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥24
圖3-3.2 田埂砌石護岸改混凝土溝渠‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥24
圖3-3.3 自然砌石邊坡呈自然風貌‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥24
圖3-3.4 自然砌石邊坡呈自然風貌‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥24
圖3-4.1 訪談匠師‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥25
圖3-4.2 砌石牆實証地基礎開挖‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥26
圖3-4.3 解說定斜率量測幾分水的水平直線‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥27
圖3-4.4 堅固土質示意圖‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥27
圖3-4.5 卵石問的孔隙排水降低水壓力‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥27
圖3-4.6 人字法又稱三角花工法‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥28
圖3-4.7 七星石法又稱七圍疊石‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥28
圖3-4.8 砌石工法排列組合‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥29
圖3-4.9 人字法疊石‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥30
圖3-4.10匠師作品‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ 30
圖3-4.11匠師作品‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ 31
圖3-4.12 砌石牆簡易示意‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ 31
圖3-5.1 勘查砌石牆印証工法‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥32
圖3-5.2 對照分析‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥32
圖3-5.3 對照分析‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥33
圖3-5.4 勘查比對‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥33
圖3-5.5 先民開鑿溝渠改用混凝土‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥33
圖3-5.6 先民開鑿溝渠改用混凝土‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥33
圖3-6.1 技術参考手冊順壘工法‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥34
圖3-6.2 失敗案例卵石鬆垮‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥34
圖3-6.3 技術参考手冊順丁混雜法‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥35
圖3-6.4 堆疊雜亂無工法可循‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥35
圖3-6.5 ~圖3-6.13訂訪談記錄‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ 37
圖4-1.1 匠師實作定樁示意圖‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥38
圖4-1.2 匠師實作定樁情形‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥38
圖4-1.3~圖4-1.4砌石工具‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ 39
圖4-2.1 整地‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥40
圖4-2.2 修正開挖斜坡‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥40
圖4-2.3 地基表面鬆方清除‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥40
圖4-2.4 匠師解說疊石‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥41
圖4-2.5 匠師指導教授學生討論‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥41
圖4-2.6 試挖判別土壤‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥41
圖4-2.7 地礎GL-30公分‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥41
圖4-2.8 邊坡斜挖情形‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥42
圖4-2.9 地礎開挖情形‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥42
圖4-2.1人工清除表面鬆土方‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥42
圖4-2.11人工清除表面鬆土方‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ 42
圖4-3.1 定斜率示意圖‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥43
圖4-3.2~圖4-3.4操作情形‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ 43
圖4-3.5 定樁相對位置示意圖‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥44
圖4-3.6~圖4-3.8定木樁情形‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ 44
圖4-4.1~圖4-4.6卵石大小形狀量測…‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ 45
圖4-4.7 疊石底層示意圖 ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ 46
圖4-4.8 小卵石固定於砌石與土坡‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥46
圖4-4.9 不規則卵石稍大面應用於外側‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥46
圖4-4.10~圖4-4.15底層舖卵情形‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ 48
圖4-5.1 疊石應力分配示意圖‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥49
圖4-5.2 疊石應力分配示意圖‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥50
圖4-5.3 對照‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥51
圖4-5.4 對照‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥51
圖4-5.5 砌石牆剖面分析‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥52
圖4-5.6~圖4-5.11舖第二層卵石情形‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥53
圖4-5.12~圖4-5.17匠師實証操作情形‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ 54
圖4-6.1~圖4-6.2匠師作品‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ 55
圖4-6.3~圖4-6.4砌石工法操作‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ 55
圖4-6.5~圖4-6.6實作‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ 56
圖4-6.7~圖4-6.8實作‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ 56
圖4-6.9~圖4-6.10所示各分力示意圖‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥57
圖5-1.1順壘工法對照‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ 60
圖5-1.2七星石法對照‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ 60
圖5-1.3卵石地礎硬質土示意‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ 61
圖5-1.4改良砌石牆地基為混凝土‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ 61
圖5-1.5~圖5-1.6水泥砂漿覆舖砌石牆‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ 62
圖5-2.1~圖5-2.6各堆疊方法比對‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥…64
参考文獻
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外文書籍
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